Penyuplai Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Banda Terpercaya

Penyuplai Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Banda Terpercaya

Apa kalian pernah makan black garlic tunggal? Black garlic tunggal ialah bawang yang mempunyai berbagai manfaat baik buat manusia. Apa kalian tau bila khasiat bawang hitam berdampak baik pada peningkatan kesehatan tubuh kalian dan mencegah dari beragam penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi jenis bawang yang bisa diracik untuk beragam hal. Bawang ini yaitu bawang hitam tunggal.

Apa itu black garlic?

Black garlic tunggal yaitu bawang putih yang telah difermentasi. Proses fermentasi black garlic dilakukan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih utuh dimasukan pada suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 sampai 90% antara 10 hingga 40 harian. Proses itu akan merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini juga akan mengubah rasanya jadi lebih manis dan aromanya tak terlalu tajam. Tekstur bawang hitam juga sedikit kenyal seperti agar-agar. Enggak seperti bawang putih yang memiliki rasa dan aroma yang pada umumnya tak disenangi, black garlic tunggal mempunyai rasa agak gurih, manis serta bertekstur agak halus. Nama bawang hitam tunggal pun jadi terkenal. Sejatinya black garlic tunggal bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Pada dasarnya bawang hitam tunggal memiliki zat gizi yang persis dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang muncul telah merubah rupa zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang naik ada pula yang menurun.

Bawang hitam mengandung beragam antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang sudah mengalami proses Mailard berubah menjadi beragam zat antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang terjadi diantaranya adalah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam tunggal kaya akan semua senyawa antioksidan itu dengan kualitas tinggi. Reaksi Mailard juga telah meningkatkan berbagai zat pada black garlic tunggal seperti flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Zat-zat seperti tirosin, sistein, fruktan masih dipunyai oleh black garlic hanya saja kadarnya jadi agak sedikit. Disamping itu, black garlic pun kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Kegunaan bawang hitam

Tak sekedar dipergunakan untuk memasak dan menjadi rempah-rempah penyedap rasa, black garlic juga memiliki berbagai khasiat lain. Salah satunya untuk kebugaran dan juga perawat wajah. Berbagai khasiat bawang hitam tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati beberapa penyakit kanker

Khasiat black garlic dapat mencegah dan mengobati beragam tipe masalah kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam bisa menghambat sinyal-sinyal yang mendorong perkembangbiakan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal juga bisa membinasakan sel-sel kanker sampai benar-benar lenyap. Beragam tipe kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lainnya. Manfaat bawang putih pun bisa mengatasi leukimia. Dipercaya Black garlic tunggal kaya akan S-allycysteine, yaitu satu senyawa yang manjur meminimalisir resiko kanker. Menambah black garlic tunggal pada makanan pun dapat menolong membugarkan tubuh.

Memelihara kesehatan jantung

Black garlic tunggal punya fungsi penting kepada jantung. Kegunaan black garlic mampu memelihara jantung agar selalu kuat. Bawang hitam tunggal kaya akan senyawa yang mampu merendahkan kolesterol LDL didalam darah.

Disamping itu, kegunaan bawang hitam juga dapat menaikan kolesterol kolesterol baik. kadar kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kolesterol HDL yang normal mampu menambah kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Kegunaan black garlic tunggal juga dapat mengurangi darah tinggi agar tetap berada di posisi normal. Senyawa organosulfur didalam black garlic tunggal mampu melebarkan pembuluh darah maka tekanan aliran darah kepada dinding arteri berkurang.

Kondisi ini pun berdampak pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan teratur sangat tepat bagi para pengidap hipertensi. Para penderita darah tinggi secara pelan-pelan dapat punya tekanan darah yang standar.

Toko Penjual Bawang Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan fungsi hati

Liver yaitu organ yang punya peran penting terhadap pengeluaran toksin-toksin. Maka dari itu, liver mesti selalu dirawat agar racun didalam badan akan dihancurkan dan dibuang dari tubuh.

Kegunaan bawang hitam dapat menjaga kesehatan hati. Senyawa dalam black garlic tunggal dapat menangani kerusakan liver dan menaikan metabolisme liver. Kegunaan bawang hitam pun dapat menurunkan total lemak di dalam hati.

Memelihara sel-sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG adalah penyedap rasa yang pada umumnya digunakan di berbagai masakan. Pada beberapa pengkajian, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel-sel otak. Tentunya kondisi ini amat tak baik bagi perkembangan otak.

Bisa jadi kamu sudah sekuat tenaga untuk menjauhi masakan yang kaya akan MSG. Akan tetapi, bisa saja tidak sadar kalian mengkonsumsi makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. kalian dapat mengatasinya dengan makan black garlic tunggal sebab manfaat black garlic tunggal bisa memelihara sel-sel otak dari kehancuran karena asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki imunitas tubuh

Mengonsumsi black garlic tunggal dapat menaikan imunitas tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit lain yang diakibatkan bakteri. Ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase yang ada didalamnya.

Menormalkan kadar kolesterol

Bawang Hitam pada umumnya digunakan untuk menurunkan kolesterol didalam darah. Menurut hasil riset, black garlic tunggal dapat menahan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk menormalkan kadar kolesterol, makan 3 hingga 4 siung black garlic tunggal saat perut dalam keadaan kosong.

Mengobati kencing manis

Pengkajian membuktikan bahwa memakan dua sampai tiga siung black garlic tunggal secara teratur akan mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dikombinasikan dengan vit B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh sudah mengubah enzim allicin jadi bermacam zat antioksidan yang sangat kuat untuk kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam tunggal malah berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kesehatan.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat menangkal berbagai radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel-sel, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi badan dari berbagai penyakit

Bermacam penyakit disamping diabetes, kanker, jantung juga dapat dicegah. Bawang Hitam kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan imun tubuh dalam menghambat penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping sebagai sumber antioksidan yang bagus, black garlic tunggal pun dapat jadi bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal kaya akan beragam vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Semua mineral dan vitamin ini mempunyai beragam fungsi buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan bawang hitam tunggal

Black garlic bisa digunakan untuk memasak caranya sama seperti bawang putih umumnya. Cuma, cara menyimpannya agak lain.

Bila bawang putih lainnya dapat ditaruh dimana saja, maka untuk merawat mutu bawang hitam sebaiknya rempah ini disimpan di kulkas maupun pada ruang yang adem. Tetapi ingat untuk enggak meletakan bawang hitam tunggal di lokasi lembap, ya.

Jangan pula meletakan black garlic tunggal di tempat yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari black garlic tunggal tidak mengalami perubahan.

Inilah info tentang black garlic dan Khasiatnya buat kesehatan. Bila kamu kepengin mengkonsumsinya, upayakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *