Pesan Bawang Hitam Lanang di Medan Baru, Medan Orisinil

Pesan Bawang Hitam Lanang di Medan Baru, Medan Orisinil

Kamu sudah pernah mendengar black garlic? Bawang hitam tunggal merupakan bawang yang punya berbagai manfaat istimewa untuk manusia. Apa kamu tahu kalau khasiat bawang hitam tunggal berefek positif kepada peningkatan kesehatan tubuh kalian dan menangkal dari banyak penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada satu lagi varian bawang yang dapat diolah untuk beberapa hal. Bawang tersebut adalah bawang hitam tunggal.

Apasih black garlic?

Black garlic tunggal ialah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dilaksanakan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih utuh ditaruh pada suhu tinggi sekitar 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 sampai 90% antara 10-40 hari. Proses itu akan mengubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Hal ini juga bakal merubah rasa nya jadi agak manis dan aroma yang enggak terlalu menyengat. Tekstur bawang hitam tunggal pun sedikit kenyal kaya jeli. Tak seperti bawang putih yang memiliki rasa dan bau yang umumnya tidak disenangi, black garlic tunggal punya rasa sedikit manis, gurih dan teksturnya sedikit lembut. Nama bawang hitam pun jadi booming. Sebetulnya black garlic tunggal bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi black garlic

Sesungguhnya bawang hitam punya zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang terjadi telah mengubah rupa zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang naik ada pula yang berkurang.

Bawang hitam tunggal kaya akan berbagai antioksidan lantaran kandungan alisin pada bawang putih yang telah berlangsung reaksi Mailard berubah jadi beragam senyawa antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang terbentuk salah satunya adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam kaya akan seluruh senyawa antioksidan tersebut dengan konsentrasi bagus. Proses Mailard juga telah menaikan beragam senyawa pada bawang hitam misalnya fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid.

Zat-zat seperti sistein, fruktan, tirosin tetap di punyai oleh black garlic tunggal hanya saja kadarnya menjadi lebih rendah. Disisi lain, black garlic tunggal pun kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Khasiat bawang hitam

Enggak sekedar dipergunakan untuk masak-memasak dan memberikan bumbu penyedap rasa, bawang hitam tunggal pun memiliki berbagai kegunaan lainnya. Seperti untuk kebugaran dan juga perawat wajah. Beberapa khasiat black garlic tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengobati beragam masalah kanker

Khasiat bawang hitam dapat menangkal dan mengatasi bermacam tipe masalah kanker. Hal ini diakibatkan black garlic tunggal dapat menghambat sinyal-sinyal yang mendorong pertumbuhan sel kanker. Bawang hitam tunggal pun bisa membunuh sel-sel kanker sampai benar-benar mati. Beragam type kanker contohnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lainnya. Khasiat bawang putih pun bisa mengobati leukimia. Diyakini Black garlic mengandung S-allycysteine, yakni satu senyawa yang manjur menurunkan penyakit kanker. Menambah black garlic pada makanan juga dapat menolong menyehatkan fisik.

Merawat kesehatan jantung

Black garlic tunggal memiliki manfaat istimewa pada kesehatan jantung. Khasiat black garlic tunggal mampu memelihara jantung biar selalu kuat. Bawang hitam tunggal mengandung senyawa yang dapat menurunkan kolesterol LDL di dalam darah.

Disamping itu, kegunaan black garlic pun mampu menaikan kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan tingkat kolesterol HDL yang normal mampu menambah kesehatan jantung.

Mengurangi darah tinggi

Manfaat black garlic tunggal juga bisa menurunkan hipertensi agar selalu ada di kisaran wajar. Zat organosulfur dalam black garlic tunggal mampu melebarkan pembuluh darah maka tekanan peredaran darah pada dinding arteri berkurang.

Keadaan ini juga berpengaruh pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara rutin amat baik bagi para penderita darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara pelan-pelan dapat punya tekanan darah yang wajar.

Manfaat Bawang Hitam Tunggal

Menjaga fungsi hati

Hati ialah organ yang punya peran istimewa kepada pengeluaran toksin-toksin. Untuk itulah, hati mesti tetap dijaga supaya toksin di dalam badan akan dihancurkan dan dibuang dari tubuh.

Kegunaan bawang hitam tunggal bisa merawat kesehatan hati. Kandungan di dalam black garlic dapat mengatasi kehancuran liver dan menaikan metabolisme hati. Kegunaan bawang hitam juga dapat menurunkan jumlah lemak dalam liver.

Membentengi sel-sel otak

Monosodium glutamat ataupun MSG ialah penyedap yang pada umumnya digunakan pada bermacam makanan. Pada beberapa penelitian, MSG bisa menghancurkan sel-sel otak. Tentu Saja keadaan ini sangat tak baik buat pertumbuhan otak.

Bisa jadi kamu sudah sekuat tenaga untuk menjauhi makanan yang kaya akan MSG. Tapi, mungkin tanpa sadar kalian makan makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. kalian bisa menanganinya dengan mengkonsumsi bawang hitam lantaran manfaat bawang hitam dapat membentengi sel otak dari kerusakan akibat asupan MSG.

Memperbaiki daya tahan tubuh

Mengkonsumsi bawang hitam bisa meningkatkan imun tubuh dalam mencegah penyakit-penyakit lainnya yang diakibatkan virus. Hal ini disebabkan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Menormalkan tingkat kolesterol

Black Garlic Tunggal pada umumnya dipakai untuk mengurangi kadar kolesterol didalam darah. Menurut hasil penelitian, black garlic tunggal mampu menahan kadar kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan kadar trigliserida. Untuk mengurangi tingkat kolesterol, konsumsi 3 sampai 4 siung black garlic ketika perut dalam keadaan masih kosong.

Mengatasi kencing manis

Penelitian menunjukan kalau mengkonsumsi dua sampai tiga siung bawang hitam secara kontinu dapat mengurangi kadar gula didalam darah. Allicin bawang kalau dicampur dengan vitamin B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar telah merubah enzim allicin jadi beragam zat antioksidan yang amat baik untuk kesehatan. Kandungan antioksidan pada bawang hitam bahkan berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kesehatan.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu mencegah beragam radikal bebas, menurunkan risiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi tubuh dari serangan penyakit

Beragam penyakit disamping diabetes, kanker, jantung pun dapat ditangkal. Bawang Hitam mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah imun tubuh didalam menghambat penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping kaya akan antioksidan yang baik, bawang hitam tunggal pun dapat dijadikan bahan sumber vitamin dan mineral. Black garlic kaya akan beragam mineral dan vitamin seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Seluruh mineral dan vitamin itu punya berbagai manfaat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips mempergunakan bawang hitam

Black garlic tunggal bisa dipakai untuk memasak dengan cara yang sama persis seperti bawang putih biasa. Hanya saja, teknik menyimpannya agak lain.

Jika bawang putih lain bisa disimpan di suhu ruang, sedangkan untuk memelihara mutu bawang hitam tunggal sebaiknya bawang ini diletakan di lemari es maupun pada ruang yang sejuk. Tetapi ingat agar tidak menaruh bawang hitam di lokasi lembab, ya.

Hindari pula meletakan black garlic di ruang yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tunggal tak terjadi perubahan.

Demikian info mengenai black garlic tunggal dan Manfaatnya untuk kesehatan. Apabila kalian kepengin memakannya, upayakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *