Penjual Black Garlic Tunggal di Kalideres, Jakarta Barat Harga Terjangkau

Penjual Black Garlic Tunggal di Kalideres, Jakarta Barat Harga Terjangkau

Anda sudah pernah mendengar bawang hitam? Bawang hitam ialah bawang yang mempunyai berbagai khasiat penting untuk tubuh. Apakah kalian tahu kalau manfaat black garlic tunggal berefek baik kepada peningkatan kesehatan kalian dan menangkal dari berbagai penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada satu lagi jenis bawang yang dapat diracik untuk beberapa hal. Bawang ini ialah bawang hitam.

Apasih black garlic?

Black garlic ialah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses pengawetan bawang hitam dilaksanakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih utuh disimpan pada suhu tinggi kurang lebih 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% sekitar 10-40 hari. Proses itu akan mengubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini pula akan merubah rasa menjadi agak manis dan aromanya tak terlalu kuat. Tekstur bawang hitam juga terasa lebih halus seperti agar. Enggak kaya bawang putih yang punya rasa dan aroma yang umumnya tak disenangi, black garlic tunggal memiliki rasa agak manis, gurih serta bertekstur lebih halus. Nama black garlic pun menjadi booming. Sebenarnya black garlic tunggal bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi black garlic

Pada dasarnya black garlic tunggal memiliki zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang timbul sudah merubah bentuk kandungan tertentu. Ada juga zat gizi yang meningkat ada pula yang turun.

Bawang hitam mengandung beragam antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang telah terjadi reaksi Mailard berubah menjadi beragam zat antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang terjadi diantaranya ialah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam tunggal kaya akan segala zat antioksidan itu dengan kualitas baik. Proses Mailard pun sudah meningkatkan berbagai senyawa pada black garlic seperti flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Senyawa seperti fruktan, tirosin, sistein masih dipunyai oleh bawang hitam tunggal hanya jumlahnya jadi agak sedikit. Selain itu, bawang hitam juga kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Khasiat bawang hitam tunggal

Tidak hanya dipergunakan untuk masak-memasak dan memberi rempah-rempah penyedap rasa, black garlic tunggal juga mempunyai berbagai khasiat lainnya. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga perawat wajah. Beragam manfaat bawang hitam ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani beragam masalah kanker

Manfaat bawang hitam bisa mencegah dan menangani bermacam tipe masalah kanker. Hal ini disebabkan black garlic dapat mencegah sinyal yang mendorong perkembangbiakan sel-sel kanker. Bawang hitam juga sanggup mematikan sel-sel kanker hingga benar-benar musnah. Berbagai tipe kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lain. Kegunaan bawang putih pun dapat mengobati leukimia. Dipercaya Black garlic mengandung S-allycysteine, yaitu suatu senyawa yang terbukti mengurangi risiko kanker. Mencampurkan black garlic tunggal di makanan juga dapat membantu membugarkan fisik.

Menjaga kesehatan jantung

Black garlic punya fungsi khusus terhadap kesehatan jantung. Khasiat bawang hitam tunggal bisa merawat jantung agar tetap sehat. Black garlic tunggal kaya akan senyawa yang bisa mengurangi kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Disamping itu, kegunaan black garlic tunggal pun bisa menaikan tingkat kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang rendah dan kadar kolesterol HDL yang tinggi mampu menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Kegunaan black garlic tunggal juga bisa menurunkan darah tinggi supaya terus berada di posisi normal. Kandungan organosulfur di dalam black garlic dapat melebarkan pembuluh darah jadi penekanan darah terhadap dinding arteri menurun.

Hal ini pun berefek pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengonsumsi bawang putih dengan kontinu sangat tepat buat para penderita darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara pelan bisa memiliki tekanan darah yang standar.

Bawang Hitam Tunggal Manfaat

Memelihara fungsi hati

Liver adalah bagian tubuh yang punya fungsi khusus terhadap pembuangan toksin-toksin. Untuk itu, liver wajib tetap dirawat supaya toksin di dalam tubuh dapat diremukan dan di buang dari tubuh.

Khasiat bawang hitam tunggal bisa memelihara kesehatan hati. Zat di dalam black garlic bakal mengatasi kerusakan hati dan menaikan metabolisme liver. Khasiat black garlic pun dapat menurunkan jumlah lemak didalam liver.

Memelihara sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat adalah penyedap yang umumnya dipergunakan di bermacam jenis masakan. Pada beberapa riset, Monosodium glutamat dapat merusak sel otak. Tentu Saja keadaan ini sangat enggak baik untuk pertumbuhan otak.

Bisa jadi kamu telah sekuat tenaga untuk menghindari makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Namun, mungkin tak sadar kalian memakan makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. kalian bisa mengatasinya dengan makan bawang hitam lantaran manfaat black garlic tunggal dapat memelihara sel otak dari kehancuran akibat asupan MSG.

Meningkatkan imun tubuh

Makan bawang hitam dapat meningkatkan imunitas tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit lain yang diakibatkan virus. Ini disebabkan oleh manfaat alliin dan alliinase yang terkandung didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal pada umumnya dikonsumsi untuk menurunkan tingkat kolesterol didalam darah. Berdasarkan hasil riset, bawang hitam dapat menahan kadar kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menormalkan tingkat kolesterol, konsumsi tiga hingga empat siung bawang hitam tunggal saat perut dalam keadaan masih kosong.

Menangani penyakit gula

Pengkajian membuktikan jika konsumsi 2 hingga 3 siung black garlic secara rutin bisa mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dipadukan dengan vit B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh telah mengubah kandungan alisin menjadi beragam senyawa antioksidan yang amat kuat untuk kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic malahan lebih efektif untuk menjaga kebugaran.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu mencegah bermacam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi badan dari serangan penyakit

Beragam jenis penyakit selain diabetes, kanker, jantung pun bisa dicegah. Bawang Hitam Tunggal kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan kekebalan tubuh didalam mencegah penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping sebagai sumber antioksidan yang bagus, bawang hitam pun bisa menjadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Segala mineral dan vitamin ini punya berbagai manfaat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai black garlic tunggal

Black garlic tunggal dapat dipakai untuk memasak caranya sama saja seperti bawang putih biasa. Hanya saja, cara menyimpannya sedikit lain.

Kalau bawang putih lain bisa ditaruh dimana saja, sementara untuk menjaga kwalitas bawang hitam tunggal alangkah baiknya rempah ini ditaruh di pendingin ataupun pada suhu yang adem. Tetapi ingat untuk tidak menyimpan black garlic di ruang lembab, ya.

Jauhi pula meletakan bawang hitam tunggal di ruang yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari black garlic tunggal tak terjadi perubahan.

Ini dia info tentang bawang hitam dan Khasiatnya buat kesehatan. Bila Anda mau memakannya, upayakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *