Pesan Bawang Hitam Tunggal di Cilandak, Jakarta Selatan Ekonomis

Pesan Bawang Hitam Tunggal di Cilandak, Jakarta Selatan Ekonomis

Kalian pernah melihat black garlic? Bawang hitam adalah bawang yang punya berbagai manfaat baik buat manusia. Apakah Anda tahu kalau manfaat black garlic berdampak baik kepada derajat kesehatan Anda dan mencegah dari banyak penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada satu lagi jenis bawang yang dapat diracik untuk beberapa hal. Bawang ini ialah black garlic.

Apasih black garlic tunggal?

Bawang hitam yaitu bawang putih yang telah di fermentasi. Proses pengawetan black garlic dikerjakan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih utuh dimasukan pada suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% sekitar 10 hingga 40 harian. Cara ini bakal merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga bakal mengubah rasa menjadi sedikit manis dan baunya enggak begitu menyengat. Tekstur bawang hitam tunggal pun sedikit lembut seperti agar. Tidak seperti bawang putih yang memiliki rasa dan bau yang pada umumnya tidak enak, black garlic punya rasa agak manis, gurih dan teksturnya agak kenyal. Nama bawang hitam tunggal pun jadi terkenal. Sebetulnya black garlic bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi black garlic tunggal

Sesungguhnya bawang hitam tunggal punya zat gizi yang sama dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang muncul sudah merubah wujud kandungan tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang bertambah ada juga yang turun.

Bawang hitam tunggal kaya akan banyak antioksidan lantaran kandungan alisin pada bawang putih yang sudah terjadi proses Mailard berubah menjadi beragam zat antioksidan. Berbagai senyawa antioksidan yang terjadi salah satunya yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam mengandung segala senyawa antioksidan ini dengan konsentrasi tinggi. Proses Mailard juga sudah meningkatkan berbagai zat pada bawang hitam misalnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Zat-zat seperti tirosin, sistein, fruktan masih dimiliki oleh black garlic hanya kadarnya menjadi lebih rendah. Disisi lain, black garlic tunggal juga kaya akan fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin.

Manfaat bawang hitam

Tidak sekedar digunakan untuk masak dan memberi bumbu penyedap, bawang hitam tunggal juga punya berbagai kegunaan lain. Salah satunya untuk kebugaran dan juga kecantikan. Berbagai khasiat bawang hitam tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani beberapa penyakit kanker

Fungsi bawang hitam bisa mencegah dan menangani bermacam jenis masalah kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam tunggal dapat mencegah sinyal-sinyal yang menopang perkembangan sel kanker. Black garlic pun sanggup membinasakan sel-sel kanker sampai betul-betul mati. Berbagai tipe kanker seperti kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Khasiat bawang putih pun dapat mengatasi leukimia. Di percaya Black garlic mengandung S-allycysteine, yaitu suatu senyawa yang terbukti meminimalisir penyakit kanker. Menambahkan black garlic tunggal di masakan pun bisa membantu membugarkan badan.

Merawat jantung

Bawang hitam tunggal punya peran khusus terhadap kesehatan jantung. Kegunaan bawang hitam tunggal bisa memelihara jantung agar tetap normal. Bawang hitam mengandung senyawa yang bisa merendahkan kadar kolesterol kolesterol jahat di dalam darah.

Disisi lain, khasiat bawang hitam tunggal juga dapat meningkatkan kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang rendah dan jumlah kolesterol kolesterol baik yang tinggi dapat menaikan kesehatan jantung.

Merendahkan darah tinggi

Manfaat black garlic juga bisa menurunkan hipertensi biar terus berada di posisi standar. Kandungan organosulfur dalam black garlic mampu memperlebar pembuluh darah maka tekanan aliran darah pada dinding arteri rendah.

Keadaan ini juga berefek kepada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Makan bawang putih dengan rutin amat baik bagi para penderita hipertensi. Para pengidap darah tinggi secara pelan dapat memiliki tekanan darah yang standar.

Black Garlic Tunggal Manfaat

Memelihara fungsi liver

Hati ialah bagian tubuh yang punya fungsi istimewa terhadap pembuangan racun. Maka dari itu, hati harus terus dirawat biar toksin di dalam tubuh bisa diuraikan dan dibuang dari tubuh.

Manfaat black garlic bisa merawat kesehatan hati. Senyawa didalam bawang hitam tunggal akan menyembuhkan kerusakan hati dan memperbaiki metabolisme hati. Manfaat bawang hitam tunggal juga bisa mengurangi jumlah lemak dalam hati.

Melindungi sel-sel otak

MSG ataupun Monosodium glutamat yaitu penyedap yang biasanya dipakai pada beragam masakan. Pada berbagai riset, MSG bisa menghancurkan sel otak. Tentu Saja hal ini benar-benar enggak bagus untuk perkembangan otak.

Mungkin Anda sudah ikhtiar untuk menghindari makanan yang kaya akan MSG. Tetapi, bisa saja tidak disadari kamu makan makanan yang mengandung Monosodium glutamat. Anda bisa mengobatinya dengan mengkonsumsi bawang hitam lantaran kegunaan black garlic bisa membentengi sel-sel otak dari kerusakan lantaran asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan daya tahan tubuh

Memakan black garlic tunggal bisa menaikan daya tahan tubuh dalam menghambat penyakit lainnya yang disebabkan bakteri. Ini dikarenakan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Black Garlic pada umumnya dikonsumsi untuk menormalkan kolesterol dalam darah. Menurut berbagai penelitian, black garlic bisa menahan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan kadar trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makan tiga sampai empat siung black garlic ketika perut masih kosong.

Mengobati penyakit gula

Penelitian membuktikan jika konsumsi dua sampai tiga siung bawang hitam tunggal secara kontinu bisa menurunkan kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dicampur dengan vitamin B dan thiamine akan menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih fresh telah merubah allicin jadi bermacam senyawa antioksidan yang amat kuat buat kesehatan. Antioksidan pada black garlic tunggal malahan lebih efektif untuk memelihara kesehatan.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu mencegah berbagai radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel-sel, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara tubuh dari serangan penyakit

Beragam jenis penyakit disamping jantung, diabetes, kanker juga bisa ditangkal. Bawang Hitam Tunggal kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan imun tubuh didalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain mengandung antioksidan yang tinggi, black garlic tunggal juga bisa menjadi bahan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam kaya akan banyak mineral dan vitamin seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Segala mineral dan vitamin ini memiliki banyak khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip menggunakan bawang hitam tunggal

Bawang hitam bisa dipakai untuk memasak caranya sama saja layaknya bawang putih umumnya. Cuma, cara menyimpannya agak berbeda.

Jika bawang putih biasa bisa disimpan di suhu ruang, maka untuk merawat kualitas black garlic lebih baik bumbu ini ditaruh di pendingin ataupun pada ruang yang adem. Tetapi ingat-ingat untuk tak meletakan black garlic tunggal di ruang lembap, ya.

Jauhi juga menyimpan bawang hitam di ruang yang terpapar secara langsung dengan cahaya matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tunggal tidak mengalami perubahan.

Demikianlah penjelasan tentang black garlic dan Khasiatnya untuk kesehatan. Jika Anda pengin mengolahnya, upayakan untuk tak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *