Penjual Black Garlic Tunggal di Rembang Original

Penjual Black Garlic Tunggal di Rembang Original

Kamu sudah pernah makan bawang hitam? Bawang hitam tunggal merupakan bawang yang punya banyak manfaat istimewa untuk tubuh manusia. Apakah kalian tau kalau manfaat bawang hitam tunggal berpengaruh positif pada derajat kesehatan Anda dan menangkal dari banyak penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi jenis bawang yang bisa diramu untuk berbagai hal. Bawang ini adalah bawang hitam.

Apasih bawang hitam?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses pengawetan black garlic tunggal dilaksanakan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih fresh dimasukan pada suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% antara 10 sampai 40 harian. Proses itu akan mengubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini juga bakal merubah rasa nya menjadi sedikit manis dan aromanya tidak begitu tajam. Tekstur bawang hitam pun sedikit lunak seperti agar-agar. Tak kaya bawang putih yang mempunyai rasa dan aroma yang umumnya enggak disenangi, black garlic tunggal memiliki rasa agak gurih, manis serta teksturnya lebih kenyal. Nama black garlic pun menjadi terkenal. Sesungguhnya bawang hitam tunggal bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi black garlic tunggal

Pada dasarnya bawang hitam tunggal memiliki zat gizi yang sama dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang terjadi sudah mengubah wujud kandungan tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang bertambah ada pula yang berkurang.

Bawang hitam kaya akan berbagai antioksidan sebab enzim allicin pada bawang putih yang telah berlangsung reaksi Mailard berubah jadi berbagai senyawa antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang terbentuk diantaranya ialah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic mengandung seluruh senyawa antioksidan itu dengan kualitas bagus. Reaksi Mailard juga telah menambah berbagai zat pada black garlic contohnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Kandungan seperti sistein, fruktan, tirosin tetap dimiliki oleh bawang hitam cuma kadarnya jadi lebih sedikit. Disisi lain, bawang hitam juga mengandung fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Khasiat bawang hitam

Tak cuma dipergunakan untuk masak-memasak dan memberi rempah penyedap rasa, bawang hitam juga memiliki segudang khasiat lainnya. Seperti untuk kesehatan dan juga kecantikan. Beberapa manfaat black garlic tunggal antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati berbagai masalah kanker

Manfaat bawang hitam dapat menangkal dan menangani beragam tipe masalah kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam dapat menghambat sinyal-sinyal yang mendukung perkembangan sel kanker. Bawang hitam juga sanggup mematikan sel-sel kanker hingga benar-benar musnah. Bermacam tipe kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lainnya. Khasiat bawang putih juga bisa mengobati leukimia. Dipercaya Bawang hitam kaya akan S-allycysteine, yaitu satu zat yang terbukti meminimalisir risiko kanker. Mencampurkan bawang hitam tunggal di masakan pun dapat menolong menyehatkan badan.

Memelihara jantung

Black garlic tunggal mempunyai peran khusus pada jantung. Manfaat black garlic mampu menjaga jantung biar tetap sehat. Black garlic kaya akan senyawa yang bisa mengurangi jumlah kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Disisi lain, kegunaan black garlic tunggal juga dapat menambah kolesterol HDL. kolesterol LDL yang rendah dan kadar kolesterol HDL yang banyak mampu menaikan kesehatan jantung.

Mengurangi tekanan darah

Khasiat black garlic tunggal juga dapat merendahkan darah tinggi supaya tetap berada di posisi standar. Kandungan organosulfur didalam bawang hitam tunggal bisa memperlebar pembuluh darah maka tekanan darah kepada dinding arteri rendah.

Kondisi ini pun berefek terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Makan bawang putih dengan teratur amat tepat buat para pengidap darah tinggi. Para pengidap darah tinggi secara berangsur dapat punya darah yang normal.

Khasiat Black Garlic Tunggal

Menjaga kesehatan liver

Hati adalah bagian tubuh yang punya peran penting kepada pengeluaran toksin. Oleh karena itu, hati kudu selalu dijaga supaya toksin di dalam tubuh dapat diuraikan dan dikeluarkan dari badan.

Khasiat black garlic bisa menjaga kesehatan hati. Zat dalam black garlic bakal menyembuhkan kerusakan hati dan memperbaiki metabolisme hati. Kegunaan bawang hitam tunggal juga bisa mengurangi kadar lemak dalam liver.

Membentengi sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat adalah penyedap yang pada umumnya dipergunakan di beragam masakan. Pada berbagai riset, Monosodium glutamat bisa merusak sel otak. Tentunya hal ini amat tak bagus buat pertumbuhan otak.

Mungkin kalian telah sekuat tenaga untuk menghindari masakan yang kaya akan MSG. Tapi, bisa saja tak sadar Anda mengkonsumsi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. kalian dapat menanganinya dengan memakan black garlic sebab khasiat bawang hitam tunggal bisa memelihara sel-sel otak dari kerusakan lantaran asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Memakan black garlic bisa memperbaiki kekebalan tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit lain yang diakibatkan bakteri. Ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Mengurangi kadar kolesterol

Bawang Hitam Tunggal umumnya digunakan untuk menormalkan kadar kolesterol didalam darah. Menurut hasil riset, black garlic dapat menahan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menurunkan tingkat trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, konsumsi 3 hingga 4 siung bawang hitam tunggal pada saat perut masih kosong.

Mengatasi kencing manis

Riset menunjukan kalau memakan 2 hingga 3 siung bawang hitam tunggal secara kontinu dapat menurunkan kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dikombinasikan dengan vit B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar sudah mengubah allicin menjadi bermacam zat antioksidan yang benar-benar bagus bagi kesehatan. Kandungan antioksidan pada bawang hitam bahkan berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kebugaran tubuh.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan mampu menangkal berbagai radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi badan dari beragam penyakit

Berbagai jenis penyakit selain jantung, diabetes, kanker pun dapat ditangkal. Black Garlic kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan kekebalan tubuh didalam mencegah penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping mengandung antioksidan yang bagus, black garlic tunggal pun dapat dijadikan bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Semua mineral dan vitamin ini punya berbagai khasiat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips mempergunakan bawang hitam tunggal

Bawang hitam tunggal dapat dipakai untuk masak dengan cara yang sama layak nya bawang putih pada umumnya. Cuma, cara menyimpannya sedikit lain.

Jika bawang putih lain bisa disimpan dimana saja, sedang untuk merawat kualitas bawang hitam tunggal alangkah baiknya bumbu ini disimpan di lemari es atau pada ruang yang adem. Tetapi ingat untuk tidak menyimpan black garlic tunggal di tempat lembab, ya.

Hindari pula menaruh bawang hitam tunggal di tempat yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tunggal enggak mengalami perubahan.

Demikianlah penjelasan tentang bawang hitam tunggal dan Khasiatnya buat kesehatan. Kalau Anda ingin memakannya, upayakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *