Penyuplai Bawang Hitam Tunggal di Margo Mulyo, Balikpapan Barat, Balikpapan Murah

Penyuplai Bawang Hitam Tunggal di Margo Mulyo, Balikpapan Barat, Balikpapan Murah

Kalian pernah makan bawang hitam? Black garlic merupakan bawang yang mempunyai banyak khasiat penting bagi manusia. Apakah kalian paham bila manfaat black garlic berefek positif pada peningkatan kesehatan kalian dan menangkal dari banyak penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi varian bawang yang dapat diramu untuk beragam hal. Bawang tersebut adalah bawang hitam tunggal.

Apa itu black garlic tunggal?

Bawang hitam yaitu bawang putih yang sudah diawetkan. Proses pengawetan black garlic dilakukan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih segar disimpan pada suhu tinggi sekitar 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% antara 10-40 harian. Proses tersebut akan merubah warnanya jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula bakal merubah rasa nya jadi lebih manis dan baunya tidak begitu kuat. Tekstur black garlic pun sedikit kenyal kaya jeli. Tak seperti bawang putih yang punya rasa khas yang biasanya tak disenangi, bawang hitam tunggal mempunyai rasa agak gurih, manis serta teksturnya agak kenyal. Nama bawang hitam tunggal pun jadi booming. Sesungguhnya black garlic tunggal bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam

Pada dasarnya black garlic mempunyai kandungan gizi yang persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang muncul sudah mengubah wujud kandungan tertentu. Ada pula zat gizi yang meningkat ada juga yang berkurang.

Black garlic tunggal kaya akan banyak antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang sudah berlangsung proses Mailard berubah menjadi beragam senyawa antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang muncul antara lain yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam tunggal kaya akan segala zat antioksidan ini dengan kualitas bagus. Proses Mailard pun sudah menambah beberapa zat pada black garlic tunggal seperti flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Kandungan seperti sistein, fruktan, tirosin tetap dipunyai oleh black garlic hanya jumlahnya menjadi lebih sedikit. Selain itu, bawang hitam pun mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Khasiat bawang hitam

Enggak sekedar dipergunakan untuk memasak dan menjadi rempah penyedap, bawang hitam tunggal pun punya berbagai manfaat lain. Termasuk untuk kebugaran dan juga merawat wajah. Beragam manfaat bawang hitam adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani berbagai masalah kanker

Manfaat black garlic tunggal dapat mencegah dan mengatasi bermacam tipe masalah kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam bisa mencegah sinyal yang mendukung perkembangbiakan sel kanker. Bawang hitam tunggal pun dapat membinasakan sel kanker sampai betul-betul musnah. Bermacam type kanker misalnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Khasiat bawang putih juga bisa menangani leukimia. Di percaya Bawang hitam tunggal kaya akan S-allycysteine, yaitu satu senyawa yang ampuh mengurangi penyakit kanker. Memasukan bawang hitam tunggal di masakan pun dapat membantu menyegarkan tubuh.

Merawat kesehatan jantung

Black garlic punya peran penting terhadap kesehatan jantung. Kegunaan black garlic bisa memelihara jantung supaya terus kuat. Bawang hitam tunggal mengandung zat yang bisa mengurangi kadar kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Selain itu, manfaat black garlic pun bisa menaikan kolesterol HDL. kolesterol LDL yang kecil dan kolesterol kolesterol baik yang normal bisa menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan darah tinggi

Kegunaan black garlic juga dapat merendahkan darah tinggi biar terus ada di posisi wajar. Zat organosulfur didalam black garlic bisa melebarkan pembuluh darah jadi tekanan peredaran darah terhadap dinding arteri minim.

Keadaan ini juga berefek terhadap tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengkonsumsi bawang putih secara teratur sangat tepat bagi para pengidap hipertensi. Para pengidap hipertensi secara pelan-pelan dapat mempunyai tekanan darah yang normal.

Khasiat Black Garlic Tunggal

Menjaga kesehatan hati

Hati ialah organ yang mempunyai peran istimewa terhadap pembuangan racun. Maka dari itu, liver mesti selalu dirawat biar toksin-toksin didalam tubuh dapat diremukan dan dikeluarkan dari tubuh.

Manfaat bawang hitam tunggal dapat merawat kesehatan hati. Kandungan di dalam bawang hitam akan mengatasi kerusakan liver dan menaikan metabolisme liver. Manfaat black garlic tunggal pun dapat menurunkan jumlah lemak didalam liver.

Memelihara sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat ialah penyedap rasa yang biasanya dipergunakan pada bermacam makanan. Pada berbagai pengkajian, MSG bisa menghancurkan sel-sel otak. Tentu Saja hal ini benar-benar enggak baik buat perkembangan otak.

Mungkin kalian telah ikhtiar untuk menjauhi makanan yang kaya akan MSG. Tetapi, mungkin tidak disadari kalian memakan masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Anda bisa mengobatinya dengan mengkonsumsi black garlic karena manfaat bawang hitam dapat melindungi sel otak dari kehancuran akibat asupan Monosodium glutamat.

Menaikan kekebalan tubuh

Memakan bawang hitam akan meningkatkan imunitas tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit lainnya yang diakibatkan bakteri. Ini dikarenakan oleh khasiat alliin dan alliinase yang terkandung didalamnya.

Menurunkan kadar kolesterol

Black Garlic biasanya dikonsumsi untuk mengurangi kolesterol didalam darah. Berdasarkan berbagai riset, bawang hitam tunggal dapat menahan tingkat kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menurunkan kadar trigliserida. Untuk menurunkan kadar kolesterol, makan tiga hingga empat siung black garlic tunggal pada saat perut masih kosong.

Mengatasi diabetes militus

Penelitian membuktikan kalau konsumsi 2 sampai 3 siung black garlic tunggal secara kontinu bisa menurunkan kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dicampur dengan vitamin B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar telah mengubah enzim allicin jadi berbagai zat antioksidan yang benar-benar baik untuk kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam tunggal malahan lebih efektif untuk menjaga kebugaran.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu menangkal bermacam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi tubuh dari berbagai penyakit

Bermacam penyakit disamping kanker, jantung, diabetes pun bisa ditangkal. Black Garlic mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan daya tahan tubuh dalam menghambat penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain kaya akan antioksidan yang tinggi, bawang hitam tunggal pun dapat dijadikan bahan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam tunggal mengandung banyak mineral dan vitamin seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Semua mineral dan vitamin ini punya banyak khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan bawang hitam tunggal

Black garlic tunggal dapat dipakai untuk masak dengan cara yang sama layak nya bawang putih biasa. Cuma, teknik menyimpannya sedikit berbeda.

Bila bawang putih biasa dapat disimpan dimana saja, sedangkan untuk merawat mutu bawang hitam lebih baik bawang ini diletakan di kulkas ataupun pada ruang yang adem. Akan tetapi ingat-ingat agar enggak menaruh black garlic tunggal di lokasi lembap, ya.

Hindari pula menyimpan bawang hitam di lokasi yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tak terjadi perubahan.

Ini dia penjelasan mengenai bawang hitam tunggal dan Manfaatnya bagi kesehatan. Jika Anda kepengin memakannya, upayakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *