Penyuplai Bawang Hitam Tunggal di Jember Harga Terjangkau

Penyuplai Bawang Hitam Tunggal di Jember Harga Terjangkau

Apa Anda sudah pernah melihat bawang hitam? Black garlic ialah bawang yang punya beragam khasiat istimewa buat tubuh. Apakah kalian tahu bila manfaat bawang hitam tunggal berefek baik pada peningkatan kesehatan tubuh kamu dan mencegah dari banyak penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi varian bawang yang bisa dibuat untuk beragam hal. Bawang itu adalah bawang hitam.

Apasih bawang hitam tunggal?

Black garlic adalah bawang putih yang sudah di fermentasi. Proses pengawetan black garlic dikerjakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih segar ditaruh pada suhu tinggi sekitar 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% sekitar 10 hingga 40 hari. Metode ini akan mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini pula bakal mengubah rasa jadi agak manis dan baunya tak terlalu menyengat. Tekstur black garlic tunggal pun terasa lebih halus kaya jeli. Enggak seperti bawang putih yang mempunyai rasa dan aroma yang umumnya enggak disenangi, bawang hitam mempunyai rasa sedikit gurih, manis serta teksturnya agak lembut. Nama black garlic tunggal pun jadi booming. Sejatinya black garlic bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic tunggal

Sesungguhnya bawang hitam memiliki zat gizi yang persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang muncul sudah merubah bentuk zat tertentu. Ada juga zat gizi yang meningkat ada juga yang menurun.

Bawang hitam tunggal kaya akan beragam antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang sudah berlangsung proses Mailard berubah menjadi bermacam senyawa antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terbentuk diantaranya yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam kaya akan segala zat antioksidan itu dengan konsentrasi bagus. Reaksi Mailard juga telah meningkatkan beragam zat pada bawang hitam contohnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Zat-zat seperti sistein, fruktan, tirosin masih dipunyai oleh bawang hitam hanya saja kadarnya menjadi agak kecil. Disisi lain, black garlic tunggal pun kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Khasiat black garlic

Tidak cuma dipakai untuk memasak dan menjadi bumbu penyedap, bawang hitam tunggal pun memiliki segudang manfaat lain. Salah satunya untuk kebugaran dan juga perawat wajah. Beberapa manfaat black garlic antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani berbagai penyakit kanker

Khasiat black garlic tunggal bisa menangkal dan mengatasi beragam jenis masalah kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam tunggal bisa menangkal tanda-tanda yang mendukung perkembangbiakan sel kanker. Black garlic pun mampu membunuh sel kanker hingga benar-benar musnah. Berbagai type kanker contohnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Manfaat bawang putih pun bisa mengatasi leukimia. Di percaya Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yaitu suatu senyawa yang ampuh meminimalisir resiko kanker. Memasukan black garlic di makanan pun akan membantu menyegarkan badan.

Memelihara kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal punya fungsi istimewa pada kesehatan jantung. Khasiat bawang hitam tunggal bisa memelihara jantung supaya terus normal. Bawang hitam tunggal kaya akan zat yang bisa mengurangi kolesterol LDL didalam darah.

Disisi lain, kegunaan bawang hitam juga dapat menaikan kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang kecil dan kolesterol HDL yang banyak dapat menaikan kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Kegunaan bawang hitam tunggal juga bisa merendahkan darah tinggi biar selalu ada di kisaran wajar. Zat organosulfur dalam bawang hitam bisa melebarkan pembuluh darah jadi penekanan darah pada dinding arteri minim.

Hal ini pun berefek pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Makan bawang putih dengan kontinu sangat bagus bagi para pengidap darah tinggi. Para pengidap darah tinggi secara pelan-pelan bisa punya darah yang wajar.

Manfaat Makan Bawang Hitam Tunggal

Merawat kesehatan fungsi hati

Liver adalah bagian tubuh yang punya peran khusus kepada pengeluaran toksin-toksin. Oleh sebab itulah, hati kudu selalu dirawat agar toksin didalam tubuh akan dihancurkan dan dikeluarkan dari tubuh.

Kegunaan bawang hitam dapat merawat kesehatan liver. Kandungan di dalam bawang hitam tunggal bakal menangani kehancuran hati dan meningkatkan metabolisme liver. Kegunaan bawang hitam pun dapat menurunkan kadar lemak di dalam hati.

Memelihara sel-sel otak

Monosodium glutamat atau MSG ialah penyedap rasa yang biasanya dipakai pada bermacam jenis masakan. Pada beberapa pengkajian, Monosodium glutamat bisa merusak sel otak. Pastinya hal ini amat tak baik bagi perkembangan otak.

Bisa jadi kamu sudah berusaha untuk menjauhi makanan yang mengandung MSG. Namun, bisa saja tak sadar kamu mengonsumsi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Anda dapat mengatasinya dengan memakan bawang hitam sebab kegunaan black garlic bisa membentengi sel otak dari kerusakan karena asupan MSG.

Meningkatkan imun tubuh

Makan black garlic bisa meningkatkan daya tahan tubuh didalam menangkal penyakit lainnya yang disebabkan virus. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Black Garlic Tunggal biasanya digunakan untuk mengurangi kolesterol dalam darah. Berdasar hasil riset, black garlic bisa menekan kadar kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan mengurangi kadar trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, konsumsi 3 hingga 4 siung black garlic tunggal pada saat perut masih kosong.

Mengatasi diabetes

Pengkajian membuktikan bahwa mengkonsumsi 2 sampai 3 siung bawang hitam tunggal secara teratur bisa menurunkan kadar gula didalam darah. Allicin bawang bila dicampur dengan vit B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar sudah mengubah enzim allicin menjadi berbagai senyawa antioksidan yang benar-benar kuat untuk kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam malahan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kesehatan tubuh.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa menangkal bermacam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi tubuh dari beragam penyakit

Beragam penyakit selain kanker, jantung, diabetes juga bisa ditangkal. Bawang Hitam kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan daya tahan tubuh dalam mencegah penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain kaya akan antioksidan yang baik, bawang hitam juga bisa jadi makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic tunggal mengandung beragam mineral dan vitamin seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Semua vitamin dan mineral tersebut punya banyak fungsi bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai bawang hitam tunggal

Bawang hitam tunggal bisa dipakai untuk memasak caranya sama persis layak nya bawang putih biasa. Hanya saja, teknik menyimpannya sedikit berbeda.

Jika bawang putih lainnya dapat ditaruh di suhu ruang, maka untuk menjaga kualitas black garlic tunggal lebih baik bawang ini diletakan di pendingin atau pada ruang yang adem. Tetapi ingat-ingat agar tak menyimpan bawang hitam tunggal di tempat lembap, ya.

Jauhi juga meletakan bawang hitam di tempat yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari black garlic tak terjadi perubahan.

Demikian informasi tentang black garlic tunggal dan Khasiatnya bagi kesehatan. Jika kalian kepengin mengolahnya, upayakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *