Penyuplai Black Garlic Tunggal di Wonokromo, Surabaya Rekomended

Penyuplai Black Garlic Tunggal di Wonokromo, Surabaya Rekomended

Apakah Anda sudah pernah makan black garlic? Bawang hitam tunggal merupakan bawang yang memiliki banyak khasiat penting buat tubuh. Apakah kamu tau bila khasiat black garlic berefek baik kepada derajat kesehatan tubuh kamu dan menangkal dari berbagai penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada lagi varian bawang yang bisa dibuat untuk beragam hal. Bawang ini adalah black garlic.

Apa itu bawang hitam?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses fermentasi black garlic dilakukan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih segar disimpan di suhu tinggi kurang lebih 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% antara 10 sampai 40 harian. Proses itu bakal merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula akan mengubah rasa nya menjadi agak manis dan aromanya tidak begitu tajam. Tekstur black garlic juga sedikit lunak kaya jeli. Tidak seperti bawang putih yang mempunyai rasa dan bau yang biasanya tak disukai, bawang hitam tunggal punya rasa sedikit manis, gurih serta teksturnya lebih lunak. Nama bawang hitam pun jadi booming. Sesungguhnya bawang hitam bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic

Sesungguhnya bawang hitam mempunyai zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang terjadi telah mengubah bentuk zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang bertambah ada juga yang berkurang.

Bawang hitam tunggal mengandung berbagai antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang sudah terjadi proses Mailard berubah menjadi beragam senyawa antioksidan. Beberapa zat antioksidan yang terbentuk salah satunya ialah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam mengandung seluruh senyawa antioksidan ini dengan mutu baik. Proses Mailard juga telah menambah beberapa zat pada black garlic misalnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Kandungan seperti sistein, fruktan, tirosin tetap dipunyai oleh black garlic cuma kandungannya menjadi lebih rendah. Disisi lain, bawang hitam tunggal juga kaya akan selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Manfaat bawang hitam tunggal

Tak cuma dipakai untuk memasak dan menjadi bumbu penyedap rasa, bawang hitam pun mempunyai banyak khasiat lain. Salah satunya untuk kebugaran dan juga perawat wajah. Beragam manfaat bawang hitam tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengobati berbagai masalah kanker

Khasiat black garlic dapat mencegah dan mengobati berbagai tipe penyakit kanker. Hal ini diakibatkan black garlic tunggal dapat menangkal sinyal yang mendukung perkembangbiakan sel kanker. Black garlic tunggal pun bisa membinasakan sel-sel kanker hingga betul-betul mati. Berbagai jenis kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lainnya. Khasiat bawang putih juga dapat menyembuhkan leukimia. Dipercaya Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yakni suatu zat yang terbukti menurunkan risiko kanker. Menambah black garlic pada makanan pun dapat menolong menyehatkan badan.

Memelihara jantung

Bawang hitam tunggal mempunyai peran penting kepada kesehatan jantung. Khasiat bawang hitam bisa memelihara jantung biar selalu sehat. Bawang hitam tunggal mengandung zat yang mampu merendahkan kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Disamping itu, manfaat black garlic pun mampu menambah kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang kecil dan kolesterol HDL yang banyak bisa meningkatkan kesehatan jantung.

Merendahkan darah tinggi

Manfaat black garlic tunggal juga bisa merendahkan hipertensi supaya selalu berada di jumlah standar. Kandungan organosulfur di dalam bawang hitam dapat memperlebar pembuluh darah maka tekanan aliran darah terhadap dinding arteri berkurang.

Kondisi ini juga berefek kepada tekanan darah yang terjadi penurunan. Makan bawang putih secara kontinu amat baik buat para penderita hipertensi. Para penderita tekanan darah tinggi secara pelan bisa punya darah yang standar.

Black Garlic Bawang Tunggal

Menjaga kesehatan fungsi liver

Liver adalah organ yang memiliki peranan khusus pada pembuangan racun. Maka dari itu, hati mesti tetap dijaga agar toksin dalam badan bisa diremukan dan dibuang dari tubuh.

Kegunaan black garlic bisa merawat kesehatan liver. Zat di dalam black garlic akan mengatasi ketidaknormalan hati dan menaikan metabolisme hati. Manfaat black garlic juga bisa menurunkan kadar lemak dalam liver.

Melindungi sel-sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat adalah penyedap rasa yang biasanya digunakan di berbagai jenis masakan. Pada bermacam penelitian, Monosodium glutamat bisa merusak sel otak. Pastinya keadaan ini amat tak bagus buat pertumbuhan otak.

Mungkin Anda sudah berusaha untuk menghindari masakan yang kaya akan MSG. Tapi, bisa saja tidak sadar kalian memakan makanan yang mengandung Monosodium glutamat. kalian bisa mengatasinya dengan mengonsumsi black garlic lantaran manfaat bawang hitam tunggal dapat melindungi sel-sel otak dari kerusakan karena asupan MSG.

Menaikan daya tahan tubuh

Memakan black garlic akan memperbaiki imun tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit lain yang ditimbulkan virus. Ini disebabkan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi kolesterol

Black Garlic pada umumnya dikonsumsi untuk menormalkan kolesterol dalam darah. Berdasarkan beberapa riset, black garlic bisa menekan kadar kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi tingkat trigliserida. Untuk menurunkan tingkat kolesterol, konsumsi tiga hingga empat siung black garlic saat perut dalam kondisi masih kosong.

Mengobati diabetes

Riset membuktikan jika memakan dua sampai tiga siung bawang hitam tunggal secara rutin bisa menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dicampur dengan vitamin B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh telah mengubah allicin menjadi beragam senyawa antioksidan yang benar-benar bagus bagi kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic malahan berkali-kali lebih efektif untuk merawat kebugaran badan.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan bisa mencegah beragam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel-sel, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi tubuh dari beragam penyakit

Berbagai jenis penyakit selain kanker, jantung, diabetes pun dapat dicegah. Bawang Hitam Tunggal kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan daya tahan tubuh dalam mencegah penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain mengandung antioksidan yang baik, bawang hitam juga dapat jadi bahan makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal mengandung banyak vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Segala vitamin dan mineral tersebut memiliki beragam khasiat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips mempergunakan bawang hitam tunggal

Black garlic bisa dipergunakan untuk memasak dengan cara yang sama persis layak nya bawang putih biasa. Cuma, cara menyimpannya sedikit berbeda.

Bila bawang putih lain dapat ditaruh di suhu ruang, sedang untuk menjaga kwalitas bawang hitam sebaiknya bawang ini ditaruh di kulkas ataupun pada ruang yang sejuk. Akan tetapi ingat agar tidak menaruh black garlic di lokasi lembap, ya.

Jangan pula meletakan black garlic tunggal di ruang yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari black garlic enggak terjadi perubahan.

Demikian info mengenai black garlic dan Manfaatnya buat kesehatan. Jika kamu ingin mengkonsumsinya, upayakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *