Penyuplai Bawang Hitam Tunggal di Medan Denai, Medan Rekomended

Penyuplai Bawang Hitam Tunggal di Medan Denai, Medan Rekomended

Kamu pernah makan bawang hitam tunggal? Black garlic tunggal merupakan bawang yang punya banyak manfaat baik buat tubuh manusia. Apakah kamu paham jika manfaat bawang hitam tunggal berpengaruh baik kepada derajat kesehatan tubuh Anda dan menangkal dari banyak penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi varian bawang yang bisa diracik untuk beberapa hal. Bawang itu ialah black garlic tunggal.

Apasih black garlic?

Black garlic tunggal yaitu bawang putih yang telah diawetkan. Proses pengawetan black garlic tunggal dikerjakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih utuh dimasukan pada suhu tinggi sekitar 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 hingga 90% sekitar 10-40 hari. Proses tersebut bakal merubah warnanya jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga akan mengubah rasa nya jadi sedikit manis dan aroma yang tak terlalu kuat. Tekstur bawang hitam tunggal pun sedikit lunak seperti agar-agar. Tidak seperti bawang putih yang memiliki rasa khas yang pada umumnya enggak disenangi, black garlic mempunyai rasa agak manis, gurih dan teksturnya lebih halus. Nama bawang hitam tunggal pun menjadi terkenal. Sebenarnya black garlic bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Sebenarnya black garlic punya zat gizi yang sama dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang terjadi telah mengubah wujud zat-zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang meningkat ada pula yang berkurang.

Black garlic tunggal kaya akan beragam antioksidan sebab enzim allicin pada bawang putih yang sudah berlangsung proses Mailard berubah menjadi berbagai zat antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang muncul antara lain adalah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic kaya akan semua senyawa antioksidan itu dengan konsentrasi baik. Reaksi Mailard pun sudah meningkatkan beberapa senyawa pada black garlic tunggal misalnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein tetap di punyai oleh black garlic tunggal hanya saja kadarnya jadi agak kecil. Disamping itu, black garlic pun mengandung fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Khasiat black garlic tunggal

Tak hanya dipakai untuk masak-memasak dan menjadi bumbu penyedap rasa, bawang hitam pun mempunyai berbagai kegunaan lain. Termasuk untuk kebugaran dan juga perawat wajah. Beragam manfaat black garlic ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beberapa penyakit kanker

Fungsi bawang hitam tunggal bisa mencegah dan menangani bermacam type penyakit kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam tunggal bisa mencegah sinyal-sinyal yang mendorong perkembangan sel-sel kanker. Black garlic pun mampu mematikan sel-sel kanker hingga benar-benar lenyap. Beragam jenis kanker misalnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Kegunaan bawang putih juga bisa mengobati leukimia. Dipercaya Bawang hitam tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni satu senyawa yang terbukti meminimalisir penyakit kanker. Menambahkan bawang hitam tunggal di makanan juga akan menolong menyegarkan badan.

Menjaga kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal mempunyai fungsi khusus pada jantung. Kegunaan bawang hitam tunggal bisa merawat jantung agar selalu normal. Black garlic tunggal kaya akan zat yang mampu mengurangi tingkat kolesterol LDL di dalam darah.

Disamping itu, manfaat black garlic tunggal pun dapat menambah tingkat kolesterol HDL. tingkat kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan kolesterol HDL yang tinggi mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Mengurangi tekanan darah

Kegunaan black garlic tunggal juga bisa menurunkan tekanan darah biar tetap berada di kisaran wajar. Zat organosulfur di dalam bawang hitam bisa memperlebar pembuluh darah jadi tekanan darah pada dinding arteri rendah.

Hal ini juga berefek terhadap tekanan darah yang terjadi penurunan. Makan bawang putih dengan rutin sangat bagus bagi para penderita darah tinggi. Para pengidap darah tinggi secara pelan-pelan bisa memiliki tekanan darah yang normal.

Cara Membuat Black Garlic Tunggal

Merawat kesehatan fungsi hati

Liver yaitu organ yang mempunyai peranan penting pada pembuangan toksin. Untuk itulah, liver mesti terus dijaga biar toksin di dalam badan akan diuraikan dan dibuang dari badan.

Kegunaan bawang hitam tunggal dapat menjaga kesehatan liver. Kandungan dalam black garlic bakal menyembuhkan ketidaknormalan hati dan meningkatkan metabolisme liver. Khasiat bawang hitam pun bisa mengurangi kadar lemak di dalam liver.

Memelihara sel-sel otak

Monosodium glutamat atau MSG yaitu penyedap rasa yang pada umumnya digunakan pada berbagai masakan. Pada berbagai pengkajian, Monosodium glutamat dapat merusak sel otak. Tentunya keadaan ini amat tak bagus untuk pertumbuhan otak.

Mungkin kalian sudah sekuat tenaga untuk menjauhi makanan yang mengandung MSG. Tetapi, mungkin tidak sadar Anda mengonsumsi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Anda bisa menanganinya dengan mengonsumsi bawang hitam sebab kegunaan black garlic dapat melindungi sel otak dari kehancuran akibat asupan MSG.

Meningkatkan imunitas tubuh

Mengkonsumsi black garlic tunggal bisa meningkatkan imun tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit lain yang disebabkan virus. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal pada umumnya dipakai untuk menormalkan kolesterol dalam darah. Menurut beberapa riset, bawang hitam mampu menahan kadar kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi tingkat trigliserida. Untuk menormalkan tingkat kolesterol, konsumsi 3 hingga 4 siung black garlic pada saat perut dalam keadaan masih kosong.

Mengatasi penyakit gula

Riset menunjukan jika memakan dua hingga tiga siung black garlic tunggal secara kontinu dapat mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dipadukan dengan vit B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh sudah merubah kandungan alisin jadi bermacam senyawa antioksidan yang benar-benar bagus buat kesehatan. Antioksidan pada black garlic bahkan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kebugaran tubuh.

Khasiat bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu mencegah beragam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan sel-sel, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara badan dari berbagai penyakit

Beragam jenis penyakit disamping kanker, jantung, diabetes pun dapat dicegah. Bawang Hitam kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah daya tahan tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain kaya akan antioksidan yang tinggi, black garlic tunggal juga bisa jadi makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam kaya akan banyak vitamin dan mineral seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Semua mineral dan vitamin itu mempunyai berbagai khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai bawang hitam tunggal

Black garlic bisa dipergunakan untuk memasak dengan cara yang sama persis seperti bawang putih pada umumnya. Cuma, teknik menyimpannya sedikit lain.

Jika bawang putih biasa dapat diletakan dimana saja, maka untuk menjaga mutu black garlic tunggal lebih baik rempah ini ditaruh di kulkas maupun pada suhu yang adem. Akan tetapi ingat untuk tak meletakan bawang hitam tunggal di ruang lembab, ya.

Jauhi juga menyimpan bawang hitam tunggal di lokasi yang terkena langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tidak mengalami perubahan.

Inilah informasi mengenai black garlic dan Khasiatnya bagi kesehatan. Kalau kalian pengin mengkonsumsinya, usahakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *