Pesan Bawang Hitam Lanang di Damai Bahagia, Balikpapan Selatan, Balikpapan Asli

Pesan Bawang Hitam Lanang di Damai Bahagia, Balikpapan Selatan, Balikpapan Asli

Apakah Anda sudah pernah mendengar bawang hitam tunggal? Black garlic tunggal ialah bawang yang memiliki banyak manfaat istimewa untuk tubuh. Apa kalian tahu bila manfaat black garlic berdampak positif kepada peningkatan kesehatan kalian dan menangkal dari banyak penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi varian bawang yang dapat diracik untuk beberapa hal. Bawang tersebut ialah bawang hitam.

Apa sih black garlic tunggal?

Bawang hitam adalah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dikerjakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih utuh disimpan pada suhu tinggi kurang lebih 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70-90% antara 10-40 harian. Metode itu akan merubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Ini pula akan merubah rasa nya jadi sedikit manis dan aromanya tak terlalu kuat. Tekstur bawang hitam tunggal pun sedikit halus kaya jeli. Enggak kaya bawang putih yang punya rasa dan bau yang biasanya enggak disukai, bawang hitam tunggal memiliki rasa lebih manis, gurih dan teksturnya lebih lunak. Nama black garlic pun jadi populer. Sebenarnya bawang hitam tunggal bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam

Sebetulnya bawang hitam tunggal punya kandungan zat gizi yang persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang timbul sudah merubah rupa zat-zat tertentu. Ada pula zat gizi yang bertambah ada pula yang berkurang.

Black garlic tunggal mengandung beragam antioksidan karena kandungan alisin pada bawang putih yang sudah berlangsung reaksi Mailard berubah menjadi bermacam senyawa antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang muncul salah satunya ialah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic mengandung segala senyawa antioksidan itu dengan mutu bagus. Proses Mailard juga sudah menaikan berbagai zat pada black garlic tunggal contohnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Zat-zat seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dipunyai oleh black garlic tunggal cuma jumlahnya menjadi lebih rendah. Disamping itu, black garlic tunggal juga kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Khasiat bawang hitam tunggal

Tak cuma digunakan untuk memasak dan memberi rempah-rempah penyedap rasa, bawang hitam tunggal juga memiliki segudang khasiat lain. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga merawat wajah. Beragam manfaat black garlic diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beberapa penyakit kanker

Manfaat black garlic tunggal dapat menangkal dan menangani beragam tipe penyakit kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam bisa menghambat sinyal yang mendukung perkembangan sel-sel kanker. Black garlic tunggal juga sanggup mematikan sel kanker sampai betul-betul lenyap. Bermacam type kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lainnya. Khasiat bawang putih juga bisa menyembuhkan leukimia. Diyakini Black garlic tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni sebuah senyawa yang manjur meminimalisir penyakit kanker. Menambahkan bawang hitam tunggal di masakan juga akan menolong menyehatkan fisik.

Menjaga jantung

Black garlic memiliki fungsi istimewa kepada kesehatan jantung. Manfaat black garlic mampu memelihara jantung biar selalu normal. Bawang hitam tunggal kaya akan zat yang mampu mengurangi kadar kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Disisi lain, kegunaan bawang hitam tunggal juga dapat menaikan kolesterol kolesterol baik. tingkat kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan jumlah kolesterol HDL yang normal bisa menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Kegunaan bawang hitam juga bisa menurunkan tekanan darah supaya tetap ada di jumlah standar. Kandungan organosulfur di dalam black garlic mampu melebarkan pembuluh darah maka penekanan darah terhadap dinding arteri minim.

Keadaan ini juga berefek terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara teratur amat tepat buat para pengidap hipertensi. Para penderita hipertensi secara berangsur akan mempunyai darah yang standar.

Supplier Bawang Hitam Tunggal Surabaya Kota Sby Jawa Timur

Menjaga kesehatan liver

Liver ialah organ yang mempunyai peran khusus pada pengeluaran racun. Untuk itu, hati wajib terus dirawat supaya racun didalam badan akan dihancurkan dan dikeluarkan dari tubuh.

Khasiat bawang hitam tunggal dapat menjaga kesehatan liver. Senyawa di dalam black garlic akan mengobati kerusakan hati dan memperbaiki metabolisme hati. Khasiat bawang hitam tunggal pun bisa mengurangi total lemak di dalam liver.

Membentengi sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG adalah penyedap yang umumnya dipakai pada berbagai makanan. Pada berbagai pengkajian, MSG dapat merusak sel otak. Tentunya kondisi ini amat tak baik buat pertumbuhan otak.

Bisa jadi Anda sudah sekuat tenaga untuk menjauhi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Akan tetapi, bisa saja tak sadar kamu mengkonsumsi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. kalian bisa menanganinya dengan mengonsumsi black garlic sebab khasiat bawang hitam tunggal bisa melindungi sel otak dari kehancuran akibat asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki imunitas tubuh

Mengonsumsi bawang hitam bisa menaikan kekebalan tubuh didalam mencegah penyakit lain yang disebabkan bakteri. Ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin yang ada didalamnya.

Menurunkan kadar kolesterol

Black Garlic Tunggal umumnya dikonsumsi untuk menormalkan kolesterol didalam darah. Berdasarkan berbagai pengkajian, black garlic mampu menahan kadar kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan tingkat trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, konsumsi 3 hingga 4 siung black garlic saat perut masih kosong.

Mengatasi diabetes militus

Penelitian membuktikan jika konsumsi 2 hingga 3 siung black garlic secara teratur akan menurunkan kadar gula dalam darah. Allicin bawang jika dikombinasikan dengan vit B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh sudah merubah kandungan alisin jadi beragam senyawa antioksidan yang benar-benar bagus buat kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam tunggal malah berkali-kali lebih efektif untuk merawat kebugaran.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu menangkal beragam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan jaringan, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara badan dari serangan penyakit

Beragam jenis penyakit selain jantung, diabetes, kanker pun dapat dicegah. Black Garlic mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah imun tubuh didalam menghambat penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain sebagai sumber antioksidan yang baik, black garlic pun bisa dijadikan bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam tunggal kaya akan banyak mineral dan vitamin seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Seluruh vitamin dan mineral ini punya banyak manfaat buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan bawang hitam tunggal

Bawang hitam tunggal dapat dipergunakan untuk masak dengan cara yang sama persis seperti bawang putih umumnya. Cuma, cara menyimpannya sedikit lain.

Kalau bawang putih lain dapat diletakan di suhu ruang, sedang untuk merawat kwalitas black garlic sebaiknya rempah ini ditaruh di lemari es atau pada ruang yang sejuk. Akan tetapi ingat agar tidak menaruh bawang hitam tunggal di lokasi lembap, ya.

Jauhi juga meletakan black garlic di ruang yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tunggal tidak mengalami perubahan.

Demikian penjelasan tentang bawang hitam tunggal dan Manfaatnya buat kesehatan. Kalau Anda kepengin memakannya, usahakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *