Penyuplai Black Garlic Tunggal di Singkawang Berkualitas

Penyuplai Black Garlic Tunggal di Singkawang Berkualitas

Apakah Anda sudah pernah mendengar black garlic tunggal? Bawang hitam adalah bawang yang mempunyai berbagai khasiat istimewa untuk manusia. Apakah Anda paham kalau manfaat bawang hitam berefek positif pada peningkatan kesehatan tubuh kamu dan mencegah dari berbagai penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang dapat diracik untuk beberapa hal. Bawang tersebut yaitu black garlic tunggal.

Apa sih black garlic?

Bawang hitam tunggal yaitu bawang putih yang sudah difermentasi. Proses fermentasi bawang hitam dilaksanakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih utuh dimasukan pada suhu tinggi kurang lebih 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% antara 10-40 hari. Metode tersebut bakal mengubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini juga akan mengubah rasa jadi lebih manis dan aroma yang tak terlalu kuat. Tekstur bawang hitam tunggal juga terasa lebih halus kaya jeli. Tidak seperti bawang putih yang memiliki rasa khas yang pada umumnya tidak enak, black garlic mempunyai rasa agak manis, gurih serta bertekstur lebih halus. Nama bawang hitam pun menjadi terkenal. Sejatinya bawang hitam bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Sebenarnya black garlic tunggal mempunyai zat gizi yang sama dengan bawang putih. Akan tetapi, proses Mailard yang muncul sudah merubah rupa kandungan tertentu. Ada pula zat gizi yang meningkat ada pula yang menurun.

Black garlic tunggal kaya akan beragam antioksidan lantaran kandungan alisin pada bawang putih yang sudah terjadi proses Mailard berubah menjadi beragam senyawa antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang muncul diantaranya adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam kaya akan semua senyawa antioksidan itu dengan mutu bagus. Proses Mailard juga sudah menaikan berbagai zat pada black garlic tunggal contohnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Zat-zat seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dimiliki oleh black garlic hanya kadarnya menjadi lebih sedikit. Disisi lain, bawang hitam pun mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Khasiat bawang hitam

Tak sekedar dipergunakan untuk masak-memasak dan menjadi rempah penyedap, black garlic tunggal juga mempunyai banyak kegunaan lainnya. Termasuk untuk kebugaran tubuh dan juga merawat wajah. Beragam manfaat bawang hitam tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani beberapa masalah kanker

Fungsi black garlic bisa menangkal dan mengatasi bermacam type masalah kanker. Hal ini dikarenakan black garlic bisa mencegah tanda-tanda yang menopang pertumbuhan sel kanker. Black garlic tunggal juga mampu mematikan sel kanker sampai betul-betul mati. Beragam type kanker misalnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Kegunaan bawang putih juga dapat menyembuhkan leukimia. Diyakini Black garlic tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni sebuah zat yang manjur menurunkan penyakit kanker. Memasukan bawang hitam di masakan pun akan membantu menyegarkan tubuh.

Memelihara kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal mempunyai fungsi penting terhadap jantung. Kegunaan bawang hitam tunggal bisa memelihara jantung agar selalu kuat. Black garlic tunggal kaya akan senyawa yang dapat merendahkan kadar kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Selain itu, khasiat bawang hitam juga mampu menambah kolesterol HDL. kolesterol LDL yang kecil dan kolesterol kolesterol baik yang normal mampu menambah kesehatan jantung.

Merendahkan hipertensi

Khasiat bawang hitam tunggal juga dapat mengurangi darah tinggi supaya terus ada di kisaran standar. Kandungan organosulfur di dalam bawang hitam mampu melebarkan pembuluh darah sehingga penekanan darah terhadap dinding arteri rendah.

Kondisi ini pun berpengaruh terhadap tekanan darah yang terjadi penurunan. Makan bawang putih secara rutin amat baik bagi para penderita darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara berangsur akan memiliki tekanan darah yang wajar.

Manfaat Bawang Hitam Tunggal

Merawat kesehatan hati

Liver adalah organ yang mempunyai peran khusus terhadap pembuangan toksin-toksin. Oleh sebab itu, hati harus tetap dijaga agar racun dalam badan bisa dihancurkan dan dikeluarkan dari tubuh.

Kegunaan bawang hitam bisa menjaga kesehatan hati. Zat di dalam black garlic tunggal bakal mengobati ketidaknormalan hati dan menaikan metabolisme liver. Kegunaan black garlic pun dapat menurunkan jumlah lemak di dalam hati.

Membentengi sel-sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat adalah penyedap rasa yang umumnya digunakan di berbagai makanan. Pada beberapa riset, Monosodium glutamat dapat merusak sel-sel otak. Pastinya keadaan ini amat tidak bagus bagi pertumbuhan otak.

Bisa jadi kalian telah ikhtiar untuk menghindari makanan yang kaya akan MSG. Namun, mungkin tidak disadari kalian mengkonsumsi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. kamu bisa mengatasinya dengan makan black garlic sebab kegunaan bawang hitam bisa melindungi sel otak dari kehancuran lantaran asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki imunitas tubuh

Mengonsumsi bawang hitam akan meningkatkan daya tahan tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit lain yang ditimbulkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin yang terkandung didalamnya.

Menormalkan tingkat kolesterol

Bawang Hitam umumnya dikonsumsi untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Berdasar beberapa riset, black garlic tunggal mampu menekan kadar kolesterol sampai 20 mg/dl dan menurunkan tingkat trigliserida. Untuk menurunkan tingkat kolesterol, makan 3 sampai 4 siung bawang hitam ketika perut dalam kondisi masih kosong.

Mengatasi kencing manis

Riset membuktikan jika mengonsumsi 2 sampai 3 siung bawang hitam tunggal secara kontinu dapat menurunkan kadar gula didalam darah. Allicin bawang kalau dipadukan dengan vitamin B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih utuh telah mengubah allicin menjadi berbagai senyawa antioksidan yang sangat bagus buat kebugaran. Antioksidan pada black garlic tunggal bahkan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kesehatan badan.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu menangkal beragam radikal bebas, mengurangi risiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi tubuh dari berbagai penyakit

Beragam jenis penyakit selain kanker, jantung, diabetes pun bisa dicegah. Bawang Hitam Tunggal mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan daya tahan tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain sebagai sumber antioksidan yang tinggi, bawang hitam pun dapat dijadikan bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal mengandung berbagai mineral dan vitamin seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Segala mineral dan vitamin ini mempunyai banyak khasiat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara menggunakan bawang hitam tunggal

Black garlic bisa dipakai untuk masak dengan cara yang sama persis layaknya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, cara penyimpanannya agak berbeda.

Bila bawang putih lainnya bisa ditaruh di suhu ruang, sedangkan untuk memelihara kwalitas black garlic tunggal alangkah baiknya bawang ini diletakan di lemari es ataupun pada ruang yang adem. Tetapi ingat-ingat agar tidak meletakan black garlic tunggal di lokasi lembap, ya.

Hindari juga menaruh bawang hitam tunggal di ruang yang terkena secara langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari black garlic enggak mengalami perubahan.

Demikian informasi tentang black garlic tunggal dan Manfaatnya untuk kesehatan. Jika Anda kepengin memakannya, usahakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *