Penyuplai Bawang Hitam Lanang di Tuban Berkualitas

Penyuplai Bawang Hitam Lanang di Tuban Berkualitas

Apakah Anda pernah melihat bawang hitam tunggal? Bawang hitam tunggal merupakan bawang yang mempunyai berbagai manfaat istimewa untuk tubuh manusia. Apakah kamu paham jika manfaat bawang hitam tunggal berdampak baik pada peningkatan kesehatan kalian dan menangkal dari berbagai penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi jenis bawang yang dapat dibuat untuk berbagai hal. Bawang ini ialah black garlic.

Apasih black garlic?

Black garlic tunggal adalah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses fermentasi black garlic dikerjakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih segar disimpan di suhu tinggi sekitar 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% sekitar 10 sampai 40 harian. Proses ini bakal mengubah warnanya jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga bakal merubah rasa jadi sedikit manis dan aroma yang tidak begitu tajam. Tekstur bawang hitam pun terasa lebih lunak seperti jeli. Tidak seperti bawang putih yang punya rasa dan aroma yang umumnya tak disukai, bawang hitam tunggal mempunyai rasa sedikit gurih, manis dan teksturnya agak halus. Nama black garlic pun jadi terkenal. Sejatinya bawang hitam bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Sebetulnya bawang hitam tunggal memiliki zat gizi yang persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang terjadi telah mengubah bentuk zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang meningkat ada pula yang menurun.

Black garlic mengandung berbagai antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang sudah berlangsung reaksi Mailard berubah menjadi beragam zat antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terbentuk antara lain ialah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic tunggal kaya akan semua zat antioksidan itu dengan konsentrasi baik. Proses Mailard juga telah meningkatkan beragam senyawa pada bawang hitam seperti flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein masih dipunyai oleh black garlic cuma kandungannya jadi lebih kecil. Selain itu, black garlic pun mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Manfaat black garlic tunggal

Enggak hanya dipakai untuk masak-memasak dan menjadi bumbu penyedap, black garlic juga memiliki segudang kegunaan lain. Salah satunya untuk kesehatan dan juga kecantikan. Beberapa kegunaan black garlic tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi beragam masalah kanker

Manfaat bawang hitam tunggal bisa menangkal dan menangani berbagai type masalah kanker. Hal ini disebabkan black garlic tunggal dapat menangkal sinyal yang mendukung perkembangan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal juga dapat mematikan sel kanker sampai benar-benar lenyap. Beragam tipe kanker misalnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Kegunaan bawang putih juga bisa menyembuhkan leukimia. Diyakini Bawang hitam tunggal kaya akan S-allycysteine, yaitu sebuah zat yang terbukti mengurangi resiko kanker. Mencampurkan bawang hitam pada masakan pun akan membantu menyegarkan fisik.

Memelihara jantung

Bawang hitam mempunyai manfaat khusus terhadap jantung. Manfaat bawang hitam tunggal dapat memelihara jantung supaya tetap normal. Black garlic mengandung zat yang mampu mengurangi tingkat kolesterol LDL dalam darah.

Disamping itu, manfaat bawang hitam juga bisa menaikan kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan kadar kolesterol HDL yang normal dapat menambah kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Kegunaan bawang hitam juga bisa mengurangi tekanan darah biar terus ada di jumlah wajar. Kandungan organosulfur di dalam black garlic tunggal mampu melebarkan pembuluh darah jadi tekanan aliran darah pada dinding arteri rendah.

Hal ini pun berpengaruh kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan rutin sangat baik buat para pengidap darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara pelan bisa mempunyai darah yang wajar.

Aturan Makan Bawang Hitam Tunggal

Merawat kesehatan fungsi hati

Hati ialah bagian tubuh yang memiliki peran istimewa pada pengeluaran toksin-toksin. Oleh sebab itu, liver kudu selalu dijaga supaya toksin didalam badan akan diuraikan dan di buang dari badan.

Khasiat black garlic dapat memelihara kesehatan hati. Zat di dalam bawang hitam bakal menangani kerusakan liver dan menaikan metabolisme hati. Manfaat bawang hitam tunggal juga dapat mengurangi total lemak di dalam hati.

Melindungi sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat adalah penyedap yang pada umumnya dipakai di bermacam jenis masakan. Pada bermacam penelitian, Monosodium glutamat bisa merusak sel otak. Tentu Saja kondisi ini amat tidak bagus bagi pertumbuhan otak.

Bisa jadi Anda telah sekuat tenaga untuk menjauhi makanan yang mengandung MSG. Tapi, mungkin tak sadar kamu mengkonsumsi makanan yang kaya akan MSG. Anda bisa menanganinya dengan mengkonsumsi bawang hitam sebab kegunaan bawang hitam tunggal bisa melindungi sel otak dari kehancuran lantaran asupan MSG.

Menaikan daya tahan tubuh

Makan bawang hitam tunggal bisa memperbaiki imunitas tubuh dalam menghambat penyakit lainnya yang diakibatkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Black Garlic Tunggal umumnya dipakai untuk menormalkan kolesterol didalam darah. Menurut hasil riset, black garlic dapat menahan kadar kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan mengurangi kadar trigliserida. Untuk mengurangi tingkat kolesterol, makanlah tiga hingga empat siung black garlic tunggal ketika perut dalam keadaan masih kosong.

Mengatasi penyakit gula

Pengkajian membuktikan jika memakan dua sampai tiga siung bawang hitam tunggal secara teratur dapat menurunkan kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dicampur dengan vitamin B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh telah mengubah allicin jadi beragam senyawa antioksidan yang sangat baik bagi kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam malah lebih efektif untuk menjaga kesehatan.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat mencegah beragam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel-sel, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara tubuh dari beragam penyakit

Bermacam penyakit disamping kanker, jantung, diabetes juga bisa dicegah. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah imunitas tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping mengandung antioksidan yang tinggi, black garlic juga dapat menjadi makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam mengandung berbagai mineral dan vitamin seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Seluruh vitamin dan mineral tersebut mempunyai banyak khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara menggunakan black garlic tunggal

Bawang hitam bisa dipakai untuk masak dengan cara yang sama saja layak nya bawang putih biasa. Hanya saja, cara menyimpannya sedikit berbeda.

Kalau bawang putih biasa dapat diletakan dimana saja, sedangkan untuk memelihara kwalitas black garlic lebih baik rempah ini diletakan di lemari es atau pada ruang yang sejuk. Akan tetapi ingat untuk enggak menyimpan black garlic di tempat lembab, ya.

Jangan juga menyimpan bawang hitam di tempat yang terpapar secara langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari black garlic enggak terjadi perubahan.

Ini dia info tentang bawang hitam dan Manfaatnya buat kesehatan. Apabila kalian pengin mengolahnya, usahakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *