Penjual Black Garlic Tunggal di Kecamatan Dolok Pardamean Berkualitas

Penjual Black Garlic Tunggal di Kecamatan Dolok Pardamean Berkualitas

Kalian pernah mendengar bawang hitam? Bawang hitam tunggal adalah bawang yang punya beragam khasiat penting untuk tubuh. Apa kalian tau kalau manfaat black garlic tunggal berpengaruh baik pada derajat kesehatan Anda dan mencegah dari beragam penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang bisa diracik untuk berbagai hal. Bawang tersebut adalah black garlic tunggal.

Apasih black garlic tunggal?

Black garlic adalah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses fermentasi black garlic dilaksanakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih segar disimpan pada suhu tinggi antara 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 sampai 90% sekitar 10 hingga 40 hari. Metode tersebut akan mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini pula akan mengubah rasanya menjadi sedikit manis dan baunya tak begitu tajam. Tekstur black garlic pun lebih kenyal seperti jeli. Tak kaya bawang putih yang memiliki rasa khas yang biasanya tidak disukai, bawang hitam tunggal punya rasa lebih manis, gurih serta bertekstur lebih lembut. Nama bawang hitam pun jadi terkenal. Sejatinya bawang hitam tunggal bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam

Sesungguhnya black garlic tunggal punya zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang muncul telah mengubah rupa zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang meningkat ada juga yang turun.

Bawang hitam kaya akan banyak antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang sudah berlangsung proses Mailard berubah menjadi berbagai senyawa antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang muncul salah satunya ialah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam tunggal kaya akan seluruh zat antioksidan itu dengan mutu bagus. Reaksi Mailard pun telah meningkatkan beragam senyawa pada bawang hitam misalnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein masih dipunyai oleh black garlic cuma kandungannya menjadi lebih sedikit. Disisi lain, bawang hitam tunggal juga kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Khasiat bawang hitam tunggal

Enggak hanya dipakai untuk masak-memasak dan memberikan rempah-rempah penyedap, bawang hitam pun mempunyai segudang manfaat lain. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Berbagai khasiat black garlic ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani berbagai penyakit kanker

Fungsi black garlic tunggal dapat menangkal dan mengatasi bermacam tipe masalah kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam dapat menangkal sinyal yang menopang pertumbuhan sel-sel kanker. Bawang hitam pun bisa membunuh sel-sel kanker sampai betul-betul mati. Bermacam type kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lain. Manfaat bawang putih pun bisa mengobati leukimia. Diyakini Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu suatu senyawa yang ampuh meminimalisir penyakit kanker. Menambah bawang hitam tunggal di masakan pun dapat membantu menyegarkan fisik.

Merawat kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal punya fungsi istimewa terhadap kesehatan jantung. Khasiat black garlic dapat menjaga jantung biar tetap normal. Bawang hitam tunggal mengandung senyawa yang mampu mengurangi kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Disamping itu, kegunaan black garlic pun dapat menaikan kolesterol kolesterol baik. tingkat kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kolesterol kolesterol baik yang normal dapat menaikan kesehatan jantung.

Merendahkan tekanan darah

Kegunaan bawang hitam tunggal juga dapat merendahkan hipertensi biar terus ada di kisaran wajar. Kandungan organosulfur di dalam bawang hitam tunggal mampu memperbesar pembuluh darah maka penekanan darah terhadap dinding arteri rendah.

Kondisi ini pun berpengaruh kepada tekanan darah yang terjadi penurunan. Memakan bawang putih dengan rutin amat baik bagi para pengidap darah tinggi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara berangsur bisa memiliki tekanan darah yang standar.

Bawang Hitam Tunggal Ashfal

Merawat kesehatan liver

Hati adalah organ yang mempunyai peranan istimewa pada pengeluaran toksin. Maka dari itulah, hati kudu selalu dirawat supaya toksin di dalam badan bisa diuraikan dan dibuang dari tubuh.

Kegunaan bawang hitam bisa memelihara kesehatan hati. Senyawa dalam bawang hitam bakal menyembuhkan kerusakan liver dan menaikan metabolisme hati. Khasiat black garlic tunggal juga dapat menurunkan total lemak di dalam liver.

Membentengi sel-sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG yaitu penyedap rasa yang biasanya dipergunakan pada beragam makanan. Pada beberapa riset, MSG dapat menghancurkan sel-sel otak. Pastinya keadaan ini sangat tak baik buat perkembangan otak.

Mungkin kalian telah berusaha untuk menjauhi makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Akan tetapi, mungkin tidak sadar kalian memakan masakan yang mengandung Monosodium glutamat. kalian bisa mengobatinya dengan mengonsumsi bawang hitam karena khasiat bawang hitam bisa memelihara sel otak dari kerusakan akibat asupan MSG.

Meningkatkan imun tubuh

Makan bawang hitam tunggal akan memperbaiki imun tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit lain yang disebabkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh khasiat alliin dan alliinase yang ada didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Black Garlic Tunggal biasanya digunakan untuk menormalkan tingkat kolesterol dalam darah. Berdasarkan hasil pengkajian, bawang hitam mampu menahan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menormalkan kadar trigliserida. Untuk mengurangi tingkat kolesterol, makanlah 3 sampai 4 siung bawang hitam tunggal ketika perut dalam kondisi kosong.

Mengatasi diabetes

Penelitian membuktikan kalau konsumsi dua sampai tiga siung black garlic tunggal secara kontinu dapat menurunkan kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dikombinasikan dengan vit B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh sudah merubah allicin jadi berbagai senyawa antioksidan yang sangat baik bagi kebugaran. Antioksidan pada black garlic malah berkali-kali lebih efektif untuk merawat kesehatan.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan mampu mencegah berbagai radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi tubuh dari beragam penyakit

Berbagai penyakit selain kanker, jantung, diabetes pun dapat dicegah. Black Garlic kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah daya tahan tubuh dalam menghambat penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain mengandung antioksidan yang bagus, bawang hitam pun dapat jadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam kaya akan banyak mineral dan vitamin seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Semua vitamin dan mineral itu memiliki banyak fungsi bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip memakai bawang hitam

Bawang hitam bisa dipakai untuk memasak caranya sama seperti bawang putih umumnya. Hanya saja, cara penyimpanannya sedikit lain.

Jika bawang putih lain bisa diletakan di suhu ruang, sedangkan untuk menjaga kwalitas bawang hitam alangkah baiknya rempah ini diletakan di lemari es atau pada suhu yang adem. Akan tetapi ingat-ingat untuk enggak menaruh bawang hitam di lokasi lembap, ya.

Jauhi pula menyimpan bawang hitam tunggal di ruang yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari black garlic tidak terjadi perubahan.

Demikianlah informasi tentang black garlic dan Manfaatnya buat kesehatan. Bila kalian kepengin mengolahnya, usahakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *