Penjual Black Garlic Tunggal di Sanggau, Pontianak Harga Relatif Murah

Penjual Black Garlic Tunggal di Sanggau, Pontianak Harga Relatif Murah

Kalian sudah pernah mendengar bawang hitam tunggal? Black garlic tunggal merupakan bawang yang memiliki berbagai khasiat baik buat tubuh manusia. Apa kalian paham kalau khasiat bawang hitam tunggal berpengaruh baik pada peningkatan kesehatan kalian dan menangkal dari banyak penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang bisa dibuat untuk beragam hal. Bawang tersebut ialah bawang hitam.

Apasih black garlic tunggal?

Black garlic tunggal yaitu bawang putih yang sudah diawetkan. Proses fermentasi black garlic dikerjakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih fresh ditaruh di suhu tinggi antara 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% antara 10-40 harian. Proses ini bakal merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula bakal merubah rasanya jadi lebih manis dan aroma yang tak begitu menyengat. Tekstur bawang hitam pun terasa lebih lunak seperti agar. Tak kaya bawang putih yang memiliki rasa khas yang umumnya tak enak, bawang hitam memiliki rasa agak manis, gurih dan bertekstur agak lunak. Nama bawang hitam tunggal pun jadi populer. Sejatinya black garlic bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Sebetulnya black garlic tunggal punya kandungan gizi yang persis dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang muncul sudah mengubah wujud zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang meningkat ada juga yang berkurang.

Black garlic tunggal kaya akan beragam antioksidan lantaran allicin pada bawang putih yang sudah mengalami reaksi Mailard berubah jadi beragam senyawa antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang terjadi salah satunya adalah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam kaya akan seluruh zat antioksidan itu dengan mutu baik. Proses Mailard juga sudah meningkatkan beberapa senyawa pada black garlic misalnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Kandungan seperti sistein, fruktan, tirosin tetap di punyai oleh black garlic tunggal hanya kadarnya menjadi lebih kecil. Disamping itu, black garlic tunggal pun mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Manfaat bawang hitam

Enggak cuma dipergunakan untuk masak dan memberi rempah penyedap rasa, bawang hitam pun memiliki berbagai manfaat lain. Termasuk untuk kesehatan dan juga merawat wajah. Beberapa manfaat bawang hitam tunggal antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beragam masalah kanker

Fungsi black garlic tunggal bisa menangkal dan mengobati beragam type masalah kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam dapat menangkal tanda-tanda yang menopang perkembangan sel-sel kanker. Black garlic tunggal juga mampu mematikan sel-sel kanker sampai betul-betul mati. Beragam jenis kanker misalnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Kegunaan bawang putih juga dapat menyembuhkan leukimia. Dipercaya Bawang hitam kaya akan S-allycysteine, yakni suatu senyawa yang manjur mengurangi penyakit kanker. Memasukan bawang hitam pada masakan juga dapat menolong menyegarkan tubuh.

Merawat kesehatan jantung

Black garlic memiliki peran istimewa terhadap jantung. Khasiat black garlic mampu memelihara jantung biar terus kuat. Bawang hitam tunggal mengandung senyawa yang mampu menurunkan kolesterol LDL dalam darah.

Selain itu, kegunaan bawang hitam tunggal juga mampu meningkatkan tingkat kolesterol kolesterol baik. kadar kolesterol LDL yang rendah dan kolesterol kolesterol baik yang banyak mampu menambah kesehatan jantung.

Menurunkan darah tinggi

Kegunaan black garlic tunggal juga bisa merendahkan darah tinggi agar selalu ada di jumlah standar. Senyawa organosulfur di dalam bawang hitam dapat memperlebar pembuluh darah jadi penekanan darah pada dinding arteri berkurang.

Kondisi ini pun berefek pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara teratur sangat tepat bagi para pengidap hipertensi. Para pengidap darah tinggi secara berangsur akan mempunyai darah yang standar.

Cara Membuat Black Garlic Tunggal

Memelihara fungsi hati

Liver adalah bagian tubuh yang memiliki fungsi penting kepada pengeluaran toksin-toksin. Untuk itu, liver mesti tetap dijaga biar racun didalam tubuh bisa diremukan dan di buang dari badan.

Manfaat bawang hitam bisa menjaga kesehatan hati. Zat di dalam black garlic tunggal akan mengobati kerusakan liver dan meningkatkan metabolisme hati. Khasiat bawang hitam juga dapat mengurangi jumlah lemak di dalam hati.

Memelihara sel-sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG ialah penyedap rasa yang biasanya dipergunakan pada berbagai masakan. Pada beberapa pengkajian, Monosodium glutamat bisa merusak sel-sel otak. Tentunya hal ini sangat tidak bagus buat pertumbuhan otak.

Mungkin kamu telah sekuat tenaga untuk menjauhi masakan yang mengandung MSG. Akan tetapi, bisa saja tidak disadari Anda mengkonsumsi makanan yang kaya akan MSG. kalian dapat mengobatinya dengan mengonsumsi bawang hitam sebab manfaat bawang hitam tunggal dapat membentengi sel-sel otak dari kerusakan karena asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki kekebalan tubuh

Mengkonsumsi black garlic tunggal akan memperbaiki imunitas tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit lain yang ditimbulkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Menurunkan tingkat kolesterol

Bawang Hitam pada umumnya digunakan untuk menurunkan kolesterol dalam darah. Berdasarkan beberapa penelitian, bawang hitam mampu menekan kadar kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menurunkan kadar trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, konsumsi tiga hingga empat siung bawang hitam pada saat perut dalam kondisi kosong.

Mengobati diabetes

Riset membuktikan kalau memakan 2 hingga 3 siung bawang hitam secara kontinu bisa menurunkan kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang jika dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh sudah merubah enzim allicin menjadi bermacam zat antioksidan yang benar-benar baik untuk kebugaran. Antioksidan pada black garlic malahan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kebugaran.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu mencegah berbagai radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi badan dari beragam penyakit

Beragam penyakit disamping kanker, jantung, diabetes pun dapat ditangkal. Bawang Hitam mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan imun tubuh didalam menghambat penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain mengandung antioksidan yang bagus, black garlic juga bisa dijadikan bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal kaya akan beragam vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Seluruh mineral dan vitamin tersebut punya banyak khasiat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan bawang hitam tunggal

Bawang hitam tunggal dapat dipergunakan untuk masak dengan cara yang sama seperti bawang putih umumnya. Hanya saja, teknik penyimpanannya agak lain.

Kalau bawang putih lainnya dapat ditaruh di suhu ruang, maka untuk menjaga mutu black garlic lebih baik bawang ini ditaruh di kulkas maupun pada suhu yang adem. Akan tetapi ingat agar enggak meletakan black garlic di ruang lembap, ya.

Hindari juga menaruh bawang hitam di tempat yang terpapar secara langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari black garlic enggak terjadi perubahan.

Demikian info tentang black garlic dan Manfaatnya bagi kesehatan. Bila Anda pengin memakannya, upayakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *