Penjual Black Garlic Tunggal di Kebayoran Lama, Jakarta Selatan Online

Penjual Black Garlic Tunggal di Kebayoran Lama, Jakarta Selatan Online

Apa kalian pernah makan bawang hitam? Black garlic tunggal adalah bawang yang punya beragam manfaat penting buat tubuh manusia. Apa Anda tau jika khasiat black garlic tunggal berdampak positif terhadap peningkatan kesehatan kalian dan mencegah dari banyak penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi jenis bawang yang dapat diracik untuk beberapa hal. Bawang itu ialah bawang hitam.

Apa itu black garlic tunggal?

Black garlic yaitu bawang putih yang sudah difermentasi. Proses pengawetan black garlic dilaksanakan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih fresh disimpan di suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% selama 10-40 hari. Cara tersebut akan mengubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula akan merubah rasa menjadi agak manis dan baunya enggak begitu menyengat. Tekstur bawang hitam pun lebih kenyal seperti jeli. Enggak seperti bawang putih yang memiliki rasa khas yang umumnya tidak disukai, black garlic punya rasa sedikit gurih, manis serta bertekstur sedikit lunak. Nama black garlic pun menjadi booming. Sebetulnya bawang hitam bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Sebenarnya bawang hitam memiliki zat gizi yang sama dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang timbul sudah merubah wujud zat tertentu. Ada juga zat gizi yang meningkat ada pula yang turun.

Bawang hitam mengandung beragam antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang sudah berlangsung proses Mailard berubah menjadi berbagai senyawa antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang muncul antara lain yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic tunggal kaya akan segala senyawa antioksidan itu dengan kualitas baik. Reaksi Mailard pun sudah menambah beragam zat pada bawang hitam tunggal misalnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dipunyai oleh bawang hitam hanya saja jumlahnya jadi lebih rendah. Selain itu, black garlic juga mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Kegunaan bawang hitam tunggal

Tidak cuma dipakai untuk memasak dan menjadi rempah-rempah penyedap, bawang hitam tunggal pun memiliki banyak kegunaan lainnya. Seperti untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beragam kegunaan bawang hitam tunggal antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beberapa penyakit kanker

Khasiat black garlic tunggal bisa menangkal dan mengobati beragam tipe masalah kanker. Hal ini disebabkan black garlic tunggal bisa menghambat sinyal-sinyal yang mendukung pertumbuhan sel-sel kanker. Black garlic pun bisa membunuh sel kanker hingga betul-betul mati. Berbagai type kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lainnya. Manfaat bawang putih juga bisa menyembuhkan leukimia. Di percaya Black garlic mengandung S-allycysteine, yaitu satu zat yang ampuh mengurangi resiko kanker. Menambahkan black garlic pada makanan pun dapat membantu membugarkan fisik.

Merawat kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal memiliki fungsi khusus terhadap jantung. Kegunaan black garlic dapat merawat jantung biar selalu kuat. Black garlic tunggal mengandung senyawa yang dapat mengurangi tingkat kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Disisi lain, kegunaan black garlic tunggal juga mampu meningkatkan tingkat kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan kolesterol HDL yang tinggi mampu menaikan kesehatan jantung.

Mengurangi darah tinggi

Khasiat black garlic tunggal juga dapat mengurangi hipertensi supaya tetap berada di kisaran normal. Zat organosulfur dalam bawang hitam tunggal bisa memperbesar pembuluh darah jadi tekanan darah kepada dinding arteri minim.

Kondisi ini juga berpengaruh pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara kontinu sangat baik untuk para penderita tekanan darah tinggi. Para penderita hipertensi secara berangsur dapat mempunyai tekanan darah yang normal.

Harga Black Garlic Tunggal

Memelihara kesehatan fungsi hati

Liver adalah bagian tubuh yang mempunyai fungsi penting terhadap pembuangan toksin. Oleh karena itulah, liver harus selalu dipelihara biar racun dalam tubuh dapat diremukan dan dikeluarkan dari badan.

Khasiat black garlic bisa menjaga kesehatan hati. Senyawa di dalam black garlic dapat menyembuhkan kehancuran hati dan menaikan metabolisme liver. Khasiat bawang hitam pun bisa menurunkan jumlah lemak dalam liver.

Melindungi sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG adalah penyedap yang pada umumnya dipakai pada beragam jenis masakan. Pada bermacam riset, Monosodium glutamat dapat menghancurkan sel otak. Tentu Saja keadaan ini benar-benar tak baik bagi pertumbuhan otak.

Bisa jadi Anda telah sekuat tenaga untuk menjauhi makanan yang kaya akan MSG. Tetapi, bisa saja tidak disadari Anda makan makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. kamu bisa menanganinya dengan makan bawang hitam tunggal sebab manfaat bawang hitam bisa melindungi sel otak dari kehancuran lantaran asupan MSG.

Meningkatkan kekebalan tubuh

Mengkonsumsi black garlic dapat meningkatkan kekebalan tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit lain yang disebabkan virus. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi kadar kolesterol

Black Garlic Tunggal pada umumnya dipakai untuk menurunkan tingkat kolesterol dalam darah. Menurut beberapa penelitian, black garlic dapat menahan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, konsumsi tiga sampai empat siung bawang hitam tunggal ketika perut dalam keadaan kosong.

Mengobati penyakit gula

Riset membuktikan kalau mengkonsumsi dua sampai tiga siung bawang hitam secara teratur dapat menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang bila dikombinasikan dengan vit B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh sudah mengubah allicin menjadi berbagai senyawa antioksidan yang benar-benar bagus bagi kebugaran. Kandungan antioksidan pada black garlic tunggal bahkan lebih efektif untuk merawat kebugaran.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan bisa menangkal bermacam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan sel, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara badan dari beragam penyakit

Bermacam jenis penyakit selain diabetes, kanker, jantung pun dapat ditangkal. Bawang Hitam mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah imun tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping mengandung antioksidan yang baik, bawang hitam pun dapat menjadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal kaya akan beragam vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Seluruh vitamin dan mineral tersebut mempunyai banyak khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips mempergunakan bawang hitam tunggal

Bawang hitam bisa dipakai untuk memasak dengan cara yang sama persis layak nya bawang putih umumnya. Hanya saja, teknik penyimpanannya agak berbeda.

Bila bawang putih lainnya bisa ditaruh dimana saja, sementara untuk merawat kualitas bawang hitam lebih baik rempah ini ditaruh di kulkas maupun pada ruang yang adem. Namun ingat untuk enggak menyimpan bawang hitam tunggal di tempat lembab, ya.

Jangan pula menyimpan black garlic tunggal di lokasi yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tunggal tidak mengalami perubahan.

Ini dia penjelasan tentang bawang hitam dan Manfaatnya untuk kesehatan. Kalau Anda ingin mengolahnya, upayakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *