Penyuplai Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Talawi Paling Murah

Penyuplai Bawang Hitam Lanang di Kecamatan Talawi Paling Murah

Kalian sudah pernah makan bawang hitam? Bawang hitam tunggal adalah bawang yang memiliki berbagai khasiat baik untuk manusia. Apa Anda tahu bila manfaat black garlic tunggal berdampak positif terhadap peningkatan kesehatan kalian dan mencegah dari beragam penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi jenis bawang yang bisa diracik untuk berbagai hal. Bawang itu adalah black garlic.

Apasih bawang hitam tunggal?

Black garlic tunggal yaitu bawang putih yang sudah diawetkan. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dilaksanakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih fresh dimasukan pada suhu tinggi kurang lebih 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% sekitar 10-40 harian. Metode tersebut bakal mengubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula akan mengubah rasa nya jadi sedikit manis dan aroma yang tak begitu tajam. Tekstur black garlic pun lebih kenyal seperti jeli. Enggak kaya bawang putih yang punya rasa dan aroma yang umumnya tak enak, black garlic tunggal mempunyai rasa agak gurih, manis serta teksturnya agak lunak. Nama black garlic tunggal pun jadi booming. Sebenarnya bawang hitam bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Sebetulnya black garlic memiliki zat gizi yang persis dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang terjadi telah mengubah wujud zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang meningkat ada pula yang menurun.

Black garlic mengandung beragam antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang sudah mengalami proses Mailard berubah jadi bermacam senyawa antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang muncul salah satunya yaitu organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam mengandung segala zat antioksidan ini dengan mutu bagus. Proses Mailard pun telah meningkatkan beragam zat pada bawang hitam contohnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Zat-zat seperti sistein, fruktan, tirosin tetap dimiliki oleh black garlic tunggal hanya kadarnya menjadi agak kecil. Selain itu, bawang hitam pun mengandung fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Kegunaan bawang hitam tunggal

Enggak cuma dipakai untuk masak-memasak dan menjadi bumbu penyedap rasa, black garlic tunggal pun punya banyak manfaat lain. Seperti untuk kesehatan dan juga perawat wajah. Beberapa manfaat black garlic antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi beragam masalah kanker

Fungsi bawang hitam bisa menangkal dan menangani bermacam tipe masalah kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam bisa mencegah sinyal-sinyal yang mendukung pertumbuhan sel kanker. Black garlic tunggal juga mampu membunuh sel kanker sampai betul-betul mati. Beragam tipe kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lainnya. Manfaat bawang putih juga dapat menangani leukimia. Diyakini Black garlic tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni suatu zat yang manjur mengurangi penyakit kanker. Menambah bawang hitam pada makanan juga bisa membantu menyegarkan tubuh.

Memelihara jantung

Black garlic tunggal memiliki peran khusus pada jantung. Khasiat black garlic bisa memelihara jantung biar selalu kuat. Bawang hitam kaya akan zat yang mampu mengurangi kolesterol LDL didalam darah.

Disamping itu, manfaat bawang hitam tunggal juga dapat menaikan jumlah kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kadar kolesterol kolesterol baik yang tinggi bisa menambah kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Kegunaan black garlic juga dapat menurunkan hipertensi biar terus berada di kisaran standar. Kandungan organosulfur didalam black garlic dapat memperlebar pembuluh darah sehingga tekanan aliran darah kepada dinding arteri berkurang.

Keadaan ini juga berdampak pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Makan bawang putih secara kontinu sangat bagus bagi para pengidap hipertensi. Para penderita tekanan darah tinggi secara berangsur akan memiliki darah yang standar.

Cara Membuat Black Garlic Tunggal

Merawat fungsi liver

Hati ialah bagian tubuh yang mempunyai peran istimewa kepada pembuangan toksin. Oleh sebab itu, liver harus tetap dipelihara biar racun di dalam tubuh bisa dihancurkan dan dikeluarkan dari tubuh.

Khasiat bawang hitam dapat menjaga kesehatan liver. Kandungan didalam bawang hitam dapat menyembuhkan kehancuran hati dan memperbaiki metabolisme liver. Kegunaan black garlic tunggal pun bisa menurunkan jumlah lemak di dalam hati.

Membentengi sel-sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat adalah penyedap rasa yang umumnya dipakai di beragam makanan. Pada beberapa penelitian, Monosodium glutamat bisa menghancurkan sel-sel otak. Tentu Saja keadaan ini sangat tidak baik buat pertumbuhan otak.

Mungkin kalian telah ikhtiar untuk menghindari masakan yang kaya akan MSG. Namun, mungkin tak disadari kalian memakan makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. kamu dapat mengatasinya dengan makan bawang hitam tunggal sebab kegunaan bawang hitam bisa membentengi sel-sel otak dari kehancuran lantaran asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki imunitas tubuh

Memakan black garlic akan meningkatkan imun tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit lain yang ditimbulkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh khasiat alliinase dan alliin didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Bawang Hitam biasanya digunakan untuk menormalkan kadar kolesterol dalam darah. Berdasar berbagai pengkajian, black garlic tunggal dapat menahan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menurunkan tingkat trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makan 3 sampai 4 siung black garlic pada saat perut masih kosong.

Mengatasi penyakit gula

Riset membuktikan bahwa memakan 2 sampai 3 siung black garlic tunggal secara teratur dapat menurunkan kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang jika dipadukan dengan vit B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh telah merubah kandungan alisin menjadi berbagai zat antioksidan yang sangat bagus bagi kesehatan. Kandungan antioksidan pada bawang hitam malahan lebih efektif untuk merawat kebugaran.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu mencegah bermacam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan jaringan, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara badan dari beragam penyakit

Bermacam jenis penyakit selain kanker, jantung, diabetes pun dapat dicegah. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah kekebalan tubuh didalam menghambat penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping kaya akan antioksidan yang bagus, black garlic tunggal juga bisa jadi bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal mengandung beragam vitamin dan mineral seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Segala vitamin dan mineral tersebut mempunyai banyak manfaat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara menggunakan black garlic

Bawang hitam bisa digunakan untuk masak dengan cara yang sama saja layaknya bawang putih biasa. Hanya saja, cara penyimpanannya agak lain.

Kalau bawang putih lainnya bisa disimpan di suhu ruang, sementara untuk menjaga mutu black garlic tunggal alangkah baiknya bumbu ini diletakan di pendingin ataupun pada suhu yang sejuk. Tetapi ingat untuk enggak meletakan black garlic tunggal di tempat lembap, ya.

Hindari juga menaruh black garlic di lokasi yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tidak terjadi perubahan.

Demikian informasi mengenai black garlic tunggal dan Manfaatnya buat kesehatan. Jika kalian kepengin mengkonsumsinya, upayakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *