Penyuplai Bawang Hitam Tunggal di Jagakarsa, Jakarta Selatan Murah

Penyuplai Bawang Hitam Tunggal di Jagakarsa, Jakarta Selatan Murah

Anda pernah mendengar bawang hitam? Black garlic tunggal ialah bawang yang memiliki berbagai manfaat penting bagi tubuh. Apakah kalian tau bila khasiat black garlic berefek baik kepada peningkatan kesehatan Anda dan menangkal dari berbagai penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi varian bawang yang bisa diramu untuk beragam hal. Bawang itu adalah black garlic tunggal.

Apa sih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam tunggal yaitu bawang putih yang sudah difermentasi. Proses fermentasi black garlic dilaksanakan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih segar disimpan di suhu tinggi antara 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% sekitar 10-40 hari. Cara ini akan merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula bakal merubah rasanya menjadi lebih manis dan baunya tidak terlalu tajam. Tekstur bawang hitam juga lebih kenyal kaya agar. Tidak kaya bawang putih yang punya rasa dan aroma yang pada umumnya tidak disenangi, bawang hitam memiliki rasa lebih manis, gurih dan bertekstur agak lembut. Nama bawang hitam pun menjadi terkenal. Sebenarnya bawang hitam bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam

Sebenarnya black garlic mempunyai zat gizi yang persis dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang timbul sudah mengubah wujud zat tertentu. Ada pula zat gizi yang bertambah ada pula yang berkurang.

Black garlic mengandung beragam antioksidan lantaran allicin pada bawang putih yang sudah berlangsung reaksi Mailard berubah menjadi berbagai zat antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terjadi diantaranya ialah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam tunggal kaya akan seluruh senyawa antioksidan ini dengan kualitas tinggi. Proses Mailard juga telah menambah beragam zat pada black garlic tunggal seperti flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Zat-zat seperti sistein, fruktan, tirosin masih dimiliki oleh bawang hitam tunggal cuma jumlahnya jadi lebih kecil. Selain itu, bawang hitam tunggal pun kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Kegunaan black garlic tunggal

Tidak sekedar dipergunakan untuk masak-memasak dan menjadi rempah-rempah penyedap rasa, black garlic pun punya banyak kegunaan lainnya. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Beberapa manfaat bawang hitam adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi beragam penyakit kanker

Manfaat bawang hitam tunggal bisa mencegah dan mengobati bermacam type masalah kanker. Hal ini disebabkan black garlic dapat menangkal sinyal yang menopang perkembangbiakan sel kanker. Black garlic tunggal juga bisa membinasakan sel kanker hingga benar-benar mati. Berbagai tipe kanker misalnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lainnya. Kegunaan bawang putih juga dapat mengobati leukimia. Di percaya Bawang hitam kaya akan S-allycysteine, yaitu suatu senyawa yang terbukti mengurangi penyakit kanker. Mencampurkan black garlic di masakan juga dapat menolong menyegarkan badan.

Memelihara jantung

Black garlic punya manfaat khusus kepada kesehatan jantung. Kegunaan black garlic mampu merawat jantung agar selalu kuat. Bawang hitam tunggal mengandung zat yang dapat mengurangi kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Disamping itu, kegunaan bawang hitam tunggal juga bisa menambah tingkat kolesterol HDL. tingkat kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan tingkat kolesterol HDL yang tinggi bisa menambah kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Khasiat bawang hitam tunggal juga bisa mengurangi hipertensi supaya terus ada di jumlah wajar. Zat organosulfur di dalam black garlic bisa memperbesar pembuluh darah jadi tekanan darah pada dinding arteri minim.

Keadaan ini pun berdampak pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara teratur sangat tepat buat para pengidap tekanan darah tinggi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara pelan dapat mempunyai darah yang normal.

Bawang Hitam Tunggal Manfaat

Menjaga kesehatan fungsi hati

Liver yaitu organ yang mempunyai fungsi khusus terhadap pengeluaran toksin. Maka dari itu, hati kudu selalu dipelihara biar toksin-toksin didalam badan bisa dihancurkan dan dibuang dari badan.

Kegunaan bawang hitam tunggal dapat menjaga kesehatan liver. Kandungan didalam bawang hitam tunggal bakal menyembuhkan ketidaknormalan liver dan meningkatkan metabolisme liver. Manfaat bawang hitam juga dapat menurunkan total lemak dalam liver.

Membentengi sel-sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat adalah penyedap rasa yang umumnya dipakai pada bermacam jenis makanan. Pada bermacam penelitian, MSG bisa menghancurkan sel-sel otak. Tentu Saja keadaan ini sangat tak bagus buat perkembangan otak.

Mungkin Anda sudah berusaha untuk menjauhi masakan yang kaya akan MSG. Tapi, bisa saja tidak sadar Anda memakan makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. kamu bisa mengobatinya dengan makan black garlic tunggal sebab kegunaan bawang hitam tunggal bisa memelihara sel-sel otak dari kehancuran karena asupan MSG.

Menaikan kekebalan tubuh

Memakan bawang hitam tunggal bisa meningkatkan kekebalan tubuh dalam menghambat penyakit lain yang ditimbulkan bakteri. Ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Bawang Hitam umumnya digunakan untuk mengurangi tingkat kolesterol dalam darah. Menurut berbagai riset, black garlic tunggal dapat menekan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makanlah 3 hingga 4 siung black garlic ketika perut dalam keadaan kosong.

Menangani diabetes

Riset menunjukan jika memakan 2 hingga 3 siung bawang hitam secara kontinu dapat menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang jika dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh telah mengubah kandungan alisin menjadi beragam senyawa antioksidan yang sangat baik buat kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam malah berkali-kali lebih efektif untuk merawat kebugaran.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat mencegah beragam radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara tubuh dari berbagai penyakit

Berbagai penyakit disamping kanker, jantung, diabetes pun bisa ditangkal. Black Garlic mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan imun tubuh dalam menghambat penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping sebagai sumber antioksidan yang bagus, black garlic tunggal pun bisa jadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic tunggal kaya akan beragam vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Semua vitamin dan mineral tersebut memiliki beragam manfaat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai black garlic tunggal

Bawang hitam bisa dipakai untuk memasak dengan cara yang sama seperti bawang putih pada umumnya. Cuma, teknik penyimpanannya sedikit berbeda.

Bila bawang putih biasa dapat disimpan di suhu ruang, sedangkan untuk memelihara kwalitas black garlic alangkah baiknya rempah ini disimpan di lemari es ataupun pada suhu yang sejuk. Akan tetapi ingat agar tidak menyimpan black garlic di tempat lembab, ya.

Hindari pula menaruh black garlic di lokasi yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari black garlic tunggal tidak mengalami perubahan.

Demikian penjelasan tentang black garlic tunggal dan Khasiatnya bagi kesehatan. Kalau Anda mau memakannya, usahakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *