Penjual Black Garlic Tunggal di Pesanggrahan, Jakarta Selatan Ekonomis

Penjual Black Garlic Tunggal di Pesanggrahan, Jakarta Selatan Ekonomis

Kamu sudah pernah melihat bawang hitam tunggal? Black garlic ialah bawang yang punya berbagai khasiat baik untuk manusia. Apakah Anda tahu bila manfaat bawang hitam berdampak positif terhadap peningkatan kesehatan tubuh Anda dan mencegah dari banyak penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang dapat diramu untuk beragam hal. Bawang itu yaitu bawang hitam tunggal.

Apa sih black garlic?

Bawang hitam yaitu bawang putih yang telah diawetkan. Proses fermentasi bawang hitam dikerjakan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih utuh ditaruh di suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% sekitar 10 hingga 40 hari. Proses tersebut akan mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini pula bakal merubah rasa jadi lebih manis dan aromanya tidak begitu kuat. Tekstur bawang hitam juga terasa lebih kenyal seperti agar. Enggak kaya bawang putih yang punya rasa khas yang biasanya tak disukai, bawang hitam tunggal mempunyai rasa sedikit manis, gurih dan bertekstur lebih lembut. Nama black garlic tunggal pun jadi populer. Sebenarnya black garlic tunggal bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic

Sebetulnya bawang hitam punya zat gizi yang persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang terjadi telah merubah bentuk zat-zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang naik ada juga yang berkurang.

Black garlic tunggal mengandung beragam antioksidan karena allicin pada bawang putih yang telah terjadi proses Mailard berubah menjadi berbagai zat antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang terbentuk diantaranya ialah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic tunggal mengandung seluruh senyawa antioksidan itu dengan mutu tinggi. Proses Mailard pun telah menaikan berbagai senyawa pada black garlic tunggal seperti fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein tetap di punyai oleh black garlic hanya jumlahnya menjadi agak kecil. Selain itu, bawang hitam tunggal juga mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Kegunaan black garlic

Tidak cuma dipakai untuk memasak dan memberi rempah penyedap rasa, black garlic tunggal pun punya segudang khasiat lainnya. Termasuk untuk kebugaran dan juga merawat wajah. Berbagai manfaat black garlic adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani beragam masalah kanker

Manfaat black garlic dapat mencegah dan mengatasi berbagai jenis masalah kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam dapat mencegah sinyal-sinyal yang mendorong perkembangan sel kanker. Black garlic pun sanggup membinasakan sel-sel kanker hingga benar-benar musnah. Beragam jenis kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lain. Manfaat bawang putih pun dapat mengatasi leukimia. Diyakini Bawang hitam kaya akan S-allycysteine, yakni suatu senyawa yang manjur menurunkan risiko kanker. Mencampurkan bawang hitam tunggal pada makanan juga dapat menolong membugarkan badan.

Memelihara kesehatan jantung

Black garlic tunggal mempunyai peran istimewa pada jantung. Kegunaan black garlic mampu merawat jantung biar terus kuat. Black garlic mengandung zat yang mampu merendahkan kadar kolesterol LDL dalam darah.

Disamping itu, khasiat bawang hitam juga bisa menaikan kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan jumlah kolesterol kolesterol baik yang tinggi bisa menambah kesehatan jantung.

Mengurangi hipertensi

Kegunaan black garlic juga dapat mengurangi darah tinggi agar tetap ada di kisaran wajar. Kandungan organosulfur didalam bawang hitam mampu melebarkan pembuluh darah maka penekanan darah terhadap dinding arteri berkurang.

Keadaan ini juga berdampak pada tekanan darah yang terjadi penurunan. Memakan bawang putih secara kontinu sangat bagus untuk para penderita tekanan darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara pelan-pelan akan punya tekanan darah yang standar.

Jual Black Garlic Tunggal

Memelihara kesehatan fungsi liver

Hati adalah bagian tubuh yang mempunyai peranan penting pada pembuangan toksin-toksin. Maka dari itu, liver kudu terus dijaga supaya toksin-toksin di dalam tubuh dapat dihancurkan dan dikeluarkan dari badan.

Manfaat bawang hitam dapat merawat kesehatan hati. Senyawa dalam bawang hitam tunggal bakal menangani ketidaknormalan hati dan memperbaiki metabolisme hati. Manfaat black garlic tunggal juga dapat menurunkan kadar lemak didalam hati.

Membentengi sel-sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat ialah penyedap rasa yang biasanya digunakan pada berbagai makanan. Pada beberapa pengkajian, MSG bisa merusak sel otak. Tentunya kondisi ini benar-benar tidak baik bagi perkembangan otak.

Bisa jadi kalian sudah ikhtiar untuk menjauhi makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Akan tetapi, bisa saja tanpa disadari Anda mengkonsumsi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. kalian bisa mengatasinya dengan makan bawang hitam tunggal karena kegunaan bawang hitam tunggal dapat melindungi sel otak dari kehancuran akibat asupan MSG.

Memperbaiki imunitas tubuh

Makan black garlic tunggal dapat menaikan daya tahan tubuh didalam mencegah penyakit lainnya yang ditimbulkan virus. Hal ini dikarenakan oleh khasiat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal umumnya digunakan untuk mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Berdasarkan beberapa riset, black garlic tunggal bisa menekan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, konsumsi tiga sampai empat siung black garlic saat perut dalam keadaan masih kosong.

Mengobati penyakit gula

Pengkajian membuktikan kalau mengkonsumsi dua hingga tiga siung bawang hitam secara rutin akan mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang jika dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar sudah merubah enzim allicin jadi beragam senyawa antioksidan yang benar-benar kuat bagi kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam tunggal malah berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kebugaran tubuh.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat mencegah bermacam radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara badan dari serangan penyakit

Bermacam penyakit selain kanker, jantung, diabetes juga bisa dicegah. Black Garlic kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan imunitas tubuh dalam menghambat penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping mengandung antioksidan yang tinggi, bawang hitam pun dapat dijadikan bahan sumber mineral dan vitamin. Black garlic mengandung banyak mineral dan vitamin seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Semua vitamin dan mineral itu mempunyai banyak fungsi buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips memakai black garlic tunggal

Black garlic tunggal dapat dipergunakan untuk memasak caranya sama saja seperti bawang putih umumnya. Hanya saja, teknik penyimpanannya sedikit berbeda.

Kalau bawang putih lainnya dapat ditaruh dimana saja, sementara untuk merawat kualitas black garlic lebih baik rempah ini diletakan di lemari es atau pada suhu yang adem. Tetapi ingat untuk enggak meletakan black garlic di tempat lembab, ya.

Jangan pula menyimpan bawang hitam tunggal di ruang yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tunggal tak mengalami perubahan.

Inilah informasi tentang black garlic dan Khasiatnya untuk kesehatan. Jika Anda pengin mengkonsumsinya, upayakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *