Penjual Black Garlic Tunggal di Kembangan, Jakarta Barat Bermutu

Penjual Black Garlic Tunggal di Kembangan, Jakarta Barat Bermutu

Kalian sudah pernah mendengar bawang hitam? Black garlic merupakan bawang yang punya berbagai khasiat baik buat tubuh. Apa Anda tau jika manfaat bawang hitam tunggal berdampak positif kepada derajat kesehatan Anda dan mencegah dari banyak penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang dapat diracik untuk berbagai hal. Bawang tersebut ialah bawang hitam tunggal.

Apasih black garlic?

Bawang hitam yaitu bawang putih yang sudah difermentasi. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dilaksanakan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih segar ditaruh pada suhu tinggi sekitar 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 sampai 90% selama 10-40 harian. Cara tersebut bakal merubah warnanya menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Hal ini juga bakal merubah rasanya menjadi agak manis dan aroma yang tak terlalu kuat. Tekstur bawang hitam tunggal juga terasa lebih lunak kaya agar-agar. Tak seperti bawang putih yang punya rasa khas yang umumnya tidak disenangi, black garlic memiliki rasa lebih manis, gurih dan teksturnya lebih halus. Nama black garlic pun menjadi populer. Sebetulnya bawang hitam bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi bawang hitam

Pada dasarnya bawang hitam memiliki zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang terjadi sudah merubah bentuk zat-zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang bertambah ada pula yang turun.

Bawang hitam mengandung berbagai antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang telah mengalami reaksi Mailard berubah menjadi bermacam zat antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang muncul antara lain yaitu organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic tunggal kaya akan seluruh zat antioksidan ini dengan kualitas bagus. Proses Mailard pun sudah menambah beberapa senyawa pada black garlic tunggal misalnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein masih dipunyai oleh black garlic hanya saja kandungannya jadi lebih rendah. Selain itu, bawang hitam tunggal pun mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Khasiat black garlic

Enggak hanya dipakai untuk masak-memasak dan menjadi bumbu penyedap, black garlic tunggal juga punya berbagai manfaat lain. Termasuk untuk kesehatan dan juga merawat wajah. Berbagai manfaat black garlic ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beberapa masalah kanker

Fungsi bawang hitam bisa mencegah dan mengobati beragam jenis penyakit kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam dapat menangkal sinyal yang mendorong perkembangan sel-sel kanker. Bawang hitam pun mampu membunuh sel-sel kanker hingga benar-benar lenyap. Beragam tipe kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lain. Kegunaan bawang putih pun dapat menangani leukimia. Dipercaya Bawang hitam tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni suatu senyawa yang terbukti mengurangi risiko kanker. Mencampurkan black garlic tunggal pada makanan juga akan menolong membugarkan tubuh.

Menjaga kesehatan jantung

Black garlic tunggal mempunyai fungsi istimewa terhadap jantung. Kegunaan black garlic tunggal mampu merawat jantung biar tetap kuat. Bawang hitam kaya akan senyawa yang bisa merendahkan kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Disamping itu, manfaat black garlic juga bisa menambah jumlah kolesterol HDL. jumlah kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan jumlah kolesterol HDL yang normal dapat menaikan kesehatan jantung.

Mengurangi hipertensi

Khasiat black garlic juga dapat menurunkan tekanan darah biar selalu ada di jumlah standar. Kandungan organosulfur di dalam bawang hitam tunggal mampu memperbesar pembuluh darah sehingga tekanan darah pada dinding arteri berkurang.

Kondisi ini juga berdampak kepada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengonsumsi bawang putih dengan teratur sangat baik buat para penderita darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara pelan bisa memiliki darah yang normal.

Harga Bawang Putih Hitam Tunggal

Menjaga kesehatan liver

Liver ialah organ yang mempunyai peran istimewa kepada pengeluaran racun. Maka dari itulah, hati kudu tetap dijaga biar toksin dalam tubuh dapat dihancurkan dan dikeluarkan dari tubuh.

Khasiat black garlic dapat merawat kesehatan hati. Senyawa dalam black garlic dapat menangani kehancuran liver dan memperbaiki metabolisme hati. Khasiat bawang hitam pun bisa mengurangi total lemak di dalam liver.

Memelihara sel otak

MSG atau Monosodium glutamat adalah penyedap rasa yang biasanya dipakai di bermacam jenis masakan. Pada beberapa riset, MSG bisa merusak sel-sel otak. Tentu Saja hal ini sangat enggak bagus buat pertumbuhan otak.

Mungkin Anda sudah ikhtiar untuk menghindari masakan yang mengandung MSG. Tetapi, bisa saja tidak sadar Anda makan masakan yang mengandung Monosodium glutamat. kamu dapat menanganinya dengan mengkonsumsi black garlic lantaran kegunaan bawang hitam dapat memelihara sel otak dari kehancuran akibat asupan MSG.

Menaikan kekebalan tubuh

Mengkonsumsi black garlic bisa meningkatkan imunitas tubuh didalam mencegah penyakit lain yang ditimbulkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Menormalkan kadar kolesterol

Black Garlic Tunggal umumnya dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol didalam darah. Berdasarkan berbagai pengkajian, black garlic bisa menahan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk menormalkan tingkat kolesterol, konsumsi 3 sampai 4 siung black garlic tunggal ketika perut masih kosong.

Mengatasi diabetes militus

Pengkajian membuktikan kalau mengkonsumsi 2 hingga 3 siung bawang hitam tunggal secara kontinu bisa menurunkan kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang bila dicampur dengan vitamin B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar telah mengubah enzim allicin jadi bermacam zat antioksidan yang sangat kuat bagi kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic bahkan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kesehatan.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu menangkal beragam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan sel, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi badan dari serangan penyakit

Berbagai jenis penyakit disamping diabetes, kanker, jantung juga bisa dicegah. Bawang Hitam Tunggal mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan daya tahan tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping mengandung antioksidan yang tinggi, black garlic tunggal juga dapat jadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam kaya akan berbagai mineral dan vitamin seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Seluruh mineral dan vitamin tersebut mempunyai banyak khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips mempergunakan bawang hitam tunggal

Bawang hitam tunggal dapat dipakai untuk masak caranya sama saja layak nya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, cara menyimpannya agak berbeda.

Bila bawang putih lain dapat disimpan dimana saja, maka untuk merawat kwalitas black garlic lebih baik bumbu ini ditaruh di pendingin maupun pada suhu yang adem. Akan tetapi ingat-ingat untuk tak menaruh bawang hitam tunggal di tempat lembap, ya.

Jauhi juga menyimpan bawang hitam tunggal di lokasi yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari black garlic tunggal enggak mengalami perubahan.

Ini dia informasi tentang black garlic tunggal dan Khasiatnya buat kesehatan. Apabila Anda mau memakannya, usahakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *