Penjual Black Garlic Tunggal di Jambangan, Surabaya Harga Relatif Murah

Penjual Black Garlic Tunggal di Jambangan, Surabaya Harga Relatif Murah

Apa kamu sudah pernah mendengar bawang hitam? Bawang hitam tunggal ialah bawang yang mempunyai beragam manfaat baik buat manusia. Apakah kalian paham kalau khasiat black garlic berdampak baik terhadap peningkatan kesehatan kalian dan mencegah dari beragam penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi jenis bawang yang dapat dibuat untuk beragam hal. Bawang tersebut yaitu bawang hitam.

Apasih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam yaitu bawang putih yang telah di fermentasi. Proses fermentasi black garlic dikerjakan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih fresh ditaruh pada suhu tinggi antara 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% antara 10-40 hari. Cara itu akan mengubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula akan merubah rasanya jadi lebih manis dan aromanya enggak terlalu tajam. Tekstur black garlic juga terasa lebih halus kaya jeli. Tak seperti bawang putih yang punya rasa dan aroma yang pada umumnya tak enak, black garlic punya rasa sedikit gurih, manis dan bertekstur agak lembut. Nama bawang hitam tunggal pun menjadi populer. Sejatinya black garlic tunggal bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam tunggal

Sebetulnya bawang hitam punya zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang muncul telah mengubah wujud zat-zat tertentu. Ada pula zat gizi yang bertambah ada pula yang menurun.

Bawang hitam tunggal mengandung banyak antioksidan lantaran kandungan alisin pada bawang putih yang sudah berlangsung proses Mailard berubah jadi beragam zat antioksidan. Beragam zat antioksidan yang muncul antara lain yaitu organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic tunggal kaya akan segala zat antioksidan itu dengan kualitas baik. Proses Mailard juga sudah menaikan beberapa zat pada black garlic seperti fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan masih di punyai oleh black garlic cuma kadarnya menjadi lebih sedikit. Disisi lain, bawang hitam pun kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Manfaat black garlic tunggal

Tak hanya dipakai untuk masak-memasak dan memberi rempah-rempah penyedap, bawang hitam tunggal pun mempunyai segudang khasiat lain. Termasuk untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Beberapa khasiat black garlic adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi berbagai penyakit kanker

Khasiat black garlic bisa menangkal dan mengatasi berbagai tipe masalah kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam tunggal bisa menangkal sinyal yang menopang perkembangbiakan sel-sel kanker. Black garlic pun mampu membunuh sel-sel kanker hingga benar-benar musnah. Bermacam type kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Kegunaan bawang putih pun bisa mengobati leukimia. Diyakini Bawang hitam tunggal kaya akan S-allycysteine, yaitu satu zat yang terbukti menurunkan risiko kanker. Mencampurkan black garlic di makanan pun bisa membantu menyehatkan fisik.

Menjaga jantung

Bawang hitam tunggal punya manfaat penting terhadap kesehatan jantung. Manfaat bawang hitam tunggal mampu memelihara jantung biar tetap kuat. Black garlic tunggal mengandung senyawa yang mampu merendahkan kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Selain itu, manfaat black garlic pun mampu menambah kadar kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kolesterol HDL yang banyak mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Kegunaan bawang hitam juga bisa merendahkan hipertensi supaya terus berada di posisi normal. Senyawa organosulfur didalam black garlic bisa memperlebar pembuluh darah jadi tekanan aliran darah kepada dinding arteri rendah.

Keadaan ini juga berpengaruh pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan rutin amat bagus bagi para penderita hipertensi. Para penderita darah tinggi secara pelan-pelan dapat memiliki tekanan darah yang normal.

Khasiat Black Garlic Tunggal

Merawat fungsi liver

Liver ialah organ yang punya peranan khusus kepada pengeluaran racun. Oleh karena itulah, hati mesti tetap dijaga biar toksin-toksin di dalam badan bisa diremukan dan di buang dari tubuh.

Kegunaan black garlic dapat merawat kesehatan hati. Zat dalam bawang hitam tunggal dapat menangani ketidaknormalan hati dan memperbaiki metabolisme liver. Khasiat bawang hitam pun bisa menurunkan total lemak didalam liver.

Melindungi sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat adalah penyedap yang umumnya digunakan pada beragam jenis makanan. Pada beberapa penelitian, MSG bisa menghancurkan sel-sel otak. Tentu Saja keadaan ini benar-benar tak bagus buat perkembangan otak.

Mungkin kalian sudah berusaha untuk menjauhi makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Tetapi, mungkin tidak disadari kalian memakan makanan yang kaya akan MSG. Anda bisa mengobatinya dengan memakan black garlic tunggal lantaran manfaat bawang hitam bisa melindungi sel otak dari kerusakan karena asupan Monosodium glutamat.

Menaikan daya tahan tubuh

Mengkonsumsi bawang hitam bisa meningkatkan imunitas tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit lainnya yang disebabkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Menormalkan kadar kolesterol

Bawang Hitam umumnya dikonsumsi untuk menormalkan tingkat kolesterol dalam darah. Berdasarkan beberapa penelitian, black garlic tunggal dapat menekan kadar kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makanlah 3 sampai 4 siung black garlic pada saat perut masih kosong.

Mengatasi diabetes

Pengkajian membuktikan jika memakan 2 hingga 3 siung bawang hitam secara rutin dapat menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang kalau dicampur dengan vit B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh telah mengubah kandungan alisin menjadi beragam zat antioksidan yang amat baik bagi kesehatan. Antioksidan pada black garlic tunggal malah berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kebugaran.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat mencegah berbagai radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel-sel, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi badan dari berbagai penyakit

Berbagai penyakit disamping diabetes, kanker, jantung juga bisa dicegah. Bawang Hitam kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan kekebalan tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping sebagai sumber antioksidan yang bagus, black garlic pun dapat dijadikan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic kaya akan banyak vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Segala mineral dan vitamin itu mempunyai beragam manfaat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan black garlic tunggal

Bawang hitam tunggal bisa dipakai untuk memasak dengan cara yang sama layak nya bawang putih biasa. Cuma, teknik menyimpannya agak lain.

Kalau bawang putih biasa bisa diletakan di suhu ruang, sedangkan untuk menjaga kualitas black garlic tunggal lebih baik rempah ini ditaruh di pendingin atau pada suhu yang sejuk. Namun ingat-ingat agar enggak menaruh bawang hitam tunggal di ruang lembap, ya.

Jangan pula menaruh bawang hitam tunggal di lokasi yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari black garlic tak terjadi perubahan.

Ini dia penjelasan tentang black garlic dan Khasiatnya untuk kesehatan. Jika kalian ingin memakannya, upayakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *