Pesan Bawang Hitam Lanang di Kuningan Mantap

Pesan Bawang Hitam Lanang di Kuningan Mantap

Kamu pernah mendengar bawang hitam tunggal? Black garlic tunggal adalah bawang yang punya beragam khasiat istimewa untuk tubuh manusia. Apa Anda paham bila khasiat bawang hitam tunggal berefek baik terhadap derajat kesehatan tubuh Anda dan mencegah dari berbagai penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi jenis bawang yang bisa diracik untuk beberapa hal. Bawang ini ialah bawang hitam.

Apa itu black garlic tunggal?

Bawang hitam tunggal yaitu bawang putih yang telah difermentasi. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dilaksanakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih utuh ditaruh pada suhu tinggi kurang lebih 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% selama 10 hingga 40 harian. Metode itu akan merubah warnanya jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini juga bakal merubah rasa jadi sedikit manis dan baunya enggak terlalu tajam. Tekstur black garlic tunggal juga terasa lebih kenyal kaya jeli. Tidak seperti bawang putih yang mempunyai rasa khas yang biasanya enggak enak, bawang hitam tunggal mempunyai rasa agak manis, gurih serta bertekstur sedikit lunak. Nama bawang hitam tunggal pun jadi terkenal. Sejatinya black garlic bukanlah jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Sebenarnya black garlic tunggal memiliki kandungan gizi yang sama dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang terjadi sudah merubah rupa zat-zat tertentu. Ada pula zat gizi yang bertambah ada juga yang turun.

Black garlic tunggal mengandung beragam antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang sudah berlangsung reaksi Mailard berubah jadi beragam senyawa antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang terbentuk diantaranya yaitu piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic mengandung semua zat antioksidan tersebut dengan konsentrasi tinggi. Proses Mailard pun telah meningkatkan beberapa senyawa pada black garlic tunggal contohnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Kandungan seperti fruktan, tirosin, sistein masih dipunyai oleh black garlic cuma kadarnya menjadi lebih rendah. Disisi lain, bawang hitam juga kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Manfaat bawang hitam

Tidak hanya dipergunakan untuk memasak dan memberikan rempah penyedap, black garlic tunggal juga mempunyai segudang kegunaan lain. Termasuk untuk kebugaran dan juga merawat wajah. Beberapa khasiat bawang hitam ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beragam masalah kanker

Manfaat black garlic tunggal bisa menangkal dan menangani bermacam jenis masalah kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam tunggal bisa menghambat tanda-tanda yang mendukung perkembangan sel-sel kanker. Bawang hitam juga dapat membinasakan sel-sel kanker hingga benar-benar musnah. Berbagai tipe kanker seperti kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lainnya. Kegunaan bawang putih pun bisa mengobati leukimia. Di percaya Bawang hitam tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni satu zat yang manjur mengurangi penyakit kanker. Menambah bawang hitam tunggal di makanan juga akan menolong membugarkan tubuh.

Merawat jantung

Black garlic memiliki manfaat penting pada kesehatan jantung. Khasiat bawang hitam tunggal dapat memelihara jantung supaya selalu kuat. Bawang hitam tunggal mengandung senyawa yang bisa menurunkan tingkat kolesterol kolesterol jahat didalam darah.

Disamping itu, manfaat black garlic juga mampu menambah kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang rendah dan kadar kolesterol kolesterol baik yang banyak dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Mengurangi darah tinggi

Manfaat black garlic juga dapat merendahkan darah tinggi biar tetap ada di jumlah wajar. Kandungan organosulfur di dalam bawang hitam tunggal dapat melebarkan pembuluh darah jadi tekanan darah kepada dinding arteri menurun.

Kondisi ini juga berpengaruh pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan kontinu amat bagus bagi para penderita hipertensi. Para pengidap tekanan darah tinggi secara pelan dapat mempunyai tekanan darah yang standar.

Cara Membuat Black Garlic Tunggal

Menjaga kesehatan hati

Liver ialah bagian tubuh yang punya fungsi penting terhadap pengeluaran toksin. Maka dari itulah, liver wajib selalu dipelihara biar toksin-toksin didalam tubuh dapat dihancurkan dan dibuang dari badan.

Kegunaan bawang hitam tunggal dapat memelihara kesehatan liver. Senyawa di dalam bawang hitam tunggal akan menyembuhkan kerusakan liver dan menaikan metabolisme hati. Kegunaan bawang hitam pun dapat mengurangi kadar lemak dalam hati.

Melindungi sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat adalah penyedap rasa yang umumnya dipergunakan di berbagai masakan. Pada berbagai penelitian, Monosodium glutamat dapat merusak sel otak. Tentunya kondisi ini sangat enggak baik untuk pertumbuhan otak.

Mungkin kalian sudah berusaha untuk menjauhi masakan yang kaya akan MSG. Akan tetapi, bisa saja tidak sadar kalian makan makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Anda dapat mengatasinya dengan mengkonsumsi black garlic tunggal sebab manfaat bawang hitam bisa membentengi sel-sel otak dari kerusakan akibat asupan Monosodium glutamat.

Memperbaiki daya tahan tubuh

Makan black garlic bisa meningkatkan imun tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit lainnya yang diakibatkan bakteri. Ini disebabkan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal biasanya dikonsumsi untuk menurunkan kolesterol dalam darah. Berdasar berbagai penelitian, bawang hitam tunggal dapat menahan kolesterol sampai 20 mg/dl dan mengurangi tingkat trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, makan 3 sampai 4 siung black garlic tunggal pada saat perut dalam keadaan masih kosong.

Mengobati diabetes militus

Penelitian menunjukan bahwa mengkonsumsi dua sampai tiga siung bawang hitam tunggal secara kontinu dapat mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang bila dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar sudah merubah enzim allicin jadi berbagai zat antioksidan yang amat bagus bagi kesehatan. Antioksidan pada bawang hitam tunggal malah lebih efektif untuk memelihara kesehatan tubuh.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu menangkal bermacam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan sel-sel, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara tubuh dari serangan penyakit

Beragam penyakit selain diabetes, kanker, jantung pun dapat dicegah. Black Garlic mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan daya tahan tubuh dalam mencegah penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping kaya akan antioksidan yang tinggi, black garlic juga dapat jadi makanan sumber vitamin dan mineral. Black garlic kaya akan berbagai mineral dan vitamin seperti vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B. Semua mineral dan vitamin itu memiliki berbagai fungsi buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip menggunakan black garlic tunggal

Black garlic bisa dipergunakan untuk masak dengan cara yang sama persis layak nya bawang putih umumnya. Hanya saja, teknik menyimpannya sedikit berbeda.

Bila bawang putih lain bisa diletakan di suhu ruang, sedangkan untuk menjaga mutu bawang hitam tunggal alangkah baiknya rempah ini disimpan di pendingin maupun pada suhu yang sejuk. Tetapi ingat-ingat agar tidak menaruh black garlic tunggal di ruang lembap, ya.

Jangan pula menaruh black garlic di tempat yang terpapar secara langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari black garlic tak terjadi perubahan.

Inilah informasi tentang bawang hitam dan Manfaatnya buat kesehatan. Apabila kalian kepengin mengkonsumsinya, upayakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *