Penyuplai Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Nusaniwe Mantap

Penyuplai Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Nusaniwe Mantap

Kamu pernah mendengar bawang hitam? Black garlic adalah bawang yang memiliki beragam khasiat penting buat tubuh. Apa kamu tahu kalau khasiat bawang hitam tunggal berefek positif kepada peningkatan kesehatan tubuh kalian dan menangkal dari beragam penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada satu lagi varian bawang yang dapat dibuat untuk beberapa hal. Bawang tersebut yaitu black garlic.

Apa sih bawang hitam?

Black garlic tunggal ialah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses pengawetan bawang hitam tunggal dilakukan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih segar disimpan pada suhu tinggi antara 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 sampai 90% selama 10 sampai 40 harian. Metode itu bakal merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini juga akan mengubah rasa jadi sedikit manis dan aromanya enggak terlalu menyengat. Tekstur black garlic tunggal juga lebih lunak kaya agar-agar. Enggak kaya bawang putih yang memiliki rasa dan bau yang umumnya tak enak, black garlic punya rasa agak gurih, manis serta bertekstur sedikit halus. Nama bawang hitam tunggal pun menjadi terkenal. Sebetulnya bawang hitam bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Pada dasarnya black garlic mempunyai kandungan zat gizi yang sama dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang terjadi sudah mengubah rupa zat-zat tertentu. Ada pula zat gizi yang bertambah ada juga yang turun.

Bawang hitam mengandung berbagai antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang sudah terjadi proses Mailard berubah menjadi beragam senyawa antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang terbentuk diantaranya adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic tunggal mengandung semua zat antioksidan tersebut dengan mutu baik. Proses Mailard pun telah menaikan beberapa zat pada bawang hitam seperti fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dipunyai oleh bawang hitam tunggal hanya kadarnya jadi agak kecil. Selain itu, bawang hitam tunggal pun kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Khasiat black garlic

Tidak sekedar dipakai untuk masak dan memberikan rempah-rempah penyedap rasa, bawang hitam pun memiliki segudang khasiat lainnya. Salah satunya untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beberapa kegunaan bawang hitam diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beberapa penyakit kanker

Khasiat black garlic dapat mencegah dan mengobati berbagai jenis masalah kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam bisa menghambat tanda-tanda yang menopang perkembangbiakan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal juga dapat membinasakan sel-sel kanker hingga benar-benar musnah. Beragam type kanker misalnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lain. Kegunaan bawang putih juga dapat mengobati leukimia. Di percaya Black garlic mengandung S-allycysteine, yaitu satu senyawa yang ampuh menurunkan penyakit kanker. Memasukan bawang hitam pada masakan pun dapat menolong membugarkan fisik.

Menjaga jantung

Bawang hitam tunggal memiliki fungsi khusus terhadap jantung. Khasiat bawang hitam dapat memelihara jantung agar tetap kuat. Bawang hitam tunggal kaya akan zat yang dapat menurunkan kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Disamping itu, khasiat black garlic juga bisa menambah kadar kolesterol kolesterol baik. kadar kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kolesterol kolesterol baik yang normal dapat menambah kesehatan jantung.

Merendahkan tekanan darah

Manfaat bawang hitam juga dapat menurunkan hipertensi biar terus ada di kisaran standar. Senyawa organosulfur dalam black garlic dapat melebarkan pembuluh darah jadi tekanan aliran darah terhadap dinding arteri menurun.

Kondisi ini juga berdampak pada tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengonsumsi bawang putih dengan rutin sangat bagus buat para penderita darah tinggi. Para penderita tekanan darah tinggi secara pelan akan mempunyai tekanan darah yang wajar.

Pusat Bawang Hitam Tunggal Black Garlic Kota Tangerang Selatan Banten

Merawat fungsi hati

Liver yaitu organ yang memiliki fungsi khusus pada pembuangan toksin. Oleh sebab itulah, hati harus selalu dijaga supaya toksin di dalam badan bisa diuraikan dan di buang dari badan.

Manfaat black garlic tunggal dapat merawat kesehatan liver. Zat dalam black garlic akan mengatasi ketidaknormalan hati dan meningkatkan metabolisme liver. Kegunaan black garlic pun bisa menurunkan total lemak dalam hati.

Memelihara sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat adalah penyedap yang umumnya dipergunakan pada beragam jenis makanan. Pada berbagai pengkajian, MSG bisa menghancurkan sel-sel otak. Tentunya keadaan ini benar-benar tak baik buat pertumbuhan otak.

Bisa jadi kamu sudah sekuat tenaga untuk menghindari masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Akan tetapi, bisa saja tak disadari kamu mengkonsumsi masakan yang mengandung MSG. kalian bisa mengobatinya dengan mengonsumsi bawang hitam lantaran kegunaan bawang hitam tunggal dapat melindungi sel otak dari kehancuran akibat asupan MSG.

Memperbaiki daya tahan tubuh

Mengonsumsi bawang hitam akan menaikan imunitas tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit lain yang diakibatkan virus. Hal ini dikarenakan oleh khasiat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal biasanya digunakan untuk mengurangi kolesterol dalam darah. Berdasar hasil riset, bawang hitam tunggal bisa menahan kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makanlah 3 sampai 4 siung bawang hitam pada saat perut dalam kondisi kosong.

Mengobati diabetes

Riset membuktikan bahwa mengkonsumsi dua hingga tiga siung black garlic tunggal secara kontinu dapat mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang bila dikombinasikan dengan vit B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh sudah merubah enzim allicin menjadi beragam zat antioksidan yang sangat bagus buat kesehatan. Antioksidan pada black garlic malahan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kebugaran.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu menangkal beragam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel-sel, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi badan dari beragam penyakit

Beragam jenis penyakit disamping diabetes, kanker, jantung pun dapat ditangkal. Black Garlic kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan kekebalan tubuh didalam menghambat penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping mengandung antioksidan yang bagus, black garlic pun dapat dijadikan makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam mengandung beragam vitamin dan mineral seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Semua vitamin dan mineral itu memiliki beragam manfaat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara menggunakan black garlic

Black garlic tunggal bisa dipakai untuk memasak caranya sama seperti bawang putih pada umumnya. Hanya saja, teknik penyimpanannya sedikit lain.

Kalau bawang putih biasa dapat disimpan di suhu ruang, maka untuk memelihara kualitas black garlic tunggal lebih baik bumbu ini disimpan di pendingin maupun pada suhu yang sejuk. Akan tetapi ingat-ingat untuk tak menyimpan black garlic di tempat lembab, ya.

Hindari pula menaruh black garlic di ruang yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari black garlic tunggal enggak terjadi perubahan.

Inilah penjelasan mengenai bawang hitam tunggal dan Manfaatnya bagi kesehatan. Apabila Anda mau mengkonsumsinya, upayakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *