Penyuplai Bawang Hitam Lanang di Gambir, Jakarta Pusat Paling Murah

Penyuplai Bawang Hitam Lanang di Gambir, Jakarta Pusat Paling Murah

Apa Anda pernah melihat black garlic tunggal? Bawang hitam tunggal merupakan bawang yang memiliki berbagai khasiat istimewa buat tubuh manusia. Apa kamu tahu bila khasiat black garlic berdampak positif terhadap peningkatan kesehatan kamu dan menangkal dari berbagai penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang dapat diracik untuk beberapa hal. Bawang itu adalah bawang hitam.

Apasih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam tunggal yaitu bawang putih yang telah di fermentasi. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dilakukan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih utuh ditaruh di suhu tinggi sekitar 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% selama 10 hingga 40 hari. Proses tersebut bakal mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga akan merubah rasanya jadi agak manis dan aromanya tidak terlalu tajam. Tekstur bawang hitam pun terasa lebih lunak seperti jeli. Tidak seperti bawang putih yang memiliki rasa dan bau yang biasanya tidak enak, bawang hitam memiliki rasa agak manis, gurih dan bertekstur lebih kenyal. Nama bawang hitam pun menjadi terkenal. Sesungguhnya bawang hitam bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Pada dasarnya bawang hitam tunggal memiliki zat gizi yang persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang muncul telah mengubah rupa zat tertentu. Ada juga zat gizi yang bertambah ada pula yang turun.

Bawang hitam mengandung banyak antioksidan karena allicin pada bawang putih yang sudah berlangsung reaksi Mailard berubah jadi beragam zat antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang terbentuk diantaranya ialah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam tunggal kaya akan segala zat antioksidan itu dengan kualitas baik. Proses Mailard juga telah menambah beberapa senyawa pada black garlic tunggal seperti leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Senyawa seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dipunyai oleh bawang hitam cuma kandungannya menjadi lebih sedikit. Disisi lain, black garlic tunggal juga kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Manfaat bawang hitam

Tak hanya dipergunakan untuk masak dan menjadi rempah penyedap rasa, bawang hitam tunggal pun punya banyak khasiat lainnya. Seperti untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beberapa khasiat black garlic tunggal antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi beragam penyakit kanker

Manfaat black garlic dapat mencegah dan mengatasi beragam type masalah kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam dapat mencegah sinyal yang mendorong perkembangbiakan sel kanker. Black garlic juga dapat membinasakan sel-sel kanker hingga betul-betul mati. Berbagai jenis kanker misalnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lain. Khasiat bawang putih juga bisa menangani leukimia. Dipercaya Black garlic mengandung S-allycysteine, yakni sebuah zat yang ampuh mengurangi risiko kanker. Menambahkan black garlic di makanan pun dapat menolong menyegarkan badan.

Merawat kesehatan jantung

Black garlic tunggal punya peran khusus pada jantung. Manfaat bawang hitam tunggal mampu menjaga jantung agar terus sehat. Bawang hitam kaya akan zat yang dapat merendahkan kadar kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Disisi lain, kegunaan black garlic pun bisa meningkatkan kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan jumlah kolesterol HDL yang tinggi bisa menambah kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Manfaat black garlic juga dapat merendahkan darah tinggi biar selalu ada di kisaran wajar. Zat organosulfur dalam bawang hitam bisa memperbesar pembuluh darah jadi tekanan aliran darah kepada dinding arteri rendah.

Hal ini pun berdampak kepada tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengonsumsi bawang putih dengan rutin sangat tepat bagi para penderita hipertensi. Para penderita tekanan darah tinggi secara pelan dapat memiliki tekanan darah yang standar.

Bawang Hitam Tunggal Bppt

Merawat fungsi hati

Liver adalah organ yang punya peranan istimewa terhadap pengeluaran toksin-toksin. Oleh sebab itu, liver mesti selalu dipelihara supaya toksin didalam badan dapat diremukan dan dikeluarkan dari tubuh.

Kegunaan black garlic dapat merawat kesehatan liver. Zat dalam black garlic bakal menangani ketidaknormalan hati dan memperbaiki metabolisme hati. Manfaat black garlic pun bisa mengurangi total lemak di dalam hati.

Membentengi sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat ialah penyedap rasa yang pada umumnya digunakan pada beragam makanan. Pada berbagai penelitian, Monosodium glutamat dapat menghancurkan sel-sel otak. Tentunya keadaan ini sangat enggak bagus untuk pertumbuhan otak.

Mungkin Anda telah berusaha untuk menjauhi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Tapi, mungkin tidak sadar kamu mengonsumsi masakan yang kaya akan MSG. Anda dapat mengatasinya dengan makan black garlic tunggal sebab manfaat bawang hitam tunggal dapat melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat asupan MSG.

Memperbaiki imunitas tubuh

Mengonsumsi black garlic akan memperbaiki imun tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit lain yang diakibatkan virus. Ini dikarenakan oleh khasiat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Black Garlic Tunggal umumnya dipakai untuk menurunkan kolesterol dalam darah. Berdasarkan berbagai pengkajian, black garlic tunggal mampu menahan kadar kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi tingkat trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, konsumsi tiga sampai empat siung black garlic pada saat perut dalam kondisi masih kosong.

Menangani diabetes

Riset membuktikan kalau mengonsumsi dua hingga tiga siung black garlic secara kontinu bisa menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang jika dicampur dengan vit B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh telah merubah enzim allicin menjadi bermacam senyawa antioksidan yang sangat baik buat kesehatan. Antioksidan pada black garlic bahkan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kebugaran tubuh.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu mencegah berbagai radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi tubuh dari serangan penyakit

Berbagai jenis penyakit disamping diabetes, kanker, jantung juga bisa dicegah. Black Garlic mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah imun tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping mengandung antioksidan yang baik, black garlic tunggal pun bisa jadi bahan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal mengandung beragam mineral dan vitamin seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Segala vitamin dan mineral itu mempunyai beragam fungsi untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips menggunakan black garlic tunggal

Black garlic tunggal bisa dipergunakan untuk memasak caranya sama persis layaknya bawang putih biasa. Cuma, teknik menyimpannya sedikit berbeda.

Kalau bawang putih lainnya dapat disimpan di suhu ruang, sedangkan untuk merawat kualitas bawang hitam tunggal lebih baik bumbu ini disimpan di pendingin atau pada suhu yang adem. Tetapi ingat untuk enggak menaruh black garlic tunggal di ruang lembap, ya.

Jangan pula meletakan bawang hitam di tempat yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari black garlic tidak mengalami perubahan.

Inilah penjelasan tentang bawang hitam tunggal dan Manfaatnya buat kesehatan. Jika kalian pengin memakannya, usahakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *