Penyuplai Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Aru Tengah Timur Berkualitas

Penyuplai Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Aru Tengah Timur Berkualitas

Kalian pernah mendengar black garlic? Black garlic tunggal adalah bawang yang memiliki banyak khasiat baik untuk tubuh. Apakah Anda paham jika manfaat bawang hitam berpengaruh positif pada derajat kesehatan tubuh kalian dan menangkal dari beragam penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi varian bawang yang dapat diracik untuk beragam hal. Bawang ini yaitu black garlic tunggal.

Apasih bawang hitam?

Bawang hitam tunggal yaitu bawang putih yang sudah diawetkan. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dikerjakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih segar disimpan pada suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% antara 10-40 harian. Proses itu akan merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini juga akan mengubah rasanya menjadi sedikit manis dan aroma yang tak begitu tajam. Tekstur black garlic tunggal juga sedikit halus kaya jeli. Tak kaya bawang putih yang punya rasa khas yang biasanya tak disenangi, bawang hitam tunggal memiliki rasa sedikit gurih, manis serta teksturnya agak halus. Nama black garlic tunggal pun menjadi booming. Sebetulnya black garlic tunggal bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi bawang hitam tunggal

Sesungguhnya black garlic punya kandungan gizi yang persis dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang timbul telah mengubah wujud kandungan tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang naik ada juga yang menurun.

Bawang hitam mengandung berbagai antioksidan sebab allicin pada bawang putih yang sudah mengalami reaksi Mailard berubah jadi berbagai zat antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terbentuk diantaranya yaitu organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam kaya akan segala senyawa antioksidan ini dengan mutu tinggi. Reaksi Mailard pun sudah menambah beberapa zat pada black garlic seperti flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Senyawa seperti tirosin, sistein, fruktan masih dipunyai oleh black garlic tunggal hanya jumlahnya menjadi lebih rendah. Disisi lain, black garlic juga mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Khasiat black garlic

Enggak sekedar dipergunakan untuk memasak dan menjadi rempah-rempah penyedap rasa, bawang hitam tunggal pun punya berbagai kegunaan lain. Seperti untuk kesehatan dan juga merawat wajah. Beragam manfaat bawang hitam tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beragam masalah kanker

Khasiat black garlic tunggal dapat mencegah dan mengatasi beragam jenis masalah kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam tunggal bisa menghambat sinyal yang mendorong perkembangan sel-sel kanker. Black garlic tunggal juga mampu mematikan sel-sel kanker hingga benar-benar mati. Bermacam type kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Khasiat bawang putih pun bisa menangani leukimia. Dipercaya Bawang hitam kaya akan S-allycysteine, yakni satu senyawa yang ampuh meminimalisir penyakit kanker. Memasukan black garlic di masakan pun akan membantu menyegarkan fisik.

Menjaga jantung

Black garlic tunggal memiliki fungsi khusus terhadap kesehatan jantung. Manfaat bawang hitam mampu menjaga jantung agar selalu normal. Bawang hitam tunggal mengandung senyawa yang dapat mengurangi tingkat kolesterol LDL didalam darah.

Disamping itu, kegunaan bawang hitam pun dapat menambah kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan kadar kolesterol HDL yang tinggi mampu menaikan kesehatan jantung.

Mengurangi darah tinggi

Khasiat black garlic tunggal juga bisa mengurangi tekanan darah supaya tetap berada di jumlah wajar. Senyawa organosulfur didalam black garlic mampu memperbesar pembuluh darah jadi penekanan darah pada dinding arteri rendah.

Hal ini juga berefek kepada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Makan bawang putih dengan teratur amat bagus bagi para penderita darah tinggi. Para penderita tekanan darah tinggi secara berangsur dapat punya tekanan darah yang wajar.

Pusat Bawang Hitam Tunggal Black Garlic Kota Tangerang Selatan Banten

Menjaga kesehatan fungsi hati

Liver adalah organ yang memiliki peranan khusus pada pembuangan racun. Maka dari itu, liver mesti terus dirawat supaya toksin-toksin di dalam badan dapat diuraikan dan dibuang dari badan.

Kegunaan bawang hitam tunggal bisa memelihara kesehatan hati. Zat di dalam bawang hitam tunggal bakal menyembuhkan kehancuran hati dan menaikan metabolisme hati. Manfaat black garlic juga bisa menurunkan total lemak didalam liver.

Membentengi sel otak

Monosodium glutamat atau MSG yaitu penyedap rasa yang umumnya dipakai di beragam masakan. Pada beberapa pengkajian, MSG bisa merusak sel otak. Pastinya keadaan ini benar-benar tidak baik bagi perkembangan otak.

Bisa jadi kalian telah berusaha untuk menghindari masakan yang mengandung MSG. Tapi, mungkin tidak sadar kamu makan masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. kamu bisa mengobatinya dengan makan black garlic karena manfaat black garlic tunggal bisa melindungi sel otak dari kehancuran lantaran asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan kekebalan tubuh

Memakan black garlic akan meningkatkan daya tahan tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit lainnya yang ditimbulkan virus. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Black Garlic Tunggal biasanya dikonsumsi untuk mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Berdasar beberapa pengkajian, black garlic mampu menekan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan kadar trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makanlah 3 sampai 4 siung bawang hitam ketika perut dalam kondisi masih kosong.

Menangani penyakit gula

Riset menunjukan kalau mengonsumsi 2 hingga 3 siung bawang hitam tunggal secara kontinu dapat mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang jika dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh sudah mengubah kandungan alisin menjadi beragam senyawa antioksidan yang benar-benar bagus bagi kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam malahan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kebugaran.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat menangkal bermacam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan sel, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara badan dari beragam penyakit

Bermacam penyakit selain jantung, diabetes, kanker juga bisa dicegah. Bawang Hitam Tunggal mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan imun tubuh didalam menghambat penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain mengandung antioksidan yang baik, black garlic pun bisa jadi bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam kaya akan beragam vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Seluruh mineral dan vitamin tersebut memiliki beragam khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara menggunakan bawang hitam

Bawang hitam dapat dipakai untuk masak caranya sama seperti bawang putih biasa. Hanya saja, cara penyimpanannya sedikit lain.

Jika bawang putih lain dapat disimpan di suhu ruang, sedangkan untuk memelihara mutu bawang hitam tunggal sebaiknya bawang ini ditaruh di lemari es maupun pada ruang yang adem. Tetapi ingat untuk enggak meletakan black garlic tunggal di ruang lembap, ya.

Hindari juga menyimpan bawang hitam tunggal di lokasi yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tak mengalami perubahan.

Demikian penjelasan tentang black garlic tunggal dan Khasiatnya untuk kesehatan. Jika kalian kepengin mengkonsumsinya, usahakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *