Penyuplai Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Tombulu Mantap

Penyuplai Bawang Hitam Tunggal di Kecamatan Tombulu Mantap

Apakah Anda sudah pernah mendengar bawang hitam tunggal? Black garlic tunggal ialah bawang yang punya berbagai manfaat istimewa buat tubuh manusia. Apakah kamu tau jika khasiat black garlic tunggal berpengaruh baik kepada derajat kesehatan Anda dan mencegah dari beragam penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi jenis bawang yang bisa dibuat untuk berbagai hal. Bawang ini adalah black garlic.

Apasih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam tunggal adalah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses pengawetan black garlic tunggal dikerjakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih fresh disimpan di suhu tinggi sekitar 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 sampai 90% antara 10-40 hari. Cara tersebut bakal mengubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini juga bakal mengubah rasa jadi lebih manis dan baunya tidak begitu kuat. Tekstur bawang hitam pun terasa lebih lunak seperti agar-agar. Enggak kaya bawang putih yang mempunyai rasa dan aroma yang pada umumnya tak disenangi, bawang hitam tunggal punya rasa lebih gurih, manis serta bertekstur agak halus. Nama bawang hitam tunggal pun jadi booming. Sesungguhnya bawang hitam bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam

Sesungguhnya bawang hitam tunggal memiliki zat gizi yang persis dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang muncul sudah mengubah bentuk zat-zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang naik ada pula yang turun.

Bawang hitam tunggal kaya akan beragam antioksidan sebab kandungan alisin pada bawang putih yang telah terjadi proses Mailard berubah menjadi berbagai senyawa antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang muncul salah satunya ialah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic kaya akan segala senyawa antioksidan itu dengan konsentrasi baik. Reaksi Mailard pun sudah meningkatkan beragam senyawa pada black garlic tunggal seperti fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan tetap di punyai oleh bawang hitam tunggal hanya kandungannya jadi agak rendah. Disisi lain, bawang hitam tunggal juga kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Manfaat bawang hitam tunggal

Tidak hanya dipakai untuk masak dan memberi rempah-rempah penyedap, bawang hitam pun punya banyak khasiat lainnya. Termasuk untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beberapa manfaat bawang hitam tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi berbagai penyakit kanker

Fungsi black garlic bisa mencegah dan menangani beragam jenis penyakit kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam dapat mencegah sinyal-sinyal yang mendukung perkembangan sel kanker. Black garlic juga bisa membinasakan sel kanker sampai betul-betul mati. Bermacam jenis kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Manfaat bawang putih pun dapat mengobati leukimia. Di percaya Bawang hitam tunggal kaya akan S-allycysteine, yaitu sebuah zat yang manjur meminimalisir penyakit kanker. Mencampurkan black garlic di masakan pun akan menolong membugarkan fisik.

Memelihara jantung

Black garlic punya fungsi khusus pada kesehatan jantung. Khasiat bawang hitam tunggal dapat merawat jantung agar terus normal. Bawang hitam tunggal kaya akan senyawa yang dapat menurunkan tingkat kolesterol LDL didalam darah.

Disisi lain, manfaat black garlic tunggal pun mampu meningkatkan kadar kolesterol kolesterol baik. jumlah kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan tingkat kolesterol HDL yang banyak bisa menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Kegunaan black garlic tunggal juga dapat mengurangi hipertensi supaya selalu berada di posisi wajar. Kandungan organosulfur didalam bawang hitam tunggal mampu memperlebar pembuluh darah sehingga tekanan peredaran darah terhadap dinding arteri menurun.

Keadaan ini pun berefek pada tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara rutin sangat tepat bagi para penderita hipertensi. Para penderita tekanan darah tinggi secara berangsur dapat memiliki darah yang standar.

Tempat Jual Bawang Hitam Tunggal

Merawat fungsi hati

Liver yaitu bagian tubuh yang memiliki fungsi khusus pada pengeluaran toksin. Oleh karena itu, hati wajib tetap dipelihara agar racun dalam tubuh bisa dihancurkan dan dikeluarkan dari tubuh.

Manfaat black garlic tunggal dapat merawat kesehatan liver. Senyawa di dalam bawang hitam akan menangani kerusakan liver dan menaikan metabolisme hati. Khasiat bawang hitam pun bisa mengurangi kadar lemak di dalam hati.

Melindungi sel otak

Monosodium glutamat atau MSG adalah penyedap yang pada umumnya digunakan di berbagai makanan. Pada bermacam pengkajian, Monosodium glutamat bisa merusak sel-sel otak. Tentu Saja keadaan ini sangat tidak baik untuk pertumbuhan otak.

Mungkin kamu sudah berusaha untuk menghindari makanan yang kaya akan MSG. Namun, bisa saja tanpa sadar Anda memakan masakan yang kaya akan MSG. kamu bisa mengobatinya dengan makan black garlic karena kegunaan bawang hitam bisa melindungi sel-sel otak dari kerusakan karena asupan MSG.

Menaikan imun tubuh

Mengonsumsi bawang hitam tunggal bisa meningkatkan imun tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit lainnya yang disebabkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase yang ada didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Black Garlic umumnya dikonsumsi untuk menormalkan tingkat kolesterol dalam darah. Berdasar hasil penelitian, bawang hitam bisa menahan kadar kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menurunkan kadar kolesterol, makanlah tiga hingga empat siung bawang hitam tunggal pada saat perut dalam kondisi masih kosong.

Mengobati diabetes militus

Penelitian menunjukan kalau mengkonsumsi dua sampai tiga siung bawang hitam secara teratur dapat mengurangi kadar gula dalam darah. Allicin bawang kalau dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine bisa menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh telah merubah allicin menjadi berbagai senyawa antioksidan yang benar-benar bagus buat kesehatan. Antioksidan pada black garlic tunggal malahan lebih efektif untuk memelihara kebugaran.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa mencegah bermacam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan jaringan, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi badan dari serangan penyakit

Beragam jenis penyakit disamping diabetes, kanker, jantung pun bisa dicegah. Bawang Hitam Tunggal kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah daya tahan tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain mengandung antioksidan yang bagus, bawang hitam pun bisa menjadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam kaya akan beragam mineral dan vitamin seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Segala mineral dan vitamin itu memiliki banyak khasiat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips memakai black garlic

Black garlic tunggal dapat digunakan untuk masak dengan cara yang sama saja layaknya bawang putih biasa. Hanya saja, cara menyimpannya agak berbeda.

Jika bawang putih lainnya dapat ditaruh di suhu ruang, maka untuk merawat kwalitas black garlic tunggal lebih baik rempah ini ditaruh di lemari es ataupun pada suhu yang sejuk. Namun ingat-ingat agar tidak menaruh bawang hitam tunggal di tempat lembap, ya.

Hindari pula menyimpan bawang hitam tunggal di ruang yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tunggal tidak mengalami perubahan.

Demikian info tentang black garlic dan Manfaatnya untuk kesehatan. Bila kamu ingin mengkonsumsinya, upayakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *