Penyuplai Bawang Hitam Lanang di Karanganyar Rekomended

Penyuplai Bawang Hitam Lanang di Karanganyar Rekomended

Kalian pernah mendengar bawang hitam tunggal? Bawang hitam merupakan bawang yang memiliki banyak manfaat istimewa untuk manusia. Apa kalian paham bila khasiat bawang hitam berefek baik pada derajat kesehatan tubuh kalian dan menangkal dari beragam penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada satu lagi jenis bawang yang bisa diramu untuk beragam hal. Bawang tersebut ialah bawang hitam.

Apasih black garlic tunggal?

Black garlic ialah bawang putih yang telah difermentasi. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dilaksanakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih segar disimpan pada suhu tinggi sekitar 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 hingga 90% selama 10-40 hari. Proses ini bakal merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini juga akan merubah rasanya jadi lebih manis dan baunya enggak begitu tajam. Tekstur black garlic tunggal juga sedikit halus seperti agar-agar. Tidak kaya bawang putih yang mempunyai rasa khas yang pada umumnya enggak disukai, bawang hitam punya rasa sedikit manis, gurih serta teksturnya lebih lembut. Nama bawang hitam tunggal pun jadi terkenal. Sebetulnya black garlic tunggal bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi bawang hitam

Sebenarnya bawang hitam tunggal memiliki zat gizi yang persis dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang timbul sudah mengubah bentuk zat tertentu. Ada juga zat gizi yang bertambah ada juga yang turun.

Bawang hitam tunggal mengandung banyak antioksidan karena allicin pada bawang putih yang sudah berlangsung reaksi Mailard berubah menjadi beragam zat antioksidan. Beragam zat antioksidan yang terjadi antara lain yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic tunggal kaya akan semua senyawa antioksidan tersebut dengan mutu bagus. Proses Mailard pun telah menaikan berbagai senyawa pada black garlic tunggal misalnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Zat-zat seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dimiliki oleh bawang hitam tunggal cuma kandungannya jadi agak sedikit. Disamping itu, black garlic tunggal juga mengandung fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Manfaat black garlic tunggal

Tidak sekedar dipakai untuk masak dan memberikan bumbu penyedap rasa, black garlic tunggal pun memiliki segudang manfaat lain. Seperti untuk kesehatan dan juga kecantikan. Beberapa manfaat black garlic tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati berbagai penyakit kanker

Manfaat bawang hitam tunggal bisa menangkal dan mengobati berbagai tipe penyakit kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam dapat menghambat sinyal-sinyal yang mendukung pertumbuhan sel kanker. Black garlic pun mampu mematikan sel-sel kanker hingga betul-betul musnah. Beragam type kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Khasiat bawang putih pun bisa mengatasi leukimia. Dipercaya Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yakni sebuah senyawa yang ampuh meminimalisir resiko kanker. Mencampurkan bawang hitam tunggal di makanan pun bisa menolong menyehatkan badan.

Memelihara kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal punya peran penting pada kesehatan jantung. Khasiat bawang hitam dapat memelihara jantung agar terus sehat. Black garlic mengandung senyawa yang dapat mengurangi kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Selain itu, manfaat bawang hitam tunggal juga mampu menambah kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan kolesterol kolesterol baik yang banyak mampu menambah kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Kegunaan black garlic tunggal juga dapat merendahkan darah tinggi agar tetap ada di kisaran wajar. Kandungan organosulfur dalam bawang hitam tunggal mampu memperlebar pembuluh darah sehingga tekanan peredaran darah pada dinding arteri berkurang.

Hal ini pun berdampak pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Makan bawang putih secara rutin amat baik bagi para penderita tekanan darah tinggi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara pelan akan memiliki tekanan darah yang normal.

Black Garlic Bawang Tunggal

Menjaga kesehatan liver

Hati ialah bagian tubuh yang punya fungsi penting pada pembuangan racun. Maka dari itu, liver kudu selalu dipelihara agar racun di dalam tubuh akan diremukan dan di buang dari badan.

Khasiat bawang hitam tunggal dapat merawat kesehatan hati. Zat didalam bawang hitam bakal menyembuhkan ketidaknormalan hati dan meningkatkan metabolisme hati. Manfaat black garlic tunggal juga dapat mengurangi kadar lemak di dalam hati.

Membentengi sel otak

Monosodium glutamat atau MSG adalah penyedap yang pada umumnya dipakai di beragam masakan. Pada berbagai pengkajian, MSG dapat menghancurkan sel otak. Tentu Saja kondisi ini amat tidak baik bagi perkembangan otak.

Mungkin Anda sudah berusaha untuk menjauhi makanan yang kaya akan MSG. Namun, mungkin tak disadari kamu mengonsumsi makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. kalian bisa mengobatinya dengan makan black garlic tunggal lantaran manfaat black garlic tunggal bisa melindungi sel-sel otak dari kerusakan karena asupan Monosodium glutamat.

Menaikan imun tubuh

Memakan bawang hitam akan memperbaiki imunitas tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit lain yang disebabkan virus. Ini disebabkan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi tingkat kolesterol

Black Garlic Tunggal pada umumnya dikonsumsi untuk menurunkan tingkat kolesterol didalam darah. Menurut hasil penelitian, black garlic dapat menahan tingkat kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menormalkan tingkat kolesterol, makan 3 sampai 4 siung bawang hitam tunggal ketika perut dalam keadaan masih kosong.

Mengatasi penyakit gula

Riset membuktikan jika mengkonsumsi dua sampai tiga siung black garlic tunggal secara teratur akan mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang jika dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar telah merubah allicin menjadi berbagai zat antioksidan yang amat bagus buat kebugaran. Antioksidan pada black garlic malahan berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kesehatan.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa mencegah bermacam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi tubuh dari beragam penyakit

Beragam penyakit selain kanker, jantung, diabetes pun bisa ditangkal. Bawang Hitam mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah daya tahan tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping kaya akan antioksidan yang tinggi, black garlic pun dapat dijadikan makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam tunggal kaya akan beragam vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Seluruh mineral dan vitamin tersebut mempunyai banyak khasiat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan bawang hitam tunggal

Black garlic bisa digunakan untuk memasak dengan cara yang sama layak nya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, cara penyimpanannya agak berbeda.

Bila bawang putih lainnya dapat disimpan dimana saja, maka untuk memelihara mutu bawang hitam sebaiknya rempah ini disimpan di pendingin maupun pada suhu yang adem. Tetapi ingat-ingat untuk tak menyimpan bawang hitam di ruang lembap, ya.

Jangan pula meletakan bawang hitam tunggal di lokasi yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari black garlic tunggal enggak mengalami perubahan.

Demikian informasi tentang bawang hitam dan Manfaatnya buat kesehatan. Bila Anda mau mengolahnya, usahakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *