Penyuplai Bawang Hitam Tunggal di Wonogiri Berkualitas

Penyuplai Bawang Hitam Tunggal di Wonogiri Berkualitas

Apakah kamu sudah pernah melihat bawang hitam? Bawang hitam tunggal adalah bawang yang mempunyai berbagai khasiat penting bagi tubuh. Apakah Anda paham jika manfaat bawang hitam tunggal berdampak positif pada peningkatan kesehatan tubuh kalian dan mencegah dari beragam penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada lagi varian bawang yang dapat diolah untuk berbagai hal. Bawang tersebut yaitu black garlic.

Apasih bawang hitam?

Bawang hitam ialah bawang putih yang telah diawetkan. Proses fermentasi black garlic dilakukan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih utuh disimpan pada suhu tinggi kurang lebih 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% selama 10-40 harian. Metode ini akan mengubah warnanya menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini pula bakal merubah rasanya menjadi lebih manis dan aromanya tidak begitu kuat. Tekstur black garlic pun terasa lebih lunak seperti agar. Tidak seperti bawang putih yang mempunyai rasa khas yang pada umumnya tidak enak, bawang hitam mempunyai rasa sedikit gurih, manis serta bertekstur lebih lembut. Nama black garlic tunggal pun menjadi booming. Sebenarnya bawang hitam bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi black garlic tunggal

Sesungguhnya bawang hitam memiliki kandungan zat gizi yang sama dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang muncul telah mengubah wujud zat-zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang bertambah ada pula yang menurun.

Black garlic mengandung berbagai antioksidan sebab allicin pada bawang putih yang telah terjadi reaksi Mailard berubah menjadi berbagai senyawa antioksidan. Beragam zat antioksidan yang terjadi antara lain yaitu organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic tunggal kaya akan segala senyawa antioksidan ini dengan konsentrasi bagus. Reaksi Mailard juga sudah menaikan beragam senyawa pada bawang hitam contohnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Senyawa seperti sistein, fruktan, tirosin masih dipunyai oleh bawang hitam tunggal cuma kadarnya jadi lebih kecil. Disisi lain, bawang hitam tunggal juga mengandung arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Khasiat black garlic

Enggak hanya dipakai untuk masak dan memberi bumbu penyedap rasa, bawang hitam tunggal pun memiliki segudang manfaat lainnya. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga perawat wajah. Beberapa manfaat bawang hitam tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati beragam penyakit kanker

Fungsi bawang hitam dapat menangkal dan mengatasi bermacam type penyakit kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam bisa mencegah tanda-tanda yang mendukung perkembangan sel-sel kanker. Black garlic tunggal juga bisa membunuh sel-sel kanker sampai betul-betul lenyap. Berbagai type kanker contohnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lainnya. Khasiat bawang putih pun dapat mengatasi leukimia. Dipercaya Black garlic tunggal mengandung S-allycysteine, yakni suatu senyawa yang manjur meminimalisir risiko kanker. Menambah bawang hitam tunggal pada makanan pun akan membantu menyegarkan badan.

Merawat kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal memiliki fungsi penting kepada jantung. Khasiat black garlic tunggal mampu memelihara jantung biar selalu kuat. Bawang hitam mengandung senyawa yang mampu merendahkan kolesterol LDL di dalam darah.

Disamping itu, khasiat black garlic juga mampu menaikan kolesterol kolesterol baik. jumlah kolesterol LDL yang sedikit dan tingkat kolesterol kolesterol baik yang tinggi mampu menaikan kesehatan jantung.

Merendahkan darah tinggi

Khasiat bawang hitam tunggal juga dapat mengurangi hipertensi agar selalu berada di jumlah wajar. Zat organosulfur dalam bawang hitam tunggal mampu memperbesar pembuluh darah maka penekanan darah pada dinding arteri minim.

Hal ini pun berefek terhadap tekanan darah yang terjadi penurunan. Memakan bawang putih secara teratur amat baik untuk para penderita tekanan darah tinggi. Para penderita tekanan darah tinggi secara berangsur dapat mempunyai darah yang standar.

Dosis Konsumsi Bawang Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan fungsi hati

Hati adalah bagian tubuh yang memiliki peran khusus kepada pembuangan toksin-toksin. Maka dari itu, hati kudu selalu dipelihara agar toksin dalam tubuh akan diuraikan dan di buang dari badan.

Kegunaan black garlic bisa memelihara kesehatan hati. Kandungan didalam bawang hitam bakal mengobati kerusakan hati dan menaikan metabolisme hati. Manfaat black garlic tunggal juga bisa mengurangi kadar lemak di dalam hati.

Memelihara sel-sel otak

Monosodium glutamat atau MSG yaitu penyedap rasa yang pada umumnya dipakai di beragam makanan. Pada beberapa penelitian, Monosodium glutamat dapat menghancurkan sel-sel otak. Pastinya hal ini sangat tidak baik untuk pertumbuhan otak.

Mungkin Anda sudah sekuat tenaga untuk menghindari masakan yang mengandung MSG. Akan tetapi, mungkin tak sadar kamu memakan masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. kalian dapat mengobatinya dengan memakan black garlic tunggal sebab khasiat bawang hitam tunggal dapat melindungi sel-sel otak dari kehancuran akibat asupan MSG.

Memperbaiki daya tahan tubuh

Mengonsumsi bawang hitam akan meningkatkan kekebalan tubuh didalam menghambat penyakit lainnya yang ditimbulkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh khasiat alliin dan alliinase yang ada didalamnya.

Menurunkan kadar kolesterol

Black Garlic Tunggal umumnya digunakan untuk menurunkan tingkat kolesterol dalam darah. Menurut hasil penelitian, bawang hitam tunggal bisa menekan kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi kadar trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makan 3 hingga 4 siung black garlic tunggal pada saat perut dalam keadaan masih kosong.

Menangani diabetes

Riset membuktikan kalau mengonsumsi 2 sampai 3 siung bawang hitam tunggal secara kontinu akan menurunkan kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang jika dicampur dengan vitamin B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh telah merubah enzim allicin menjadi bermacam senyawa antioksidan yang benar-benar kuat untuk kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam malah lebih efektif untuk memelihara kebugaran badan.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat mencegah beragam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi badan dari berbagai penyakit

Beragam penyakit disamping jantung, diabetes, kanker juga bisa ditangkal. Black Garlic mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah kekebalan tubuh didalam menghambat penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping kaya akan antioksidan yang tinggi, bawang hitam tunggal juga dapat dijadikan bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal kaya akan berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Seluruh vitamin dan mineral tersebut mempunyai banyak khasiat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips mempergunakan bawang hitam tunggal

Bawang hitam bisa dipergunakan untuk memasak dengan cara yang sama layak nya bawang putih umumnya. Cuma, cara penyimpanannya agak berbeda.

Kalau bawang putih lain dapat diletakan di suhu ruang, sedang untuk menjaga kwalitas black garlic tunggal alangkah baiknya rempah ini disimpan di kulkas ataupun pada suhu yang adem. Tetapi ingat agar tidak menyimpan black garlic tunggal di tempat lembap, ya.

Jauhi pula menaruh black garlic di ruang yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari black garlic tunggal tidak terjadi perubahan.

Ini dia informasi mengenai black garlic dan Manfaatnya buat kesehatan. Kalau Anda mau memakannya, usahakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *