Penjual Black Garlic Tunggal di Duren Sawit, Jakarta Timur Online

Penjual Black Garlic Tunggal di Duren Sawit, Jakarta Timur Online

Kamu sudah pernah melihat black garlic tunggal? Black garlic adalah bawang yang punya banyak khasiat baik buat tubuh manusia. Apa kalian paham bila manfaat black garlic tunggal berefek positif terhadap peningkatan kesehatan kalian dan mencegah dari beragam penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada satu lagi jenis bawang yang bisa diolah untuk berbagai hal. Bawang ini yaitu black garlic.

Apasih bawang hitam?

Bawang hitam adalah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses pengawetan black garlic tunggal dilaksanakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih fresh disimpan di suhu tinggi kurang lebih 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% selama 10 sampai 40 harian. Metode tersebut bakal mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini juga akan mengubah rasanya jadi lebih manis dan aroma yang tidak terlalu tajam. Tekstur black garlic tunggal pun lebih halus kaya agar-agar. Tak seperti bawang putih yang punya rasa khas yang biasanya tak disukai, black garlic tunggal punya rasa lebih gurih, manis dan bertekstur sedikit lembut. Nama black garlic tunggal pun jadi populer. Sesungguhnya black garlic bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Sebenarnya bawang hitam tunggal memiliki zat gizi yang persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang terjadi telah merubah bentuk kandungan tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang bertambah ada juga yang turun.

Bawang hitam kaya akan banyak antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang sudah berlangsung reaksi Mailard berubah menjadi beragam senyawa antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang terbentuk salah satunya ialah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam tunggal mengandung seluruh zat antioksidan tersebut dengan kualitas bagus. Proses Mailard juga sudah menambah berbagai zat pada black garlic tunggal misalnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan tetap di punyai oleh bawang hitam hanya saja kadarnya menjadi lebih kecil. Disisi lain, bawang hitam pun mengandung fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Manfaat black garlic

Enggak hanya dipakai untuk masak dan memberi rempah penyedap, bawang hitam tunggal pun punya segudang manfaat lain. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga perawat wajah. Berbagai khasiat bawang hitam tunggal antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati beberapa masalah kanker

Fungsi bawang hitam tunggal dapat menangkal dan menangani bermacam jenis penyakit kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam tunggal dapat mencegah tanda-tanda yang mendukung perkembangan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal pun dapat mematikan sel kanker hingga benar-benar lenyap. Bermacam tipe kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Kegunaan bawang putih pun dapat mengobati leukimia. Dipercaya Black garlic mengandung S-allycysteine, yakni suatu zat yang manjur menurunkan resiko kanker. Menambahkan black garlic pada makanan juga bisa menolong membugarkan tubuh.

Merawat jantung

Bawang hitam tunggal punya fungsi istimewa pada kesehatan jantung. Manfaat bawang hitam tunggal dapat merawat jantung supaya tetap normal. Bawang hitam tunggal mengandung zat yang dapat menurunkan kolesterol LDL dalam darah.

Disamping itu, kegunaan bawang hitam juga bisa meningkatkan kolesterol HDL. jumlah kolesterol LDL yang kecil dan jumlah kolesterol HDL yang tinggi mampu menambah kesehatan jantung.

Mengurangi darah tinggi

Khasiat bawang hitam tunggal juga bisa mengurangi darah tinggi biar terus ada di posisi normal. Zat organosulfur di dalam black garlic mampu melebarkan pembuluh darah maka penekanan darah kepada dinding arteri rendah.

Kondisi ini pun berdampak pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Makan bawang putih dengan rutin sangat baik buat para penderita darah tinggi. Para pengidap hipertensi secara pelan dapat memiliki tekanan darah yang standar.

Penjual Bawang Hitam Tunggal

Menjaga kesehatan fungsi hati

Hati ialah organ yang punya peran khusus pada pengeluaran toksin. Oleh karena itu, liver mesti tetap dirawat supaya toksin di dalam tubuh dapat dihancurkan dan dibuang dari badan.

Manfaat bawang hitam bisa merawat kesehatan hati. Kandungan di dalam bawang hitam dapat mengatasi ketidaknormalan liver dan memperbaiki metabolisme hati. Kegunaan black garlic tunggal pun bisa mengurangi kadar lemak didalam liver.

Membentengi sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG ialah penyedap rasa yang umumnya digunakan pada berbagai jenis masakan. Pada beberapa penelitian, Monosodium glutamat bisa merusak sel otak. Tentu Saja kondisi ini amat enggak baik buat perkembangan otak.

Bisa jadi kalian sudah berusaha untuk menghindari masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Namun, mungkin tanpa sadar Anda mengonsumsi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Anda dapat mengatasinya dengan makan bawang hitam karena manfaat bawang hitam tunggal bisa memelihara sel-sel otak dari kerusakan karena asupan MSG.

Meningkatkan imun tubuh

Memakan black garlic tunggal akan memperbaiki daya tahan tubuh didalam menghambat penyakit lain yang diakibatkan bakteri. Ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal pada umumnya digunakan untuk menormalkan kolesterol dalam darah. Menurut hasil riset, black garlic bisa menekan kadar kolesterol sampai 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makanlah 3 sampai 4 siung black garlic pada saat perut dalam kondisi kosong.

Mengobati kencing manis

Penelitian membuktikan kalau memakan dua hingga tiga siung bawang hitam tunggal secara teratur akan mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang jika dicampur dengan vitamin B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh telah merubah kandungan alisin jadi berbagai zat antioksidan yang amat kuat buat kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam tunggal malah berkali-kali lebih efektif untuk merawat kebugaran.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa mencegah berbagai radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan sel-sel, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara tubuh dari berbagai penyakit

Berbagai penyakit disamping kanker, jantung, diabetes pun bisa ditangkal. Bawang Hitam mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan daya tahan tubuh didalam menghambat penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping sebagai sumber antioksidan yang tinggi, black garlic pun dapat menjadi bahan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal kaya akan banyak mineral dan vitamin seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Semua vitamin dan mineral ini punya beragam manfaat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan bawang hitam tunggal

Black garlic tunggal bisa dipergunakan untuk masak caranya sama saja layak nya bawang putih pada umumnya. Cuma, cara menyimpannya sedikit berbeda.

Kalau bawang putih lainnya dapat diletakan dimana saja, maka untuk memelihara kualitas black garlic tunggal alangkah baiknya rempah ini ditaruh di pendingin maupun pada suhu yang adem. Namun ingat-ingat untuk enggak meletakan black garlic di ruang lembab, ya.

Jangan juga menyimpan black garlic di ruang yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tunggal enggak mengalami perubahan.

Inilah penjelasan tentang bawang hitam tunggal dan Manfaatnya bagi kesehatan. Jika Anda mau memakannya, upayakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *