Penjual Black Garlic Tunggal di Simokerto, Surabaya Rekomended

Penjual Black Garlic Tunggal di Simokerto, Surabaya Rekomended

Apa kalian sudah pernah makan black garlic? Bawang hitam tunggal merupakan bawang yang punya beragam khasiat istimewa bagi tubuh manusia. Apakah Anda paham jika khasiat bawang hitam tunggal berdampak positif terhadap derajat kesehatan tubuh Anda dan mencegah dari banyak penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang bisa diracik untuk beragam hal. Bawang itu yaitu black garlic.

Apasih bawang hitam?

Black garlic yaitu bawang putih yang sudah diawetkan. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dikerjakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih fresh dimasukan di suhu tinggi kurang lebih 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% antara 10 sampai 40 hari. Proses itu akan mengubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula bakal merubah rasanya menjadi lebih manis dan aroma yang tak begitu tajam. Tekstur black garlic tunggal pun lebih kenyal seperti agar. Tidak seperti bawang putih yang mempunyai rasa khas yang biasanya tidak disenangi, bawang hitam tunggal mempunyai rasa lebih manis, gurih dan bertekstur lebih halus. Nama bawang hitam pun jadi terkenal. Sebetulnya black garlic bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Sebenarnya black garlic tunggal mempunyai kandungan gizi yang sama dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang timbul telah mengubah rupa zat tertentu. Ada juga zat gizi yang bertambah ada juga yang menurun.

Black garlic tunggal mengandung banyak antioksidan sebab enzim allicin pada bawang putih yang telah mengalami reaksi Mailard berubah menjadi beragam zat antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang terjadi salah satunya ialah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam tunggal mengandung segala zat antioksidan ini dengan mutu bagus. Proses Mailard pun sudah meningkatkan beberapa senyawa pada bawang hitam tunggal seperti fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Senyawa seperti tirosin, sistein, fruktan masih dipunyai oleh bawang hitam tunggal cuma kandungannya menjadi agak kecil. Disisi lain, black garlic juga kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Manfaat black garlic

Tak hanya digunakan untuk masak-memasak dan menjadi rempah-rempah penyedap rasa, black garlic juga mempunyai berbagai khasiat lainnya. Seperti untuk kebugaran dan juga kecantikan. Berbagai khasiat black garlic antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati beragam penyakit kanker

Manfaat bawang hitam tunggal bisa mencegah dan mengobati beragam tipe penyakit kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam dapat menghambat sinyal-sinyal yang mendorong pertumbuhan sel kanker. Black garlic tunggal juga sanggup membunuh sel-sel kanker sampai betul-betul mati. Beragam tipe kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Manfaat bawang putih juga dapat menangani leukimia. Di percaya Black garlic mengandung S-allycysteine, yakni suatu zat yang terbukti meminimalisir risiko kanker. Mencampurkan black garlic tunggal di makanan juga akan menolong menyegarkan tubuh.

Menjaga jantung

Black garlic punya peran khusus pada kesehatan jantung. Manfaat bawang hitam dapat memelihara jantung biar terus sehat. Black garlic tunggal mengandung zat yang dapat menurunkan kolesterol LDL didalam darah.

Selain itu, kegunaan black garlic juga bisa menaikan kolesterol kolesterol baik. jumlah kolesterol LDL yang rendah dan tingkat kolesterol kolesterol baik yang normal bisa meningkatkan kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Kegunaan bawang hitam juga bisa mengurangi darah tinggi biar terus berada di posisi standar. Kandungan organosulfur dalam black garlic dapat memperbesar pembuluh darah sehingga tekanan darah terhadap dinding arteri menurun.

Kondisi ini juga berdampak terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengonsumsi bawang putih dengan rutin sangat baik buat para pengidap tekanan darah tinggi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara pelan-pelan dapat punya darah yang standar.

Black Garlic Tunggal Manfaat

Merawat kesehatan hati

Liver ialah organ yang punya peran penting pada pengeluaran toksin-toksin. Maka dari itulah, liver wajib tetap dirawat agar toksin didalam tubuh bisa diremukan dan di buang dari badan.

Khasiat bawang hitam tunggal bisa memelihara kesehatan liver. Senyawa didalam black garlic tunggal bakal mengobati kehancuran liver dan meningkatkan metabolisme liver. Manfaat black garlic tunggal pun dapat menurunkan total lemak dalam liver.

Melindungi sel-sel otak

MSG atau Monosodium glutamat ialah penyedap rasa yang pada umumnya dipergunakan di berbagai jenis masakan. Pada beberapa penelitian, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel-sel otak. Tentunya keadaan ini amat tak bagus untuk pertumbuhan otak.

Bisa jadi kamu telah sekuat tenaga untuk menghindari masakan yang kaya akan MSG. Akan tetapi, bisa saja tidak disadari Anda makan masakan yang kaya akan MSG. kamu bisa mengatasinya dengan mengkonsumsi black garlic lantaran kegunaan black garlic bisa membentengi sel otak dari kehancuran akibat asupan MSG.

Memperbaiki kekebalan tubuh

Memakan black garlic tunggal dapat menaikan daya tahan tubuh dalam menangkal penyakit lain yang diakibatkan virus. Ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Bawang Hitam Tunggal pada umumnya dipakai untuk mengurangi tingkat kolesterol didalam darah. Menurut berbagai riset, black garlic dapat menekan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, konsumsi tiga hingga empat siung black garlic pada saat perut dalam kondisi masih kosong.

Mengobati diabetes militus

Pengkajian membuktikan jika konsumsi 2 sampai 3 siung black garlic secara kontinu bisa menurunkan kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang bila dicampur dengan vitamin B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh sudah merubah allicin jadi berbagai senyawa antioksidan yang benar-benar baik untuk kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam tunggal malah lebih efektif untuk merawat kebugaran.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat menangkal bermacam radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi tubuh dari serangan penyakit

Bermacam penyakit selain kanker, jantung, diabetes pun dapat ditangkal. Black Garlic kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah imun tubuh didalam menghambat penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping mengandung antioksidan yang tinggi, bawang hitam tunggal juga dapat dijadikan makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam tunggal mengandung beragam mineral dan vitamin seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Seluruh vitamin dan mineral itu memiliki beragam fungsi bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan bawang hitam

Black garlic dapat dipergunakan untuk masak caranya sama layaknya bawang putih umumnya. Cuma, teknik penyimpanannya agak berbeda.

Jika bawang putih lainnya dapat ditaruh dimana saja, maka untuk menjaga kualitas bawang hitam sebaiknya bumbu ini ditaruh di pendingin maupun pada ruang yang sejuk. Namun ingat-ingat agar tidak menyimpan bawang hitam di ruang lembap, ya.

Jauhi pula meletakan black garlic tunggal di tempat yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tidak mengalami perubahan.

Inilah informasi mengenai bawang hitam dan Manfaatnya bagi kesehatan. Jika kalian ingin mengkonsumsinya, upayakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *