Penyuplai Bawang Hitam Lanang di Kebayoran Baru, Jakarta Selatan Berkualitas

Penyuplai Bawang Hitam Lanang di Kebayoran Baru, Jakarta Selatan Berkualitas

Apa kalian pernah melihat black garlic? Bawang hitam merupakan bawang yang mempunyai beragam manfaat istimewa buat manusia. Apa kalian tau bila khasiat black garlic berpengaruh positif terhadap peningkatan kesehatan kalian dan menangkal dari beragam penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi jenis bawang yang bisa diolah untuk berbagai hal. Bawang tersebut ialah black garlic.

Apa sih black garlic tunggal?

Bawang hitam adalah bawang putih yang telah difermentasi. Proses pengawetan black garlic dilaksanakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih segar disimpan pada suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% sekitar 10-40 harian. Proses ini bakal merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula bakal mengubah rasa nya menjadi lebih manis dan aroma yang tak begitu kuat. Tekstur black garlic tunggal pun terasa lebih lunak kaya agar. Tak seperti bawang putih yang memiliki rasa khas yang umumnya tidak enak, black garlic memiliki rasa sedikit manis, gurih serta bertekstur agak halus. Nama bawang hitam pun jadi terkenal. Sesungguhnya black garlic tunggal bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Pada dasarnya bawang hitam tunggal mempunyai kandungan gizi yang sama persis dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang terjadi telah merubah bentuk kandungan tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang bertambah ada juga yang berkurang.

Black garlic mengandung banyak antioksidan lantaran kandungan alisin pada bawang putih yang telah berlangsung reaksi Mailard berubah menjadi berbagai zat antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang muncul diantaranya yaitu organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam kaya akan semua senyawa antioksidan itu dengan kualitas baik. Proses Mailard juga telah menaikan beragam senyawa pada bawang hitam tunggal contohnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Zat-zat seperti sistein, fruktan, tirosin tetap dipunyai oleh bawang hitam tunggal cuma jumlahnya jadi agak kecil. Disisi lain, bawang hitam pun mengandung fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Kegunaan black garlic tunggal

Enggak hanya dipakai untuk memasak dan menjadi rempah penyedap rasa, bawang hitam tunggal pun memiliki berbagai khasiat lain. Termasuk untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Beberapa khasiat black garlic antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beragam penyakit kanker

Manfaat bawang hitam tunggal bisa menangkal dan menangani beragam tipe masalah kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam tunggal bisa menghambat sinyal yang mendorong perkembangan sel kanker. Bawang hitam juga dapat mematikan sel-sel kanker hingga benar-benar lenyap. Bermacam jenis kanker contohnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lain. Khasiat bawang putih pun dapat mengobati leukimia. Dipercaya Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu sebuah zat yang ampuh menurunkan risiko kanker. Mencampurkan black garlic pada masakan pun bisa menolong menyegarkan fisik.

Menjaga jantung

Bawang hitam memiliki manfaat istimewa terhadap kesehatan jantung. Manfaat bawang hitam tunggal bisa memelihara jantung supaya tetap normal. Black garlic tunggal mengandung senyawa yang mampu menurunkan kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Disamping itu, kegunaan bawang hitam tunggal pun mampu menambah kolesterol kolesterol baik. jumlah kolesterol LDL yang sedikit dan kolesterol HDL yang normal mampu menaikan kesehatan jantung.

Merendahkan darah tinggi

Manfaat black garlic tunggal juga dapat mengurangi tekanan darah biar terus berada di kisaran wajar. Senyawa organosulfur didalam bawang hitam tunggal dapat melebarkan pembuluh darah jadi tekanan darah pada dinding arteri menurun.

Hal ini juga berefek terhadap tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara teratur amat bagus bagi para penderita tekanan darah tinggi. Para pengidap darah tinggi secara pelan bisa mempunyai tekanan darah yang wajar.

Harga Black Garlic Tunggal

Memelihara kesehatan hati

Liver adalah bagian tubuh yang memiliki peran penting terhadap pengeluaran toksin-toksin. Untuk itu, liver kudu selalu dijaga agar toksin di dalam badan bisa diremukan dan dikeluarkan dari tubuh.

Manfaat black garlic dapat menjaga kesehatan hati. Kandungan dalam bawang hitam tunggal dapat mengatasi kerusakan liver dan menaikan metabolisme hati. Manfaat bawang hitam tunggal juga bisa mengurangi jumlah lemak didalam liver.

Memelihara sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat yaitu penyedap rasa yang biasanya dipakai pada bermacam masakan. Pada berbagai penelitian, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel otak. Pastinya kondisi ini amat tak bagus buat pertumbuhan otak.

Bisa jadi Anda telah berusaha untuk menjauhi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Akan tetapi, mungkin tidak disadari kalian mengkonsumsi makanan yang kaya akan MSG. kamu bisa mengatasinya dengan memakan bawang hitam tunggal karena khasiat bawang hitam bisa memelihara sel-sel otak dari kerusakan karena asupan Monosodium glutamat.

Menaikan imunitas tubuh

Memakan bawang hitam tunggal dapat menaikan imunitas tubuh didalam menghambat penyakit lain yang ditimbulkan virus. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Mengurangi tingkat kolesterol

Black Garlic Tunggal pada umumnya dipakai untuk menurunkan kolesterol dalam darah. Berdasarkan berbagai penelitian, black garlic tunggal mampu menahan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, konsumsi 3 sampai 4 siung bawang hitam tunggal saat perut dalam keadaan masih kosong.

Mengobati diabetes

Penelitian menunjukan jika mengkonsumsi dua hingga tiga siung black garlic secara kontinu dapat menurunkan kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dicampur dengan vit B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar telah merubah enzim allicin menjadi berbagai zat antioksidan yang sangat kuat buat kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam tunggal malah lebih efektif untuk merawat kesehatan.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa menangkal beragam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi badan dari berbagai penyakit

Beragam penyakit selain diabetes, kanker, jantung pun bisa ditangkal. Black Garlic mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan imunitas tubuh dalam menghambat penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping sebagai sumber antioksidan yang bagus, black garlic juga bisa dijadikan makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic kaya akan banyak vitamin dan mineral seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Semua mineral dan vitamin itu mempunyai berbagai fungsi buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan bawang hitam

Black garlic tunggal bisa dipergunakan untuk masak dengan cara yang sama saja layak nya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, cara menyimpannya sedikit berbeda.

Kalau bawang putih lainnya bisa disimpan di suhu ruang, sedang untuk menjaga mutu bawang hitam tunggal sebaiknya rempah ini ditaruh di kulkas ataupun pada ruang yang adem. Namun ingat agar tak menaruh bawang hitam di lokasi lembab, ya.

Hindari juga meletakan bawang hitam di ruang yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tidak mengalami perubahan.

Ini dia penjelasan mengenai bawang hitam dan Khasiatnya buat kesehatan. Jika Anda pengin mengkonsumsinya, upayakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *