Penyuplai Bawang Hitam Tunggal di Tarogong Kidul Terpercaya

Penyuplai Bawang Hitam Tunggal di Tarogong Kidul Terpercaya

Anda pernah makan black garlic? Bawang hitam merupakan bawang yang memiliki berbagai manfaat istimewa bagi tubuh manusia. Apakah Anda paham kalau manfaat bawang hitam berefek positif terhadap peningkatan kesehatan Anda dan mencegah dari banyak penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi varian bawang yang bisa diolah untuk beberapa hal. Bawang itu yaitu black garlic tunggal.

Apa sih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang telah difermentasi. Proses pengawetan black garlic dilaksanakan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih segar dimasukan di suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% sekitar 10 hingga 40 harian. Proses tersebut akan merubah warnanya jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula bakal merubah rasanya jadi agak manis dan aroma yang enggak terlalu kuat. Tekstur bawang hitam juga terasa lebih halus seperti agar. Enggak seperti bawang putih yang punya rasa dan bau yang biasanya tidak disenangi, black garlic memiliki rasa agak gurih, manis serta teksturnya sedikit lunak. Nama black garlic pun jadi populer. Sebetulnya black garlic bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam tunggal

Sebetulnya bawang hitam memiliki zat gizi yang sama dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang muncul sudah merubah rupa zat-zat tertentu. Ada pula zat gizi yang naik ada pula yang turun.

Bawang hitam tunggal kaya akan berbagai antioksidan sebab allicin pada bawang putih yang telah berlangsung reaksi Mailard berubah jadi berbagai senyawa antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang terjadi antara lain ialah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam mengandung seluruh senyawa antioksidan tersebut dengan konsentrasi tinggi. Reaksi Mailard juga sudah menambah berbagai zat pada black garlic tunggal seperti leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan masih di punyai oleh black garlic cuma kandungannya menjadi lebih sedikit. Disisi lain, black garlic tunggal juga mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Khasiat black garlic

Enggak cuma digunakan untuk masak dan memberi bumbu penyedap rasa, bawang hitam pun punya berbagai khasiat lainnya. Termasuk untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Beberapa manfaat bawang hitam tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati beberapa masalah kanker

Manfaat bawang hitam bisa mencegah dan menangani bermacam jenis masalah kanker. Hal ini diakibatkan black garlic bisa mencegah sinyal-sinyal yang menopang perkembangan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal juga dapat membunuh sel kanker hingga benar-benar musnah. Berbagai jenis kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lainnya. Khasiat bawang putih juga dapat menangani leukimia. Diyakini Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yakni satu zat yang manjur meminimalisir penyakit kanker. Menambahkan bawang hitam di masakan pun dapat menolong membugarkan badan.

Memelihara jantung

Bawang hitam tunggal memiliki manfaat istimewa kepada kesehatan jantung. Khasiat black garlic tunggal mampu menjaga jantung agar tetap kuat. Black garlic mengandung zat yang mampu mengurangi kolesterol LDL dalam darah.

Disamping itu, kegunaan black garlic tunggal pun mampu meningkatkan kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan tingkat kolesterol HDL yang normal dapat menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan darah tinggi

Kegunaan bawang hitam juga dapat merendahkan tekanan darah agar tetap ada di posisi standar. Senyawa organosulfur dalam bawang hitam tunggal bisa memperlebar pembuluh darah jadi tekanan darah kepada dinding arteri berkurang.

Keadaan ini juga berefek kepada tekanan darah yang terjadi penurunan. Makan bawang putih dengan rutin sangat baik buat para pengidap hipertensi. Para pengidap hipertensi secara pelan-pelan akan mempunyai tekanan darah yang wajar.

Aturan Makan Bawang Hitam Tunggal

Memelihara fungsi liver

Hati yaitu bagian tubuh yang memiliki peran khusus pada pembuangan toksin. Untuk itu, liver kudu terus dijaga agar toksin-toksin dalam tubuh dapat diuraikan dan dibuang dari tubuh.

Khasiat bawang hitam bisa merawat kesehatan liver. Zat dalam black garlic akan menangani kerusakan liver dan menaikan metabolisme liver. Khasiat black garlic pun bisa menurunkan total lemak dalam hati.

Melindungi sel otak

MSG atau Monosodium glutamat yaitu penyedap yang biasanya dipakai pada beragam jenis makanan. Pada berbagai penelitian, Monosodium glutamat bisa merusak sel-sel otak. Tentu Saja hal ini amat tak baik bagi perkembangan otak.

Bisa jadi Anda telah sekuat tenaga untuk menghindari masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Tetapi, bisa saja tak sadar kamu memakan masakan yang mengandung Monosodium glutamat. kalian dapat mengatasinya dengan memakan bawang hitam tunggal lantaran khasiat black garlic bisa memelihara sel-sel otak dari kerusakan lantaran asupan Monosodium glutamat.

Menaikan kekebalan tubuh

Mengonsumsi bawang hitam bisa memperbaiki imun tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit lainnya yang disebabkan virus. Ini disebabkan oleh manfaat alliin dan alliinase yang terkandung didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Black Garlic Tunggal umumnya dikonsumsi untuk menormalkan kolesterol didalam darah. Berdasar berbagai penelitian, black garlic tunggal mampu menahan kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menurunkan kadar trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, konsumsi tiga hingga empat siung black garlic tunggal ketika perut dalam kondisi masih kosong.

Mengobati penyakit gula

Riset menunjukan jika mengonsumsi dua sampai tiga siung bawang hitam tunggal secara kontinu bisa menurunkan kadar gula didalam darah. Allicin bawang bila dikombinasikan dengan vit B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh sudah merubah enzim allicin menjadi beragam zat antioksidan yang benar-benar baik untuk kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam malah berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kesehatan.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan bisa menangkal beragam radikal bebas, mengurangi resiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi tubuh dari beragam penyakit

Berbagai jenis penyakit selain diabetes, kanker, jantung pun bisa ditangkal. Black Garlic kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah imun tubuh dalam menangkal penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping sebagai sumber antioksidan yang tinggi, black garlic pun dapat menjadi bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal kaya akan berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Seluruh mineral dan vitamin itu mempunyai berbagai manfaat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara menggunakan bawang hitam

Black garlic bisa dipakai untuk memasak caranya sama saja layaknya bawang putih biasa. Cuma, cara menyimpannya sedikit lain.

Bila bawang putih biasa bisa diletakan di suhu ruang, sedang untuk memelihara kualitas black garlic alangkah baiknya bawang ini ditaruh di lemari es maupun pada suhu yang adem. Namun ingat-ingat agar tak menaruh bawang hitam tunggal di lokasi lembap, ya.

Jauhi pula menaruh bawang hitam di ruang yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari black garlic tunggal tidak terjadi perubahan.

Ini dia info mengenai bawang hitam dan Khasiatnya untuk kesehatan. Bila kamu mau memakannya, upayakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *