Penyuplai Black Garlic Tunggal di Kecamatan Messawa Berkualitas

Penyuplai Black Garlic Tunggal di Kecamatan Messawa Berkualitas

Kamu pernah melihat bawang hitam? Bawang hitam tunggal merupakan bawang yang memiliki beragam manfaat baik untuk tubuh manusia. Apa kalian tahu jika khasiat black garlic berefek baik kepada derajat kesehatan Anda dan mencegah dari banyak penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi varian bawang yang bisa dibuat untuk beberapa hal. Bawang ini adalah black garlic.

Apa itu black garlic?

Black garlic tunggal adalah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dikerjakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih segar dimasukan di suhu tinggi sekitar 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% selama 10-40 harian. Metode itu akan mengubah warnanya menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Kondisi ini pula akan mengubah rasa nya jadi agak manis dan aroma yang enggak terlalu menyengat. Tekstur black garlic tunggal juga sedikit halus kaya jeli. Tak seperti bawang putih yang mempunyai rasa khas yang umumnya tak disukai, bawang hitam mempunyai rasa lebih gurih, manis dan bertekstur agak lunak. Nama bawang hitam pun menjadi populer. Sebetulnya bawang hitam bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Sebetulnya bawang hitam punya zat gizi yang persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang muncul sudah merubah bentuk zat-zat tertentu. Ada juga zat gizi yang bertambah ada pula yang menurun.

Bawang hitam tunggal mengandung berbagai antioksidan lantaran kandungan alisin pada bawang putih yang telah berlangsung proses Mailard berubah jadi beragam senyawa antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang terjadi salah satunya ialah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam mengandung seluruh senyawa antioksidan tersebut dengan mutu tinggi. Proses Mailard pun telah menambah beragam senyawa pada black garlic tunggal contohnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Zat-zat seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dipunyai oleh bawang hitam hanya jumlahnya menjadi lebih rendah. Disisi lain, bawang hitam juga kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Manfaat black garlic tunggal

Tidak sekedar dipergunakan untuk masak dan memberi rempah-rempah penyedap rasa, black garlic pun memiliki berbagai kegunaan lain. Termasuk untuk kesehatan dan juga kecantikan. Beberapa manfaat black garlic tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati beragam penyakit kanker

Manfaat bawang hitam bisa menangkal dan menangani beragam jenis penyakit kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam dapat menghambat sinyal-sinyal yang mendorong perkembangan sel kanker. Bawang hitam tunggal juga sanggup membunuh sel kanker sampai betul-betul musnah. Bermacam jenis kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lainnya. Kegunaan bawang putih pun dapat menangani leukimia. Di percaya Black garlic mengandung S-allycysteine, yakni sebuah senyawa yang ampuh mengurangi resiko kanker. Memasukan black garlic tunggal pada masakan pun akan menolong menyehatkan tubuh.

Menjaga jantung

Bawang hitam tunggal punya manfaat istimewa pada kesehatan jantung. Manfaat black garlic tunggal mampu memelihara jantung agar selalu kuat. Black garlic mengandung senyawa yang bisa mengurangi kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Selain itu, manfaat bawang hitam tunggal pun mampu menaikan kolesterol kolesterol baik. jumlah kolesterol kolesterol jahat yang kecil dan kolesterol HDL yang banyak bisa menambah kesehatan jantung.

Merendahkan tekanan darah

Manfaat bawang hitam tunggal juga bisa merendahkan tekanan darah biar terus ada di posisi normal. Senyawa organosulfur dalam black garlic tunggal mampu memperbesar pembuluh darah jadi tekanan darah terhadap dinding arteri menurun.

Keadaan ini pun berefek kepada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Memakan bawang putih dengan kontinu sangat baik bagi para penderita darah tinggi. Para penderita hipertensi secara pelan bisa memiliki darah yang normal.

Aturan Makan Bawang Hitam Tunggal

Memelihara kesehatan liver

Hati ialah bagian tubuh yang memiliki peran istimewa pada pembuangan toksin-toksin. Maka dari itu, liver mesti tetap dipelihara supaya toksin-toksin dalam badan akan dihancurkan dan dikeluarkan dari tubuh.

Kegunaan black garlic tunggal dapat merawat kesehatan liver. Senyawa didalam bawang hitam dapat menangani ketidaknormalan liver dan menaikan metabolisme liver. Kegunaan black garlic juga bisa menurunkan kadar lemak di dalam hati.

Membentengi sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG ialah penyedap rasa yang biasanya dipergunakan di berbagai masakan. Pada beberapa riset, Monosodium glutamat bisa merusak sel-sel otak. Tentu Saja kondisi ini amat tak bagus untuk pertumbuhan otak.

Mungkin kalian sudah sekuat tenaga untuk menjauhi makanan yang mengandung MSG. Tetapi, bisa saja tak disadari Anda memakan masakan yang kaya akan MSG. Anda dapat mengobatinya dengan memakan bawang hitam karena manfaat bawang hitam tunggal bisa memelihara sel-sel otak dari kerusakan lantaran asupan MSG.

Meningkatkan imunitas tubuh

Mengonsumsi bawang hitam tunggal dapat menaikan imun tubuh didalam mencegah penyakit lain yang ditimbulkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Black Garlic pada umumnya digunakan untuk menurunkan kolesterol didalam darah. Berdasar berbagai pengkajian, bawang hitam tunggal mampu menekan tingkat kolesterol hingga mencapai 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk mengurangi tingkat kolesterol, makan tiga sampai empat siung black garlic tunggal saat perut dalam kondisi masih kosong.

Mengatasi kencing manis

Pengkajian menunjukan bahwa mengkonsumsi 2 hingga 3 siung bawang hitam secara rutin bisa menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh sudah mengubah kandungan alisin jadi beragam zat antioksidan yang amat baik bagi kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam malah berkali-kali lebih efektif untuk merawat kebugaran.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat menangkal beragam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara tubuh dari berbagai penyakit

Beragam penyakit selain jantung, diabetes, kanker pun dapat dicegah. Bawang Hitam mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan imun tubuh dalam menghambat penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain mengandung antioksidan yang baik, black garlic tunggal pun bisa jadi bahan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam kaya akan berbagai mineral dan vitamin seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Semua mineral dan vitamin itu mempunyai berbagai fungsi untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip memakai bawang hitam

Black garlic tunggal dapat digunakan untuk memasak dengan cara yang sama layaknya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, teknik menyimpannya agak lain.

Jika bawang putih lainnya bisa disimpan dimana saja, maka untuk merawat mutu black garlic tunggal alangkah baiknya bumbu ini diletakan di lemari es maupun pada ruang yang sejuk. Tetapi ingat-ingat agar enggak menaruh black garlic di lokasi lembap, ya.

Jangan juga menaruh bawang hitam tunggal di tempat yang terpapar secara langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tunggal enggak terjadi perubahan.

Demikianlah informasi mengenai black garlic dan Khasiatnya bagi kesehatan. Kalau Anda ingin mengkonsumsinya, usahakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *