Pesan Bawang Hitam Lanang di Soreang Ekonomis

Pesan Bawang Hitam Lanang di Soreang Ekonomis

Apakah kalian sudah pernah makan black garlic? Bawang hitam ialah bawang yang memiliki berbagai manfaat penting untuk tubuh. Apa kalian tahu kalau khasiat black garlic berpengaruh baik kepada derajat kesehatan kamu dan mencegah dari berbagai penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, ada lagi jenis bawang yang dapat diracik untuk berbagai hal. Bawang ini ialah bawang hitam.

Apasih bawang hitam?

Black garlic tunggal adalah bawang putih yang telah diawetkan. Proses fermentasi black garlic tunggal dilakukan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih fresh ditaruh pada suhu tinggi kurang lebih 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% antara 10-40 hari. Metode itu bakal mengubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga akan mengubah rasa nya jadi agak manis dan aromanya enggak begitu tajam. Tekstur bawang hitam juga sedikit lunak seperti jeli. Tak kaya bawang putih yang memiliki rasa khas yang biasanya tak enak, bawang hitam memiliki rasa sedikit manis, gurih dan bertekstur agak lembut. Nama black garlic pun menjadi terkenal. Sebenarnya bawang hitam tunggal bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic tunggal

Sebenarnya bawang hitam memiliki zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang muncul sudah merubah rupa zat-zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang bertambah ada pula yang turun.

Bawang hitam kaya akan berbagai antioksidan sebab kandungan alisin pada bawang putih yang sudah berlangsung proses Mailard berubah menjadi berbagai senyawa antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang muncul salah satunya adalah organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Bawang hitam mengandung seluruh senyawa antioksidan itu dengan mutu bagus. Proses Mailard juga sudah meningkatkan beragam zat pada black garlic misalnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Zat-zat seperti sistein, fruktan, tirosin tetap dimiliki oleh bawang hitam hanya kadarnya menjadi agak rendah. Disamping itu, black garlic tunggal juga mengandung arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Manfaat black garlic

Tidak hanya dipakai untuk masak dan memberikan rempah-rempah penyedap, bawang hitam tunggal pun memiliki berbagai khasiat lainnya. Salah satunya untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beragam kegunaan bawang hitam tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani berbagai masalah kanker

Fungsi bawang hitam tunggal bisa menangkal dan mengatasi beragam tipe masalah kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam tunggal dapat menangkal tanda-tanda yang mendukung perkembangbiakan sel kanker. Bawang hitam juga mampu membunuh sel kanker hingga benar-benar musnah. Beragam type kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lainnya. Manfaat bawang putih juga dapat menyembuhkan leukimia. Di percaya Black garlic tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni suatu zat yang manjur meminimalisir penyakit kanker. Menambah black garlic tunggal pada makanan juga akan membantu membugarkan badan.

Memelihara kesehatan jantung

Black garlic punya fungsi istimewa pada jantung. Khasiat black garlic tunggal mampu menjaga jantung agar tetap sehat. Black garlic kaya akan senyawa yang mampu menurunkan tingkat kolesterol LDL dalam darah.

Selain itu, kegunaan black garlic pun mampu menambah kadar kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang sedikit dan kolesterol HDL yang banyak mampu menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Khasiat bawang hitam tunggal juga bisa merendahkan tekanan darah biar selalu berada di posisi wajar. Senyawa organosulfur dalam black garlic tunggal bisa memperbesar pembuluh darah jadi tekanan aliran darah kepada dinding arteri rendah.

Keadaan ini juga berdampak terhadap tekanan darah yang mengalami penurunan. Makan bawang putih dengan kontinu sangat baik bagi para pengidap darah tinggi. Para penderita hipertensi secara pelan bisa memiliki tekanan darah yang normal.

Jual Bawang Putih Hitam Tunggal

Menjaga fungsi liver

Hati adalah bagian tubuh yang memiliki peran penting kepada pembuangan toksin. Maka dari itu, liver harus terus dirawat agar toksin-toksin di dalam badan dapat dihancurkan dan dikeluarkan dari tubuh.

Khasiat bawang hitam bisa menjaga kesehatan hati. Kandungan didalam black garlic akan mengatasi kerusakan hati dan meningkatkan metabolisme hati. Kegunaan bawang hitam tunggal juga dapat mengurangi jumlah lemak di dalam liver.

Memelihara sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG yaitu penyedap yang biasanya digunakan pada bermacam jenis masakan. Pada bermacam pengkajian, Monosodium glutamat bisa merusak sel-sel otak. Tentu Saja keadaan ini amat tidak baik buat perkembangan otak.

Mungkin Anda telah berusaha untuk menjauhi masakan yang mengandung MSG. Tapi, bisa saja tidak sadar Anda mengkonsumsi makanan yang kaya akan MSG. kalian bisa menanganinya dengan memakan black garlic karena manfaat bawang hitam tunggal bisa melindungi sel otak dari kerusakan akibat asupan MSG.

Memperbaiki daya tahan tubuh

Mengkonsumsi bawang hitam tunggal dapat memperbaiki kekebalan tubuh didalam menghambat penyakit lain yang diakibatkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliinase dan alliin didalamnya.

Menurunkan kadar kolesterol

Black Garlic umumnya dipakai untuk menurunkan tingkat kolesterol didalam darah. Berdasar berbagai penelitian, bawang hitam tunggal mampu menekan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, makanlah 3 hingga 4 siung black garlic tunggal saat perut dalam keadaan masih kosong.

Mengobati kencing manis

Pengkajian menunjukan bahwa memakan dua hingga tiga siung bawang hitam tunggal secara rutin bisa menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang bila dipadukan dengan vitamin B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh sudah mengubah kandungan alisin menjadi berbagai zat antioksidan yang amat baik bagi kebugaran. Kandungan antioksidan pada bawang hitam malah berkali-kali lebih efektif untuk menjaga kebugaran badan.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan dapat menangkal berbagai radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ tubuh.

Memelihara tubuh dari serangan penyakit

Berbagai jenis penyakit selain diabetes, kanker, jantung juga dapat ditangkal. Black Garlic kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menambah imun tubuh didalam mencegah penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain kaya akan antioksidan yang bagus, black garlic pun bisa dijadikan bahan sumber mineral dan vitamin. Black garlic mengandung banyak vitamin dan mineral seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Segala mineral dan vitamin itu mempunyai banyak khasiat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip mempergunakan black garlic

Bawang hitam tunggal dapat digunakan untuk memasak caranya sama persis layaknya bawang putih pada umumnya. Cuma, cara penyimpanannya sedikit berbeda.

Jika bawang putih lainnya dapat disimpan dimana saja, maka untuk merawat kualitas bawang hitam tunggal alangkah baiknya rempah ini ditaruh di lemari es maupun pada suhu yang sejuk. Tetapi ingat-ingat untuk enggak menaruh bawang hitam di tempat lembab, ya.

Hindari pula menaruh bawang hitam di ruang yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari black garlic enggak mengalami perubahan.

Demikianlah penjelasan mengenai black garlic tunggal dan Manfaatnya bagi kesehatan. Kalau kamu ingin memakannya, usahakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *