Penyuplai Bawang Hitam Tunggal di Cengkareng, Jakarta Barat Terpercaya

Penyuplai Bawang Hitam Tunggal di Cengkareng, Jakarta Barat Terpercaya

Apa kamu sudah pernah mendengar black garlic tunggal? Bawang hitam adalah bawang yang mempunyai beragam khasiat baik untuk tubuh. Apa kalian tahu kalau manfaat bawang hitam tunggal berpengaruh baik terhadap derajat kesehatan tubuh kalian dan mencegah dari beragam penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang bisa diramu untuk berbagai hal. Bawang ini ialah bawang hitam tunggal.

Apasih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam tunggal yaitu bawang putih yang telah difermentasi. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dilaksanakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih segar disimpan pada suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% sekitar 10-40 harian. Proses itu bakal mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini pula akan mengubah rasanya menjadi lebih manis dan aroma yang enggak begitu tajam. Tekstur black garlic pun terasa lebih kenyal seperti jeli. Tidak seperti bawang putih yang memiliki rasa dan aroma yang biasanya tak enak, bawang hitam tunggal memiliki rasa agak manis, gurih serta teksturnya agak kenyal. Nama bawang hitam tunggal pun jadi terkenal. Sejatinya black garlic tunggal bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic tunggal

Sesungguhnya black garlic memiliki kandungan zat gizi yang sama dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang timbul sudah merubah bentuk kandungan tertentu. Ada pula zat gizi yang meningkat ada juga yang berkurang.

Black garlic mengandung banyak antioksidan karena allicin pada bawang putih yang sudah mengalami reaksi Mailard berubah menjadi beragam zat antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terjadi antara lain yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam tunggal kaya akan segala senyawa antioksidan tersebut dengan mutu tinggi. Reaksi Mailard pun telah menambah berbagai zat pada bawang hitam tunggal contohnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Kandungan seperti sistein, fruktan, tirosin masih dimiliki oleh black garlic cuma kandungannya jadi lebih kecil. Disamping itu, bawang hitam tunggal juga mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Khasiat bawang hitam tunggal

Tak cuma digunakan untuk masak-memasak dan memberi bumbu penyedap rasa, black garlic pun memiliki segudang manfaat lain. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga merawat wajah. Berbagai khasiat black garlic tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani beragam penyakit kanker

Khasiat black garlic tunggal dapat menangkal dan mengobati bermacam tipe masalah kanker. Hal ini dikarenakan black garlic bisa menangkal sinyal yang menopang perkembangan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal juga mampu mematikan sel kanker hingga benar-benar mati. Beragam tipe kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Kegunaan bawang putih juga bisa menyembuhkan leukimia. Di percaya Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yakni satu senyawa yang manjur mengurangi resiko kanker. Memasukan bawang hitam tunggal pada makanan juga bisa menolong membugarkan fisik.

Menjaga jantung

Black garlic tunggal memiliki peran istimewa terhadap kesehatan jantung. Khasiat bawang hitam dapat menjaga jantung supaya tetap sehat. Black garlic mengandung senyawa yang mampu merendahkan jumlah kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Disisi lain, khasiat bawang hitam tunggal juga dapat meningkatkan kolesterol HDL. kolesterol LDL yang sedikit dan kolesterol HDL yang tinggi mampu menaikan kesehatan jantung.

Mengurangi darah tinggi

Manfaat bawang hitam tunggal juga dapat merendahkan tekanan darah supaya terus berada di posisi standar. Zat organosulfur dalam bawang hitam dapat melebarkan pembuluh darah maka tekanan darah terhadap dinding arteri rendah.

Hal ini pun berdampak kepada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengonsumsi bawang putih dengan rutin sangat bagus buat para pengidap tekanan darah tinggi. Para pengidap hipertensi secara pelan akan punya tekanan darah yang standar.

Black Garlic Bawang Tunggal

Memelihara kesehatan hati

Liver adalah bagian tubuh yang punya fungsi penting kepada pengeluaran toksin. Maka dari itu, hati wajib terus dijaga biar racun dalam tubuh akan dihancurkan dan di buang dari badan.

Kegunaan bawang hitam tunggal bisa menjaga kesehatan liver. Senyawa di dalam black garlic akan menyembuhkan kerusakan liver dan memperbaiki metabolisme liver. Manfaat bawang hitam tunggal pun dapat mengurangi kadar lemak didalam hati.

Membentengi sel-sel otak

MSG atau Monosodium glutamat yaitu penyedap rasa yang biasanya dipakai di bermacam makanan. Pada bermacam riset, Monosodium glutamat dapat menghancurkan sel otak. Tentunya hal ini sangat tidak bagus untuk pertumbuhan otak.

Mungkin kalian telah sekuat tenaga untuk menjauhi masakan yang mengandung MSG. Akan tetapi, bisa saja tidak disadari Anda makan masakan yang mengandung MSG. kalian dapat mengobatinya dengan memakan black garlic lantaran manfaat bawang hitam dapat membentengi sel otak dari kerusakan lantaran asupan MSG.

Memperbaiki kekebalan tubuh

Memakan black garlic bisa memperbaiki daya tahan tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit lain yang diakibatkan virus. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliin dan alliinase yang terkandung didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Bawang Hitam pada umumnya dikonsumsi untuk menurunkan tingkat kolesterol dalam darah. Berdasar berbagai riset, black garlic bisa menahan kadar kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, konsumsi tiga sampai empat siung bawang hitam tunggal saat perut dalam kondisi masih kosong.

Mengobati penyakit gula

Riset menunjukan jika mengkonsumsi 2 hingga 3 siung bawang hitam secara rutin dapat mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh telah merubah enzim allicin jadi bermacam zat antioksidan yang amat kuat untuk kesehatan. Kandungan antioksidan pada bawang hitam tunggal malah berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kesehatan.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa mencegah berbagai radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi badan dari serangan penyakit

Beragam penyakit selain diabetes, kanker, jantung juga dapat ditangkal. Bawang Hitam kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah imunitas tubuh didalam menangkal penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain sebagai sumber antioksidan yang baik, bawang hitam tunggal juga bisa menjadi makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal kaya akan banyak mineral dan vitamin seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Semua mineral dan vitamin tersebut memiliki berbagai manfaat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan black garlic tunggal

Black garlic tunggal dapat dipakai untuk memasak caranya sama persis seperti bawang putih biasa. Hanya saja, teknik penyimpanannya agak berbeda.

Bila bawang putih lainnya bisa ditaruh di suhu ruang, sedangkan untuk memelihara kwalitas black garlic alangkah baiknya bumbu ini diletakan di pendingin maupun pada suhu yang sejuk. Namun ingat-ingat agar enggak meletakan black garlic tunggal di tempat lembab, ya.

Jangan pula menaruh bawang hitam di lokasi yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tak terjadi perubahan.

Demikianlah penjelasan mengenai bawang hitam dan Manfaatnya bagi kesehatan. Apabila Anda ingin mengkonsumsinya, upayakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *