Penyuplai Bawang Hitam Lanang di Tarakan Harga Relatif Murah

Penyuplai Bawang Hitam Lanang di Tarakan Harga Relatif Murah

Apakah kamu sudah pernah makan black garlic? Black garlic tunggal ialah bawang yang memiliki banyak khasiat baik bagi tubuh manusia. Apa kamu tahu kalau manfaat bawang hitam berpengaruh positif pada peningkatan kesehatan kamu dan menangkal dari banyak penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi jenis bawang yang dapat diracik untuk beberapa hal. Bawang tersebut adalah black garlic tunggal.

Apasih bawang hitam?

Bawang hitam tunggal adalah bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses pengawetan black garlic tunggal dilaksanakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih segar disimpan pada suhu tinggi antara 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% antara 10 sampai 40 harian. Metode itu akan merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Hal ini pula bakal mengubah rasa menjadi lebih manis dan aroma yang enggak begitu kuat. Tekstur bawang hitam tunggal pun terasa lebih halus kaya agar. Tak kaya bawang putih yang punya rasa khas yang biasanya tidak disenangi, bawang hitam tunggal memiliki rasa agak manis, gurih serta teksturnya agak lunak. Nama black garlic pun menjadi booming. Sebenarnya black garlic bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Sebenarnya bawang hitam mempunyai zat gizi yang sama dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang timbul telah mengubah wujud zat-zat tertentu. Ada pula zat gizi yang meningkat ada pula yang berkurang.

Black garlic kaya akan beragam antioksidan sebab kandungan alisin pada bawang putih yang sudah mengalami reaksi Mailard berubah jadi berbagai zat antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang terjadi diantaranya adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam kaya akan seluruh zat antioksidan ini dengan kualitas baik. Proses Mailard juga sudah meningkatkan beberapa zat pada black garlic seperti isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Kandungan seperti sistein, fruktan, tirosin tetap di punyai oleh bawang hitam tunggal hanya saja kandungannya menjadi agak kecil. Selain itu, black garlic pun kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Kegunaan bawang hitam tunggal

Enggak sekedar digunakan untuk masak dan memberikan rempah-rempah penyedap rasa, bawang hitam tunggal pun mempunyai berbagai khasiat lainnya. Termasuk untuk kesehatan dan juga merawat wajah. Beragam khasiat bawang hitam tunggal antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi beragam masalah kanker

Manfaat black garlic bisa mencegah dan mengatasi bermacam tipe penyakit kanker. Hal ini disebabkan black garlic dapat menangkal sinyal yang mendorong perkembangan sel-sel kanker. Black garlic tunggal pun mampu membunuh sel kanker sampai betul-betul musnah. Berbagai type kanker contohnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Manfaat bawang putih juga dapat menyembuhkan leukimia. Di percaya Black garlic mengandung S-allycysteine, yaitu satu senyawa yang manjur meminimalisir resiko kanker. Menambah bawang hitam di masakan juga akan membantu menyehatkan tubuh.

Menjaga jantung

Bawang hitam tunggal mempunyai peran istimewa pada jantung. Khasiat bawang hitam mampu memelihara jantung agar tetap normal. Black garlic tunggal kaya akan zat yang mampu mengurangi kolesterol LDL di dalam darah.

Disamping itu, khasiat black garlic tunggal juga mampu menaikan tingkat kolesterol kolesterol baik. kadar kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan tingkat kolesterol HDL yang banyak bisa menaikan kesehatan jantung.

Mengurangi hipertensi

Manfaat bawang hitam juga dapat merendahkan tekanan darah agar tetap berada di kisaran wajar. Senyawa organosulfur dalam bawang hitam bisa memperlebar pembuluh darah jadi tekanan darah pada dinding arteri menurun.

Hal ini juga berdampak terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara kontinu amat bagus buat para pengidap darah tinggi. Para penderita hipertensi secara pelan dapat mempunyai tekanan darah yang normal.

Asam Urat Bawang Hitam Tunggal

Merawat fungsi liver

Hati ialah organ yang mempunyai fungsi khusus kepada pembuangan racun. Oleh sebab itu, hati wajib terus dirawat supaya toksin-toksin didalam badan akan diremukan dan dikeluarkan dari tubuh.

Kegunaan bawang hitam tunggal dapat menjaga kesehatan liver. Kandungan dalam bawang hitam akan menyembuhkan ketidaknormalan hati dan meningkatkan metabolisme hati. Khasiat bawang hitam juga bisa menurunkan total lemak didalam hati.

Membentengi sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat ialah penyedap rasa yang biasanya dipergunakan di bermacam jenis masakan. Pada bermacam pengkajian, MSG dapat menghancurkan sel otak. Tentunya kondisi ini benar-benar tidak bagus buat pertumbuhan otak.

Mungkin kamu telah berusaha untuk menghindari masakan yang mengandung MSG. Akan tetapi, bisa saja tak disadari kalian mengonsumsi makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. kamu bisa mengobatinya dengan mengonsumsi black garlic lantaran khasiat bawang hitam bisa membentengi sel-sel otak dari kehancuran karena asupan MSG.

Memperbaiki kekebalan tubuh

Memakan black garlic tunggal akan menaikan kekebalan tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit lain yang ditimbulkan bakteri. Ini dikarenakan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi kadar kolesterol

Black Garlic Tunggal pada umumnya digunakan untuk mengurangi kolesterol didalam darah. Berdasar hasil pengkajian, bawang hitam bisa menahan tingkat kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan mengurangi kadar trigliserida. Untuk mengurangi kadar kolesterol, konsumsi tiga sampai empat siung bawang hitam saat perut masih kosong.

Mengatasi diabetes

Riset menunjukan kalau mengkonsumsi 2 hingga 3 siung black garlic secara rutin akan menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang bila dipadukan dengan vitamin B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh sudah merubah kandungan alisin jadi berbagai zat antioksidan yang sangat baik bagi kebugaran. Antioksidan pada black garlic malah berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kesehatan.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan dapat mencegah bermacam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi badan dari berbagai penyakit

Bermacam penyakit selain jantung, diabetes, kanker juga dapat ditangkal. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan imun tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain kaya akan antioksidan yang baik, bawang hitam juga bisa jadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal kaya akan banyak vitamin dan mineral seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Segala mineral dan vitamin ini mempunyai berbagai khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai bawang hitam tunggal

Black garlic dapat digunakan untuk masak dengan cara yang sama layaknya bawang putih biasa. Cuma, cara menyimpannya sedikit lain.

Jika bawang putih lain bisa diletakan di suhu ruang, sedang untuk menjaga kualitas black garlic tunggal alangkah baiknya bumbu ini disimpan di kulkas atau pada ruang yang sejuk. Tetapi ingat-ingat untuk tidak meletakan black garlic di ruang lembap, ya.

Hindari juga menyimpan black garlic tunggal di ruang yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam enggak mengalami perubahan.

Ini dia penjelasan tentang black garlic tunggal dan Manfaatnya untuk kesehatan. Apabila kamu kepengin mengkonsumsinya, upayakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *