Penjual Black Garlic Tunggal di Kecamatan Mapili Orisinil

Penjual Black Garlic Tunggal di Kecamatan Mapili Orisinil

Apa Anda sudah pernah mendengar bawang hitam tunggal? Black garlic ialah bawang yang punya berbagai khasiat istimewa bagi manusia. Apakah kamu tahu jika manfaat black garlic berpengaruh positif pada peningkatan kesehatan tubuh kamu dan menangkal dari beragam penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi varian bawang yang bisa diracik untuk beberapa hal. Bawang ini adalah black garlic.

Apasih black garlic tunggal?

Bawang hitam tunggal adalah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses pengawetan black garlic tunggal dilaksanakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih fresh dimasukan di suhu tinggi kurang lebih 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% sekitar 10-40 hari. Metode ini bakal mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga akan mengubah rasa jadi agak manis dan aroma yang enggak terlalu menyengat. Tekstur black garlic juga lebih lembut seperti jeli. Tidak kaya bawang putih yang punya rasa dan bau yang pada umumnya enggak enak, black garlic tunggal punya rasa sedikit gurih, manis dan bertekstur sedikit lunak. Nama black garlic pun jadi populer. Sejatinya black garlic bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Sebenarnya bawang hitam tunggal punya kandungan zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang terjadi telah merubah wujud zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang naik ada pula yang turun.

Black garlic kaya akan berbagai antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang telah mengalami reaksi Mailard berubah jadi bermacam zat antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang terbentuk diantaranya adalah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic tunggal mengandung seluruh zat antioksidan ini dengan mutu bagus. Reaksi Mailard pun sudah menambah berbagai zat pada black garlic tunggal seperti leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Kandungan seperti sistein, fruktan, tirosin tetap dipunyai oleh black garlic tunggal hanya saja kandungannya menjadi lebih sedikit. Disamping itu, bawang hitam pun kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Khasiat bawang hitam tunggal

Tak sekedar dipergunakan untuk masak dan memberi bumbu penyedap, bawang hitam pun punya banyak kegunaan lainnya. Seperti untuk kesehatan dan juga merawat wajah. Berbagai kegunaan black garlic ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi berbagai masalah kanker

Manfaat black garlic bisa menangkal dan mengatasi berbagai type masalah kanker. Hal ini diakibatkan black garlic tunggal dapat menangkal sinyal yang mendorong perkembangan sel kanker. Bawang hitam juga sanggup membinasakan sel-sel kanker hingga benar-benar lenyap. Berbagai jenis kanker contohnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Manfaat bawang putih juga dapat mengobati leukimia. Di percaya Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yakni satu senyawa yang terbukti menurunkan resiko kanker. Menambah bawang hitam tunggal di makanan pun dapat membantu menyegarkan badan.

Memelihara jantung

Bawang hitam punya peran penting kepada kesehatan jantung. Kegunaan black garlic mampu memelihara jantung agar terus sehat. Bawang hitam tunggal mengandung zat yang dapat mengurangi kadar kolesterol LDL dalam darah.

Disisi lain, kegunaan black garlic tunggal juga bisa meningkatkan kadar kolesterol HDL. kolesterol LDL yang sedikit dan jumlah kolesterol kolesterol baik yang normal bisa meningkatkan kesehatan jantung.

Merendahkan tekanan darah

Khasiat black garlic juga dapat mengurangi tekanan darah supaya terus ada di kisaran normal. Zat organosulfur dalam black garlic tunggal bisa memperbesar pembuluh darah sehingga tekanan darah terhadap dinding arteri menurun.

Hal ini pun berdampak pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara kontinu amat tepat bagi para pengidap tekanan darah tinggi. Para penderita hipertensi secara berangsur akan mempunyai tekanan darah yang normal.

Membuat Bawang Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan fungsi liver

Hati adalah organ yang memiliki fungsi khusus pada pengeluaran racun. Oleh karena itu, hati mesti selalu dirawat supaya toksin-toksin dalam badan akan diuraikan dan di buang dari badan.

Manfaat black garlic tunggal dapat menjaga kesehatan liver. Kandungan di dalam black garlic tunggal akan menyembuhkan ketidaknormalan liver dan menaikan metabolisme liver. Khasiat bawang hitam tunggal pun bisa mengurangi kadar lemak di dalam liver.

Melindungi sel-sel otak

Monosodium glutamat atau MSG ialah penyedap rasa yang pada umumnya digunakan di bermacam makanan. Pada berbagai riset, MSG dapat menghancurkan sel-sel otak. Tentu Saja kondisi ini amat enggak bagus bagi pertumbuhan otak.

Mungkin Anda sudah berusaha untuk menjauhi makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Tetapi, mungkin tanpa sadar kamu mengkonsumsi makanan yang mengandung MSG. Anda dapat mengatasinya dengan makan black garlic tunggal lantaran kegunaan black garlic tunggal dapat melindungi sel otak dari kehancuran karena asupan Monosodium glutamat.

Menaikan daya tahan tubuh

Mengonsumsi black garlic tunggal akan memperbaiki imun tubuh didalam menangkal penyakit lainnya yang disebabkan virus. Ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Black Garlic pada umumnya digunakan untuk menormalkan tingkat kolesterol didalam darah. Berdasarkan beberapa penelitian, black garlic tunggal bisa menahan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, konsumsi 3 hingga 4 siung black garlic tunggal saat perut dalam keadaan kosong.

Mengobati penyakit gula

Penelitian menunjukan jika memakan 2 sampai 3 siung bawang hitam secara kontinu akan mengurangi kadar gula didalam darah. Allicin bawang jika dicampur dengan vitamin B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh telah merubah kandungan alisin jadi berbagai zat antioksidan yang sangat baik untuk kesehatan. Kandungan antioksidan pada bawang hitam tunggal malahan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kesehatan tubuh.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan mampu menangkal bermacam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi tubuh dari berbagai penyakit

Berbagai jenis penyakit selain diabetes, kanker, jantung juga dapat dicegah. Bawang Hitam mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah imun tubuh dalam menghambat penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain mengandung antioksidan yang baik, bawang hitam juga bisa menjadi makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal mengandung banyak vitamin dan mineral seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Semua mineral dan vitamin itu mempunyai berbagai khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip menggunakan bawang hitam

Bawang hitam tunggal dapat dipergunakan untuk memasak caranya sama persis seperti bawang putih biasa. Cuma, teknik menyimpannya sedikit lain.

Bila bawang putih lainnya dapat ditaruh dimana saja, sementara untuk memelihara mutu bawang hitam alangkah baiknya bawang ini disimpan di lemari es maupun pada suhu yang sejuk. Akan tetapi ingat-ingat untuk tidak menyimpan black garlic tunggal di lokasi lembab, ya.

Jauhi juga menyimpan bawang hitam tunggal di tempat yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam enggak mengalami perubahan.

Ini dia informasi mengenai bawang hitam dan Khasiatnya untuk kesehatan. Apabila kamu ingin mengkonsumsinya, usahakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *