Penjual Black Garlic Tunggal di Boven Digoel Mantap

Penjual Black Garlic Tunggal di Boven Digoel Mantap

Apa kalian pernah melihat bawang hitam? Black garlic tunggal merupakan bawang yang memiliki berbagai khasiat istimewa bagi manusia. Apa kamu paham bila manfaat bawang hitam berdampak positif terhadap peningkatan kesehatan kalian dan menangkal dari beragam penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi jenis bawang yang dapat dibuat untuk berbagai hal. Bawang ini yaitu black garlic.

Apa itu bawang hitam?

Bawang hitam tunggal yaitu bawang putih yang telah difermentasi. Proses pengawetan black garlic dilakukan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih fresh dimasukan pada suhu tinggi sekitar 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 sampai 90% selama 10 hingga 40 hari. Cara itu bakal merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula akan merubah rasa menjadi agak manis dan aroma yang tidak begitu tajam. Tekstur bawang hitam tunggal juga terasa lebih kenyal seperti agar. Enggak kaya bawang putih yang mempunyai rasa khas yang pada umumnya tidak disukai, bawang hitam tunggal memiliki rasa agak manis, gurih serta bertekstur agak lembut. Nama bawang hitam tunggal pun jadi booming. Sebetulnya bawang hitam tunggal bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Sebetulnya bawang hitam mempunyai zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang terjadi sudah merubah bentuk zat-zat tertentu. Ada juga zat gizi yang bertambah ada pula yang menurun.

Black garlic mengandung beragam antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang telah terjadi reaksi Mailard berubah jadi berbagai senyawa antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang terbentuk diantaranya ialah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic tunggal kaya akan seluruh senyawa antioksidan ini dengan mutu baik. Reaksi Mailard juga telah menambah beberapa zat pada black garlic contohnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Senyawa seperti tirosin, sistein, fruktan masih dipunyai oleh black garlic hanya kadarnya jadi agak rendah. Selain itu, bawang hitam tunggal pun mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Manfaat black garlic

Enggak sekedar dipergunakan untuk memasak dan memberikan rempah-rempah penyedap rasa, black garlic juga punya segudang manfaat lainnya. Termasuk untuk kesehatan dan juga kecantikan. Berbagai kegunaan black garlic ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani berbagai penyakit kanker

Khasiat black garlic dapat mencegah dan mengobati berbagai type penyakit kanker. Hal ini disebabkan black garlic tunggal dapat menghambat tanda-tanda yang mendukung perkembangbiakan sel kanker. Black garlic tunggal juga dapat mematikan sel-sel kanker sampai benar-benar musnah. Bermacam type kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lain. Khasiat bawang putih pun bisa mengobati leukimia. Dipercaya Black garlic tunggal kaya akan S-allycysteine, yaitu suatu zat yang ampuh mengurangi resiko kanker. Mencampurkan black garlic tunggal di makanan juga dapat menolong menyehatkan badan.

Memelihara kesehatan jantung

Bawang hitam punya fungsi penting terhadap kesehatan jantung. Manfaat black garlic mampu memelihara jantung supaya selalu normal. Bawang hitam kaya akan zat yang dapat mengurangi kadar kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Disisi lain, manfaat black garlic tunggal pun mampu menaikan kadar kolesterol HDL. kolesterol LDL yang rendah dan kolesterol HDL yang tinggi bisa meningkatkan kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Manfaat black garlic tunggal juga dapat mengurangi tekanan darah agar selalu berada di posisi standar. Senyawa organosulfur didalam black garlic mampu melebarkan pembuluh darah jadi tekanan darah pada dinding arteri minim.

Hal ini pun berpengaruh kepada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Memakan bawang putih secara rutin amat baik bagi para pengidap darah tinggi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara pelan akan punya darah yang normal.

Bawang Hitam Tunggal Manfaat

Merawat fungsi liver

Hati ialah organ yang memiliki peran khusus kepada pembuangan racun. Untuk itulah, liver kudu tetap dipelihara biar toksin-toksin di dalam tubuh bisa diuraikan dan dibuang dari tubuh.

Khasiat bawang hitam dapat menjaga kesehatan liver. Zat di dalam black garlic dapat mengatasi kehancuran hati dan memperbaiki metabolisme hati. Manfaat black garlic pun dapat menurunkan total lemak di dalam liver.

Memelihara sel-sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat ialah penyedap yang pada umumnya dipergunakan pada berbagai makanan. Pada beberapa riset, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel-sel otak. Tentunya hal ini sangat tidak baik buat pertumbuhan otak.

Mungkin Anda sudah sekuat tenaga untuk menghindari masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Tapi, mungkin tak sadar kalian mengkonsumsi masakan yang mengandung MSG. kamu dapat mengobatinya dengan mengonsumsi bawang hitam karena kegunaan black garlic tunggal bisa memelihara sel otak dari kehancuran lantaran asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan imunitas tubuh

Mengonsumsi black garlic tunggal bisa memperbaiki imunitas tubuh didalam menghambat penyakit lainnya yang diakibatkan virus. Ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi tingkat kolesterol

Bawang Hitam biasanya dikonsumsi untuk menormalkan kolesterol didalam darah. Berdasarkan hasil pengkajian, black garlic tunggal dapat menekan kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi tingkat trigliserida. Untuk mengurangi kadar kolesterol, makanlah 3 hingga 4 siung bawang hitam tunggal saat perut masih kosong.

Mengatasi diabetes militus

Riset membuktikan bahwa mengonsumsi 2 sampai 3 siung bawang hitam tunggal secara teratur dapat menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang bila dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh telah mengubah enzim allicin jadi bermacam zat antioksidan yang amat baik bagi kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam malahan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kebugaran badan.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan mampu mencegah berbagai radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan sel-sel, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi tubuh dari berbagai penyakit

Berbagai penyakit selain kanker, jantung, diabetes juga bisa dicegah. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan imunitas tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping sebagai sumber antioksidan yang tinggi, black garlic juga dapat jadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal mengandung beragam vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Seluruh mineral dan vitamin ini punya beragam khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan black garlic tunggal

Black garlic tunggal dapat digunakan untuk masak dengan cara yang sama layaknya bawang putih umumnya. Hanya saja, teknik menyimpannya sedikit lain.

Kalau bawang putih biasa dapat disimpan dimana saja, sedangkan untuk menjaga kwalitas black garlic tunggal lebih baik bawang ini ditaruh di kulkas ataupun pada suhu yang sejuk. Akan tetapi ingat-ingat untuk tidak meletakan bawang hitam di tempat lembap, ya.

Jauhi pula menaruh black garlic di ruang yang terpapar secara langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tunggal tak mengalami perubahan.

Demikian informasi mengenai bawang hitam dan Manfaatnya buat kesehatan. Apabila kalian ingin mengkonsumsinya, usahakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *