Penyuplai Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Siantar Selatan Harga Relatif Murah

Penyuplai Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Siantar Selatan Harga Relatif Murah

Anda pernah melihat black garlic? Black garlic ialah bawang yang mempunyai beragam khasiat penting untuk tubuh. Apa Anda tahu bila khasiat bawang hitam berdampak baik kepada peningkatan kesehatan kalian dan mencegah dari berbagai penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi jenis bawang yang dapat diramu untuk beragam hal. Bawang ini adalah black garlic tunggal.

Apa sih bawang hitam?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang telah difermentasi. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dilaksanakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih utuh dimasukan di suhu tinggi kurang lebih 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% antara 10 sampai 40 harian. Metode itu akan merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini pula bakal merubah rasa menjadi agak manis dan baunya enggak begitu kuat. Tekstur bawang hitam juga lebih kenyal kaya agar. Tidak seperti bawang putih yang memiliki rasa dan aroma yang pada umumnya tidak enak, bawang hitam punya rasa agak gurih, manis dan teksturnya agak halus. Nama black garlic pun menjadi populer. Sebetulnya bawang hitam bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Sesungguhnya black garlic tunggal punya kandungan gizi yang persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang timbul sudah merubah bentuk zat tertentu. Ada pula zat gizi yang naik ada pula yang menurun.

Black garlic mengandung beragam antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang telah mengalami proses Mailard berubah jadi berbagai zat antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terjadi salah satunya ialah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam tunggal mengandung semua senyawa antioksidan ini dengan kualitas baik. Reaksi Mailard juga sudah menaikan beberapa senyawa pada black garlic tunggal contohnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Zat-zat seperti tirosin, sistein, fruktan masih dimiliki oleh black garlic cuma kandungannya jadi lebih sedikit. Disisi lain, black garlic tunggal pun kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Kegunaan black garlic tunggal

Tak cuma dipergunakan untuk masak-memasak dan memberikan bumbu penyedap rasa, bawang hitam juga punya segudang khasiat lain. Salah satunya untuk kebugaran dan juga merawat wajah. Berbagai kegunaan black garlic tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beragam masalah kanker

Manfaat bawang hitam tunggal dapat menangkal dan mengobati bermacam jenis masalah kanker. Hal ini disebabkan black garlic tunggal dapat mencegah sinyal-sinyal yang mendukung perkembangbiakan sel kanker. Black garlic juga dapat membinasakan sel-sel kanker hingga betul-betul lenyap. Beragam tipe kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lain. Khasiat bawang putih juga bisa mengobati leukimia. Dipercaya Bawang hitam kaya akan S-allycysteine, yakni sebuah zat yang terbukti meminimalisir resiko kanker. Menambah black garlic tunggal pada makanan pun akan membantu membugarkan fisik.

Merawat kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal memiliki manfaat istimewa terhadap kesehatan jantung. Kegunaan black garlic dapat merawat jantung agar tetap sehat. Black garlic kaya akan zat yang mampu mengurangi jumlah kolesterol LDL di dalam darah.

Disamping itu, kegunaan black garlic tunggal pun mampu menaikan kadar kolesterol HDL. kolesterol LDL yang sedikit dan jumlah kolesterol HDL yang normal dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Kegunaan black garlic juga dapat mengurangi tekanan darah biar terus ada di posisi normal. Kandungan organosulfur didalam black garlic mampu memperlebar pembuluh darah maka tekanan darah terhadap dinding arteri menurun.

Keadaan ini pun berefek kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara rutin sangat baik bagi para penderita hipertensi. Para pengidap darah tinggi secara pelan-pelan bisa mempunyai tekanan darah yang wajar.

Black Garlic Bawang Tunggal

Memelihara kesehatan liver

Liver ialah organ yang mempunyai peran istimewa kepada pembuangan toksin. Maka dari itulah, liver harus terus dijaga supaya toksin-toksin dalam tubuh dapat diremukan dan dikeluarkan dari badan.

Kegunaan bawang hitam bisa merawat kesehatan hati. Senyawa di dalam black garlic dapat mengobati kerusakan liver dan menaikan metabolisme liver. Kegunaan black garlic tunggal juga bisa menurunkan jumlah lemak didalam hati.

Membentengi sel otak

MSG atau Monosodium glutamat adalah penyedap rasa yang umumnya dipakai di bermacam jenis masakan. Pada berbagai pengkajian, Monosodium glutamat dapat merusak sel-sel otak. Tentunya keadaan ini amat tak baik buat pertumbuhan otak.

Bisa jadi kalian sudah sekuat tenaga untuk menghindari makanan yang mengandung MSG. Tapi, bisa saja tak sadar Anda mengonsumsi makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Anda dapat menanganinya dengan mengonsumsi bawang hitam tunggal sebab khasiat black garlic dapat memelihara sel-sel otak dari kerusakan lantaran asupan MSG.

Meningkatkan kekebalan tubuh

Memakan black garlic tunggal bisa memperbaiki imun tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit lainnya yang ditimbulkan virus. Ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal biasanya dipakai untuk menormalkan kadar kolesterol dalam darah. Berdasarkan beberapa riset, black garlic tunggal mampu menahan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, konsumsi tiga hingga empat siung bawang hitam tunggal ketika perut masih kosong.

Menangani diabetes

Pengkajian membuktikan bahwa mengonsumsi 2 hingga 3 siung bawang hitam secara rutin akan mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang jika dikombinasikan dengan vit B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh telah mengubah allicin menjadi bermacam senyawa antioksidan yang sangat baik buat kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam malahan berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kesehatan tubuh.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa mencegah bermacam radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel-sel, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi tubuh dari beragam penyakit

Berbagai jenis penyakit selain jantung, diabetes, kanker pun bisa ditangkal. Black Garlic mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah imun tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping kaya akan antioksidan yang baik, black garlic tunggal pun bisa dijadikan bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam kaya akan berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Semua vitamin dan mineral ini punya beragam fungsi buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips memakai bawang hitam

Bawang hitam tunggal dapat dipakai untuk masak dengan cara yang sama persis layak nya bawang putih umumnya. Hanya saja, cara menyimpannya agak berbeda.

Kalau bawang putih lainnya dapat diletakan dimana saja, maka untuk memelihara kwalitas bawang hitam alangkah baiknya rempah ini diletakan di kulkas ataupun pada ruang yang adem. Namun ingat-ingat untuk tak menyimpan bawang hitam di ruang lembap, ya.

Jangan pula menaruh bawang hitam tunggal di lokasi yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tidak mengalami perubahan.

Demikianlah penjelasan mengenai bawang hitam tunggal dan Manfaatnya buat kesehatan. Kalau kalian pengin memakannya, usahakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *