Penyuplai Black Garlic Tunggal di Biak Numfor Harga Relatif Murah

Penyuplai Black Garlic Tunggal di Biak Numfor Harga Relatif Murah

Kalian sudah pernah mendengar bawang hitam? Black garlic tunggal adalah bawang yang punya beragam manfaat baik buat manusia. Apakah Anda tahu kalau khasiat black garlic berpengaruh positif kepada peningkatan kesehatan kalian dan mencegah dari berbagai penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi varian bawang yang bisa diramu untuk beberapa hal. Bawang tersebut yaitu bawang hitam.

Apasih black garlic tunggal?

Bawang hitam adalah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses pengawetan black garlic dilaksanakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih utuh disimpan pada suhu tinggi antara 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 sampai 90% selama 10-40 harian. Proses itu akan merubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini pula bakal merubah rasanya jadi sedikit manis dan aroma yang tidak terlalu menyengat. Tekstur black garlic tunggal pun sedikit kenyal kaya agar-agar. Tidak seperti bawang putih yang mempunyai rasa khas yang umumnya tidak disukai, bawang hitam tunggal mempunyai rasa sedikit gurih, manis serta teksturnya agak lunak. Nama black garlic pun jadi terkenal. Sebetulnya bawang hitam tunggal bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi black garlic

Sebenarnya black garlic tunggal mempunyai kandungan gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang muncul telah mengubah rupa kandungan tertentu. Ada juga zat gizi yang meningkat ada juga yang menurun.

Black garlic kaya akan banyak antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang telah berlangsung reaksi Mailard berubah jadi berbagai zat antioksidan. Beragam zat antioksidan yang muncul salah satunya yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Bawang hitam tunggal mengandung segala zat antioksidan ini dengan mutu baik. Proses Mailard juga telah menaikan berbagai zat pada black garlic tunggal misalnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Zat-zat seperti sistein, fruktan, tirosin masih dimiliki oleh bawang hitam tunggal hanya jumlahnya menjadi lebih sedikit. Disamping itu, black garlic juga kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Manfaat bawang hitam tunggal

Tidak sekedar dipakai untuk masak dan menjadi rempah penyedap rasa, black garlic tunggal juga memiliki banyak kegunaan lain. Seperti untuk kesehatan dan juga kecantikan. Berbagai khasiat bawang hitam diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati berbagai masalah kanker

Manfaat black garlic tunggal bisa mencegah dan mengobati berbagai jenis masalah kanker. Hal ini dikarenakan black garlic dapat mencegah sinyal yang mendukung pertumbuhan sel-sel kanker. Bawang hitam juga bisa membunuh sel kanker sampai benar-benar musnah. Beragam jenis kanker misalnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Manfaat bawang putih pun bisa mengatasi leukimia. Diyakini Black garlic tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni sebuah zat yang manjur mengurangi penyakit kanker. Mencampurkan bawang hitam pada makanan pun dapat menolong menyehatkan badan.

Menjaga kesehatan jantung

Black garlic tunggal mempunyai manfaat khusus pada kesehatan jantung. Khasiat bawang hitam tunggal dapat menjaga jantung supaya tetap normal. Black garlic tunggal kaya akan senyawa yang dapat merendahkan tingkat kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Disisi lain, manfaat bawang hitam tunggal juga bisa menambah kadar kolesterol HDL. kolesterol LDL yang kecil dan kolesterol kolesterol baik yang banyak mampu menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan hipertensi

Kegunaan black garlic juga bisa mengurangi darah tinggi supaya selalu berada di posisi normal. Senyawa organosulfur didalam bawang hitam bisa melebarkan pembuluh darah maka tekanan darah pada dinding arteri rendah.

Keadaan ini pun berpengaruh pada tekanan darah yang terjadi penurunan. Memakan bawang putih dengan teratur sangat tepat bagi para pengidap hipertensi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara pelan-pelan dapat punya tekanan darah yang wajar.

Harga Black Garlic Tunggal

Merawat kesehatan fungsi liver

Liver adalah bagian tubuh yang mempunyai fungsi istimewa terhadap pengeluaran racun. Maka dari itulah, liver mesti tetap dipelihara agar racun didalam tubuh bisa diremukan dan dikeluarkan dari tubuh.

Manfaat black garlic tunggal bisa merawat kesehatan hati. Zat di dalam black garlic dapat mengatasi ketidaknormalan hati dan memperbaiki metabolisme hati. Khasiat black garlic pun dapat mengurangi jumlah lemak dalam liver.

Membentengi sel-sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat ialah penyedap yang umumnya dipergunakan pada beragam masakan. Pada beberapa riset, Monosodium glutamat bisa merusak sel-sel otak. Tentu Saja keadaan ini amat tidak bagus bagi pertumbuhan otak.

Mungkin kalian telah sekuat tenaga untuk menjauhi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Akan tetapi, bisa saja tak disadari Anda memakan masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. kalian dapat mengatasinya dengan mengkonsumsi black garlic lantaran manfaat bawang hitam bisa memelihara sel-sel otak dari kerusakan karena asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki kekebalan tubuh

Mengonsumsi bawang hitam bisa menaikan daya tahan tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit lainnya yang diakibatkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Bawang Hitam biasanya dikonsumsi untuk mengurangi kolesterol didalam darah. Berdasar hasil pengkajian, bawang hitam bisa menahan tingkat kolesterol hingga 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, makan 3 hingga 4 siung black garlic ketika perut masih kosong.

Mengatasi diabetes

Riset membuktikan jika memakan 2 hingga 3 siung black garlic tunggal secara rutin akan menurunkan kadar gula didalam darah. Allicin bawang kalau dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar sudah mengubah allicin menjadi beragam senyawa antioksidan yang sangat baik bagi kebugaran. Kandungan antioksidan pada black garlic tunggal malahan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kebugaran.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat mencegah berbagai radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan jaringan, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi tubuh dari beragam penyakit

Berbagai penyakit disamping jantung, diabetes, kanker pun bisa dicegah. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan daya tahan tubuh dalam menangkal penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping mengandung antioksidan yang baik, black garlic tunggal pun bisa menjadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal mengandung banyak vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Semua vitamin dan mineral tersebut memiliki banyak khasiat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai black garlic tunggal

Bawang hitam dapat dipergunakan untuk memasak caranya sama seperti bawang putih umumnya. Cuma, cara penyimpanannya sedikit berbeda.

Kalau bawang putih lain bisa diletakan dimana saja, maka untuk menjaga kwalitas bawang hitam tunggal sebaiknya bumbu ini ditaruh di lemari es maupun pada suhu yang sejuk. Akan tetapi ingat-ingat agar tak menaruh black garlic tunggal di ruang lembab, ya.

Jauhi juga meletakan bawang hitam tunggal di tempat yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tunggal tidak terjadi perubahan.

Ini dia informasi mengenai black garlic dan Khasiatnya bagi kesehatan. Bila kamu mau mengkonsumsinya, usahakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *