Penjual Black Garlic Tunggal di Medan Sunggal, Medan? Ekonomis

Penjual Black Garlic Tunggal di Medan Sunggal, Medan? Ekonomis

Anda sudah pernah mendengar bawang hitam tunggal? Bawang hitam tunggal merupakan bawang yang punya banyak khasiat penting bagi tubuh manusia. Apakah Anda paham kalau manfaat bawang hitam berdampak positif terhadap peningkatan kesehatan kamu dan menangkal dari beragam penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada satu lagi jenis bawang yang bisa diracik untuk beragam hal. Bawang ini ialah bawang hitam.

Apasih black garlic?

Bawang hitam yaitu bawang putih yang telah diawetkan. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dikerjakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih utuh disimpan pada suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 hingga 90% antara 10 hingga 40 harian. Cara ini bakal mengubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini juga akan mengubah rasa jadi agak manis dan aromanya enggak begitu menyengat. Tekstur bawang hitam tunggal pun lebih halus seperti agar. Enggak kaya bawang putih yang mempunyai rasa khas yang biasanya enggak disenangi, black garlic tunggal punya rasa lebih gurih, manis dan teksturnya sedikit halus. Nama black garlic pun jadi populer. Sejatinya bawang hitam tunggal bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi bawang hitam tunggal

Pada dasarnya bawang hitam mempunyai zat gizi yang sama dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang timbul sudah mengubah bentuk zat-zat tertentu. Ada juga zat gizi yang naik ada juga yang menurun.

Bawang hitam mengandung beragam antioksidan sebab enzim allicin pada bawang putih yang telah mengalami reaksi Mailard berubah jadi berbagai zat antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang muncul antara lain yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam kaya akan segala zat antioksidan ini dengan kualitas baik. Reaksi Mailard juga telah menambah beberapa zat pada black garlic tunggal seperti fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Senyawa seperti tirosin, sistein, fruktan masih di punyai oleh black garlic tunggal cuma kadarnya jadi lebih kecil. Selain itu, black garlic tunggal juga kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Khasiat black garlic

Enggak cuma digunakan untuk masak-memasak dan memberikan bumbu penyedap, black garlic tunggal juga memiliki segudang khasiat lainnya. Seperti untuk kesehatan dan juga merawat wajah. Berbagai khasiat black garlic tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beragam penyakit kanker

Khasiat black garlic tunggal bisa mencegah dan mengatasi bermacam type penyakit kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam bisa mencegah sinyal-sinyal yang mendorong perkembangbiakan sel kanker. Bawang hitam juga bisa mematikan sel-sel kanker hingga betul-betul musnah. Berbagai type kanker misalnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Khasiat bawang putih juga bisa menangani leukimia. Di percaya Black garlic tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni satu zat yang ampuh mengurangi resiko kanker. Menambahkan bawang hitam pada masakan juga akan menolong membugarkan badan.

Memelihara jantung

Black garlic punya fungsi khusus terhadap kesehatan jantung. Kegunaan bawang hitam tunggal dapat memelihara jantung biar terus normal. Bawang hitam kaya akan senyawa yang bisa menurunkan kolesterol LDL didalam darah.

Disisi lain, manfaat black garlic tunggal juga bisa meningkatkan kolesterol HDL. tingkat kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kolesterol kolesterol baik yang normal mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Khasiat bawang hitam tunggal juga dapat merendahkan tekanan darah agar terus ada di posisi standar. Kandungan organosulfur dalam bawang hitam tunggal mampu memperbesar pembuluh darah jadi tekanan darah pada dinding arteri menurun.

Hal ini pun berdampak pada tekanan darah yang terjadi penurunan. Memakan bawang putih dengan kontinu amat baik buat para pengidap tekanan darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara berangsur bisa mempunyai darah yang normal.

Asam Urat Bawang Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan hati

Liver ialah bagian tubuh yang memiliki peranan penting terhadap pembuangan toksin. Oleh sebab itulah, hati wajib tetap dirawat supaya toksin-toksin didalam badan dapat dihancurkan dan dikeluarkan dari badan.

Khasiat black garlic tunggal dapat memelihara kesehatan hati. Senyawa di dalam bawang hitam tunggal dapat menyembuhkan kerusakan liver dan memperbaiki metabolisme liver. Manfaat black garlic tunggal juga bisa mengurangi jumlah lemak didalam hati.

Melindungi sel-sel otak

Monosodium glutamat atau MSG ialah penyedap yang umumnya dipergunakan di bermacam jenis masakan. Pada berbagai penelitian, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel otak. Pastinya hal ini amat tak baik buat perkembangan otak.

Mungkin Anda telah ikhtiar untuk menghindari masakan yang mengandung MSG. Tapi, mungkin tanpa disadari kamu mengkonsumsi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. kalian bisa menanganinya dengan makan black garlic tunggal karena khasiat black garlic tunggal bisa melindungi sel-sel otak dari kehancuran akibat asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki imun tubuh

Makan bawang hitam dapat menaikan kekebalan tubuh didalam mencegah penyakit lain yang disebabkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliin dan alliinase yang ada didalamnya.

Menormalkan tingkat kolesterol

Bawang Hitam umumnya dikonsumsi untuk menormalkan kadar kolesterol didalam darah. Menurut berbagai riset, black garlic tunggal dapat menahan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menormalkan kadar trigliserida. Untuk mengurangi kadar kolesterol, makan 3 sampai 4 siung black garlic tunggal ketika perut dalam kondisi masih kosong.

Mengatasi kencing manis

Pengkajian menunjukan jika mengonsumsi 2 sampai 3 siung black garlic secara teratur bisa mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dikombinasikan dengan vit B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar telah mengubah enzim allicin jadi berbagai senyawa antioksidan yang sangat bagus buat kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam malah lebih efektif untuk merawat kesehatan.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu mencegah beragam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi badan dari serangan penyakit

Bermacam jenis penyakit disamping kanker, jantung, diabetes pun dapat ditangkal. Bawang Hitam mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah imun tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping mengandung antioksidan yang bagus, bawang hitam pun dapat menjadi bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Seluruh mineral dan vitamin ini mempunyai banyak fungsi buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips memakai black garlic tunggal

Bawang hitam bisa digunakan untuk masak dengan cara yang sama persis seperti bawang putih biasa. Hanya saja, teknik penyimpanannya sedikit lain.

Bila bawang putih biasa dapat disimpan di suhu ruang, sementara untuk memelihara kwalitas black garlic alangkah baiknya bawang ini diletakan di pendingin ataupun pada ruang yang sejuk. Tetapi ingat-ingat agar enggak meletakan black garlic tunggal di lokasi lembap, ya.

Jangan juga menaruh black garlic di lokasi yang terpapar secara langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam enggak terjadi perubahan.

Inilah informasi mengenai black garlic tunggal dan Manfaatnya bagi kesehatan. Kalau Anda mau memakannya, upayakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *