Penyuplai Bawang Hitam Lanang di Cilincing, Jakarta Utara Paling Murah

Penyuplai Bawang Hitam Lanang di Cilincing, Jakarta Utara Paling Murah

Apa kalian pernah melihat bawang hitam tunggal? Black garlic adalah bawang yang punya banyak khasiat istimewa buat tubuh. Apakah Anda tau kalau khasiat bawang hitam berpengaruh baik pada derajat kesehatan tubuh kalian dan mencegah dari banyak penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi jenis bawang yang bisa dibuat untuk berbagai hal. Bawang tersebut ialah black garlic tunggal.

Apa sih bawang hitam?

Black garlic yaitu bawang putih yang sudah diawetkan. Proses fermentasi black garlic tunggal dilakukan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih fresh ditaruh pada suhu tinggi antara 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% sekitar 10-40 harian. Proses ini bakal merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula akan merubah rasanya menjadi sedikit manis dan aromanya enggak begitu menyengat. Tekstur black garlic pun terasa lebih halus kaya jeli. Tak kaya bawang putih yang mempunyai rasa khas yang umumnya tidak disukai, black garlic tunggal memiliki rasa agak manis, gurih serta teksturnya agak halus. Nama bawang hitam tunggal pun menjadi terkenal. Sebenarnya bawang hitam tunggal bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Sebenarnya black garlic tunggal punya kandungan zat gizi yang sama dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang timbul sudah merubah rupa kandungan tertentu. Ada pula zat gizi yang naik ada pula yang menurun.

Bawang hitam kaya akan berbagai antioksidan lantaran allicin pada bawang putih yang telah mengalami reaksi Mailard berubah menjadi beragam zat antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang muncul salah satunya yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam mengandung segala senyawa antioksidan tersebut dengan konsentrasi baik. Proses Mailard juga sudah meningkatkan beberapa senyawa pada bawang hitam tunggal contohnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Senyawa seperti tirosin, sistein, fruktan masih di punyai oleh black garlic cuma kadarnya menjadi agak rendah. Disisi lain, black garlic tunggal juga mengandung fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Kegunaan black garlic

Enggak cuma digunakan untuk masak-memasak dan menjadi rempah penyedap rasa, bawang hitam pun memiliki berbagai manfaat lainnya. Seperti untuk kebugaran tubuh dan juga perawat wajah. Beberapa khasiat black garlic tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani berbagai masalah kanker

Fungsi bawang hitam dapat mencegah dan mengobati beragam type penyakit kanker. Hal ini diakibatkan black garlic tunggal dapat menghambat tanda-tanda yang menopang perkembangan sel-sel kanker. Bawang hitam pun bisa membunuh sel kanker sampai benar-benar musnah. Bermacam type kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lainnya. Khasiat bawang putih juga bisa menyembuhkan leukimia. Diyakini Black garlic tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni satu zat yang ampuh meminimalisir penyakit kanker. Menambah black garlic tunggal pada makanan pun akan membantu menyegarkan tubuh.

Menjaga jantung

Bawang hitam memiliki peran penting terhadap jantung. Khasiat bawang hitam mampu menjaga jantung biar selalu normal. Black garlic tunggal mengandung senyawa yang mampu mengurangi kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Disamping itu, khasiat black garlic tunggal pun mampu menambah jumlah kolesterol kolesterol baik. tingkat kolesterol LDL yang kecil dan kolesterol kolesterol baik yang banyak mampu menambah kesehatan jantung.

Mengurangi tekanan darah

Kegunaan black garlic juga bisa merendahkan darah tinggi supaya terus ada di kisaran wajar. Kandungan organosulfur didalam black garlic dapat melebarkan pembuluh darah jadi tekanan peredaran darah pada dinding arteri menurun.

Keadaan ini pun berpengaruh kepada tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara teratur amat baik buat para pengidap darah tinggi. Para penderita tekanan darah tinggi secara pelan-pelan dapat memiliki tekanan darah yang normal.

Harga Black Garlic Tunggal

Menjaga kesehatan fungsi liver

Liver adalah organ yang punya peranan penting terhadap pembuangan toksin-toksin. Oleh karena itulah, hati mesti selalu dirawat biar toksin dalam tubuh akan dihancurkan dan dibuang dari tubuh.

Manfaat black garlic dapat menjaga kesehatan hati. Senyawa di dalam black garlic tunggal akan menangani ketidaknormalan liver dan menaikan metabolisme liver. Manfaat bawang hitam juga dapat mengurangi jumlah lemak dalam liver.

Melindungi sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat adalah penyedap yang biasanya dipakai pada bermacam jenis makanan. Pada bermacam riset, Monosodium glutamat dapat menghancurkan sel otak. Tentunya kondisi ini benar-benar enggak baik buat pertumbuhan otak.

Mungkin kalian telah sekuat tenaga untuk menghindari makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Tetapi, bisa saja tak sadar kalian makan masakan yang mengandung MSG. kalian bisa mengobatinya dengan memakan bawang hitam tunggal sebab manfaat black garlic dapat melindungi sel-sel otak dari kehancuran karena asupan MSG.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Mengonsumsi black garlic tunggal akan menaikan imunitas tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit lainnya yang diakibatkan bakteri. Ini dikarenakan oleh khasiat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Black Garlic Tunggal pada umumnya dikonsumsi untuk menormalkan kadar kolesterol didalam darah. Berdasar berbagai pengkajian, bawang hitam dapat menahan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menurunkan kadar trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makanlah 3 hingga 4 siung black garlic pada saat perut dalam kondisi masih kosong.

Mengatasi diabetes militus

Riset membuktikan jika mengkonsumsi 2 sampai 3 siung bawang hitam tunggal secara rutin akan menurunkan kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang bila dipadukan dengan vit B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh sudah mengubah allicin jadi berbagai zat antioksidan yang sangat kuat buat kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam malahan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kesehatan.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu mencegah bermacam radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan jaringan, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi tubuh dari beragam penyakit

Beragam penyakit disamping diabetes, kanker, jantung juga bisa ditangkal. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan daya tahan tubuh didalam menangkal penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain sebagai sumber antioksidan yang bagus, bawang hitam tunggal pun dapat dijadikan bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam tunggal kaya akan banyak mineral dan vitamin seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Seluruh mineral dan vitamin tersebut punya berbagai khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan black garlic tunggal

Black garlic tunggal dapat dipergunakan untuk memasak dengan cara yang sama persis layaknya bawang putih biasa. Cuma, teknik penyimpanannya agak lain.

Kalau bawang putih lain bisa diletakan di suhu ruang, maka untuk merawat mutu bawang hitam alangkah baiknya bumbu ini diletakan di lemari es maupun pada ruang yang adem. Tetapi ingat-ingat untuk enggak menaruh black garlic di lokasi lembap, ya.

Jangan juga menyimpan black garlic di ruang yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari black garlic tak mengalami perubahan.

Demikian penjelasan tentang black garlic tunggal dan Khasiatnya untuk kesehatan. Bila kamu kepengin mengolahnya, upayakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *