Penjual Black Garlic Tunggal di Kecamatan Siompu Barat Mantap

Penjual Black Garlic Tunggal di Kecamatan Siompu Barat Mantap

Apakah kamu pernah makan black garlic? Bawang hitam ialah bawang yang memiliki beragam khasiat penting buat manusia. Apa Anda tau bila manfaat black garlic tunggal berpengaruh baik pada peningkatan kesehatan kamu dan menangkal dari berbagai penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang dapat diracik untuk beberapa hal. Bawang tersebut yaitu bawang hitam.

Apa itu bawang hitam?

Bawang hitam ialah bawang putih yang telah difermentasi. Proses fermentasi bawang hitam dilaksanakan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih utuh dimasukan pada suhu tinggi antara 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% sekitar 10 hingga 40 harian. Cara tersebut akan merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga akan mengubah rasa menjadi lebih manis dan aroma yang tidak terlalu menyengat. Tekstur black garlic tunggal pun lebih kenyal seperti agar-agar. Tidak seperti bawang putih yang punya rasa khas yang pada umumnya tidak disenangi, bawang hitam tunggal punya rasa lebih gurih, manis dan teksturnya sedikit halus. Nama black garlic pun menjadi terkenal. Sebenarnya bawang hitam tunggal bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Sesungguhnya black garlic mempunyai zat gizi yang sama dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang terjadi telah mengubah rupa zat-zat tertentu. Ada pula zat gizi yang bertambah ada pula yang turun.

Black garlic tunggal kaya akan berbagai antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang telah mengalami reaksi Mailard berubah menjadi bermacam zat antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terjadi diantaranya yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic tunggal mengandung seluruh senyawa antioksidan itu dengan kualitas bagus. Proses Mailard juga sudah meningkatkan beberapa senyawa pada black garlic contohnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dipunyai oleh black garlic hanya saja kandungannya jadi lebih rendah. Selain itu, black garlic juga kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Manfaat black garlic tunggal

Tak hanya digunakan untuk memasak dan memberi rempah penyedap rasa, black garlic tunggal pun memiliki berbagai kegunaan lainnya. Salah satunya untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beberapa manfaat bawang hitam tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati beberapa masalah kanker

Fungsi black garlic dapat mencegah dan menangani beragam tipe masalah kanker. Hal ini diakibatkan black garlic dapat mencegah tanda-tanda yang mendorong pertumbuhan sel kanker. Black garlic tunggal juga mampu membinasakan sel kanker hingga benar-benar lenyap. Bermacam tipe kanker misalnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Kegunaan bawang putih juga bisa menangani leukimia. Dipercaya Black garlic kaya akan S-allycysteine, yakni satu senyawa yang manjur mengurangi resiko kanker. Menambahkan bawang hitam di makanan juga bisa menolong menyegarkan fisik.

Merawat jantung

Black garlic punya manfaat istimewa kepada jantung. Khasiat bawang hitam tunggal mampu menjaga jantung supaya tetap kuat. Bawang hitam tunggal kaya akan zat yang mampu merendahkan kolesterol LDL di dalam darah.

Selain itu, manfaat bawang hitam tunggal juga bisa menambah kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan kolesterol kolesterol baik yang tinggi bisa menaikan kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Khasiat black garlic tunggal juga bisa menurunkan darah tinggi supaya tetap ada di kisaran standar. Senyawa organosulfur didalam black garlic mampu melebarkan pembuluh darah sehingga tekanan aliran darah terhadap dinding arteri minim.

Kondisi ini juga berefek pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara rutin sangat tepat bagi para pengidap hipertensi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara pelan dapat punya tekanan darah yang standar.

Black Garlic Tunggal Manfaat

Merawat fungsi hati

Liver adalah bagian tubuh yang memiliki fungsi penting kepada pengeluaran racun. Untuk itu, hati harus tetap dijaga biar racun dalam tubuh akan diremukan dan dibuang dari badan.

Manfaat bawang hitam tunggal dapat merawat kesehatan hati. Kandungan didalam bawang hitam bakal menyembuhkan kehancuran liver dan menaikan metabolisme liver. Khasiat black garlic tunggal juga dapat menurunkan jumlah lemak dalam hati.

Melindungi sel-sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat yaitu penyedap yang umumnya digunakan pada berbagai jenis masakan. Pada bermacam riset, MSG dapat merusak sel otak. Tentu Saja keadaan ini amat tidak bagus buat perkembangan otak.

Mungkin kalian sudah berusaha untuk menghindari makanan yang kaya akan MSG. Namun, mungkin tidak sadar Anda mengonsumsi makanan yang mengandung MSG. kamu dapat menanganinya dengan mengkonsumsi bawang hitam tunggal sebab khasiat bawang hitam tunggal bisa membentengi sel otak dari kehancuran karena asupan MSG.

Memperbaiki imunitas tubuh

Mengkonsumsi bawang hitam bisa memperbaiki kekebalan tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit lain yang ditimbulkan bakteri. Ini dikarenakan oleh khasiat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Bawang Hitam pada umumnya digunakan untuk mengurangi tingkat kolesterol dalam darah. Menurut hasil riset, bawang hitam tunggal mampu menekan kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk mengurangi kadar kolesterol, makan 3 sampai 4 siung bawang hitam tunggal pada saat perut dalam keadaan masih kosong.

Mengobati diabetes militus

Penelitian menunjukan jika memakan dua sampai tiga siung black garlic tunggal secara teratur dapat mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dicampur dengan vit B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh sudah merubah allicin menjadi bermacam zat antioksidan yang sangat kuat untuk kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam tunggal malah berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kesehatan.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu menangkal beragam radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan jaringan, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi tubuh dari berbagai penyakit

Bermacam jenis penyakit disamping diabetes, kanker, jantung juga dapat dicegah. Bawang Hitam Tunggal mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan daya tahan tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain kaya akan antioksidan yang tinggi, bawang hitam juga bisa jadi makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Segala vitamin dan mineral tersebut memiliki beragam fungsi buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai black garlic

Bawang hitam tunggal dapat digunakan untuk memasak dengan cara yang sama saja seperti bawang putih pada umumnya. Hanya saja, teknik menyimpannya agak lain.

Bila bawang putih lainnya dapat ditaruh dimana saja, sedangkan untuk menjaga kualitas black garlic alangkah baiknya bumbu ini ditaruh di pendingin atau pada suhu yang sejuk. Namun ingat untuk tak meletakan bawang hitam tunggal di ruang lembab, ya.

Hindari juga menaruh black garlic di tempat yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tak terjadi perubahan.

Inilah info tentang black garlic dan Khasiatnya buat kesehatan. Bila kalian kepengin mengkonsumsinya, usahakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *