Penyuplai Black Garlic Tunggal di Kemayoran, Jakarta Pusat Harga Hemat

Penyuplai Black Garlic Tunggal di Kemayoran, Jakarta Pusat Harga Hemat

Apa kamu sudah pernah makan bawang hitam tunggal? Black garlic tunggal adalah bawang yang memiliki banyak manfaat baik buat tubuh manusia. Apakah Anda paham jika khasiat black garlic tunggal berefek baik kepada peningkatan kesehatan tubuh kamu dan menangkal dari berbagai penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi varian bawang yang dapat diolah untuk beragam hal. Bawang ini ialah bawang hitam.

Apa sih black garlic tunggal?

Bawang hitam adalah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses fermentasi black garlic tunggal dilakukan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih utuh dimasukan pada suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% selama 10-40 hari. Metode itu akan merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini pula akan merubah rasa nya menjadi agak manis dan aroma yang tak terlalu tajam. Tekstur bawang hitam tunggal juga lebih halus kaya jeli. Tak seperti bawang putih yang memiliki rasa dan aroma yang umumnya enggak enak, black garlic punya rasa agak gurih, manis dan bertekstur sedikit halus. Nama black garlic tunggal pun jadi terkenal. Sejatinya black garlic bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic tunggal

Sebenarnya bawang hitam mempunyai kandungan zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang timbul sudah mengubah wujud kandungan tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang naik ada pula yang menurun.

Black garlic mengandung beragam antioksidan lantaran allicin pada bawang putih yang sudah mengalami reaksi Mailard berubah menjadi berbagai senyawa antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terjadi diantaranya ialah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic kaya akan segala zat antioksidan tersebut dengan mutu baik. Reaksi Mailard pun sudah menambah beragam zat pada black garlic contohnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Zat-zat seperti sistein, fruktan, tirosin tetap di punyai oleh black garlic hanya kandungannya jadi agak rendah. Disisi lain, black garlic tunggal juga kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Khasiat black garlic tunggal

Enggak sekedar digunakan untuk memasak dan memberikan rempah penyedap rasa, bawang hitam pun punya berbagai khasiat lain. Seperti untuk kebugaran dan juga merawat wajah. Berbagai kegunaan bawang hitam ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi beberapa penyakit kanker

Khasiat bawang hitam bisa menangkal dan mengobati beragam type masalah kanker. Hal ini dikarenakan black garlic bisa mencegah tanda-tanda yang mendorong perkembangan sel-sel kanker. Black garlic juga dapat membunuh sel-sel kanker hingga benar-benar lenyap. Bermacam type kanker misalnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lainnya. Kegunaan bawang putih juga bisa mengatasi leukimia. Diyakini Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yakni suatu senyawa yang ampuh meminimalisir penyakit kanker. Menambah black garlic di masakan juga dapat menolong membugarkan fisik.

Memelihara jantung

Bawang hitam tunggal punya manfaat khusus kepada kesehatan jantung. Manfaat black garlic tunggal dapat memelihara jantung biar terus normal. Black garlic tunggal mengandung zat yang dapat menurunkan kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Disamping itu, manfaat bawang hitam tunggal juga bisa meningkatkan jumlah kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan tingkat kolesterol kolesterol baik yang banyak dapat menaikan kesehatan jantung.

Mengurangi darah tinggi

Kegunaan black garlic tunggal juga bisa menurunkan hipertensi biar terus ada di jumlah standar. Zat organosulfur dalam black garlic dapat memperbesar pembuluh darah maka tekanan aliran darah terhadap dinding arteri rendah.

Keadaan ini pun berdampak pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengonsumsi bawang putih dengan teratur amat baik buat para penderita darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara pelan-pelan dapat mempunyai tekanan darah yang wajar.

Membuat Bawang Hitam Tunggal

Menjaga kesehatan liver

Liver ialah bagian tubuh yang memiliki peran khusus pada pembuangan racun. Oleh karena itulah, hati wajib selalu dijaga agar racun di dalam badan bisa dihancurkan dan dikeluarkan dari badan.

Khasiat black garlic tunggal dapat memelihara kesehatan hati. Senyawa di dalam bawang hitam tunggal akan menyembuhkan kehancuran liver dan meningkatkan metabolisme hati. Khasiat bawang hitam tunggal juga bisa menurunkan total lemak didalam liver.

Membentengi sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat ialah penyedap yang biasanya dipergunakan di bermacam makanan. Pada berbagai pengkajian, MSG bisa merusak sel otak. Pastinya hal ini amat enggak baik untuk perkembangan otak.

Bisa jadi kalian telah berusaha untuk menghindari masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Tapi, bisa saja tanpa sadar Anda mengonsumsi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. kamu dapat mengatasinya dengan memakan bawang hitam karena khasiat bawang hitam bisa memelihara sel-sel otak dari kerusakan lantaran asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki imun tubuh

Makan black garlic bisa meningkatkan imunitas tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit lain yang disebabkan bakteri. Ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Black Garlic umumnya dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol dalam darah. Menurut beberapa pengkajian, black garlic mampu menekan kadar kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, konsumsi tiga hingga empat siung black garlic pada saat perut masih kosong.

Menangani kencing manis

Pengkajian membuktikan jika memakan 2 hingga 3 siung bawang hitam tunggal secara kontinu bisa mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang bila dicampur dengan vitamin B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh sudah mengubah enzim allicin menjadi bermacam zat antioksidan yang benar-benar bagus buat kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam tunggal malahan lebih efektif untuk menjaga kesehatan tubuh.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa mencegah bermacam radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan jaringan, dan juga mengurangi risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi tubuh dari berbagai penyakit

Berbagai jenis penyakit selain jantung, diabetes, kanker juga bisa dicegah. Black Garlic Tunggal mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan imun tubuh dalam mencegah penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain mengandung antioksidan yang baik, black garlic tunggal pun dapat jadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Black garlic kaya akan berbagai vitamin dan mineral seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Seluruh mineral dan vitamin tersebut mempunyai banyak fungsi buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip menggunakan bawang hitam

Bawang hitam tunggal dapat dipakai untuk memasak dengan cara yang sama layak nya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, cara menyimpannya agak berbeda.

Bila bawang putih lainnya bisa diletakan di suhu ruang, sementara untuk menjaga mutu black garlic tunggal lebih baik rempah ini disimpan di pendingin atau pada suhu yang sejuk. Akan tetapi ingat agar tidak meletakan bawang hitam di ruang lembab, ya.

Jangan juga menyimpan bawang hitam tunggal di tempat yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tunggal enggak terjadi perubahan.

Ini dia penjelasan mengenai black garlic dan Khasiatnya bagi kesehatan. Bila Anda ingin mengolahnya, usahakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *