Pesan Bawang Hitam Tunggal di Jatinegara, Jakarta Timur Bermutu

Pesan Bawang Hitam Tunggal di Jatinegara, Jakarta Timur Bermutu

Kalian pernah makan black garlic? Black garlic tunggal ialah bawang yang mempunyai beragam khasiat istimewa bagi manusia. Apakah kalian paham bila manfaat bawang hitam berdampak positif kepada derajat kesehatan tubuh Anda dan mencegah dari beragam penyakit?

Selain bawang merah dan bawang putih, terdapat satu lagi jenis bawang yang bisa diolah untuk beberapa hal. Bawang ini adalah black garlic.

Apa sih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam tunggal adalah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses fermentasi bawang hitam tunggal dilaksanakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih fresh disimpan pada suhu tinggi antara 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% selama 10 sampai 40 hari. Metode itu akan merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga bakal mengubah rasa nya menjadi sedikit manis dan aroma yang enggak terlalu tajam. Tekstur bawang hitam tunggal pun sedikit kenyal kaya jeli. Enggak kaya bawang putih yang memiliki rasa khas yang pada umumnya tidak enak, bawang hitam tunggal memiliki rasa lebih manis, gurih serta teksturnya agak lembut. Nama bawang hitam pun menjadi booming. Sesungguhnya bawang hitam bukanlah varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Sejatinya bawang hitam mempunyai kandungan zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, proses Mailard yang terjadi sudah merubah wujud kandungan tertentu. Ada juga zat gizi yang bertambah ada pula yang turun.

Bawang hitam tunggal mengandung beragam antioksidan lantaran kandungan alisin pada bawang putih yang telah terjadi proses Mailard berubah menjadi berbagai senyawa antioksidan. Berbagai zat antioksidan yang terjadi antara lain ialah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic tunggal mengandung semua zat antioksidan ini dengan kualitas tinggi. Proses Mailard juga telah menaikan beberapa senyawa pada black garlic misalnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Senyawa seperti fruktan, tirosin, sistein tetap dipunyai oleh black garlic tunggal hanya jumlahnya jadi agak sedikit. Selain itu, bawang hitam juga kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Manfaat black garlic tunggal

Tak cuma digunakan untuk masak dan memberikan rempah-rempah penyedap, black garlic tunggal juga punya segudang khasiat lain. Termasuk untuk kebugaran dan juga perawat wajah. Beragam manfaat black garlic tunggal antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi berbagai penyakit kanker

Manfaat black garlic bisa mencegah dan menangani berbagai type masalah kanker. Hal ini diakibatkan black garlic bisa menghambat sinyal yang mendukung pertumbuhan sel kanker. Black garlic tunggal pun mampu mematikan sel-sel kanker hingga betul-betul mati. Beragam jenis kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lain. Kegunaan bawang putih juga dapat mengatasi leukimia. Di percaya Black garlic mengandung S-allycysteine, yaitu satu zat yang ampuh mengurangi risiko kanker. Menambahkan bawang hitam di masakan pun bisa membantu menyegarkan tubuh.

Merawat jantung

Bawang hitam punya peran istimewa pada jantung. Khasiat bawang hitam mampu memelihara jantung biar terus kuat. Black garlic mengandung zat yang dapat menurunkan kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Selain itu, khasiat black garlic pun dapat menambah kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan kolesterol HDL yang banyak mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Mengurangi hipertensi

Khasiat black garlic tunggal juga bisa mengurangi darah tinggi biar terus ada di posisi normal. Zat organosulfur didalam black garlic bisa melebarkan pembuluh darah jadi tekanan peredaran darah kepada dinding arteri menurun.

Hal ini juga berefek terhadap tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Mengkonsumsi bawang putih dengan rutin amat baik bagi para penderita tekanan darah tinggi. Para penderita hipertensi secara berangsur dapat punya darah yang wajar.

Distributor Bawang Hitam Tunggal

Merawat fungsi hati

Liver yaitu organ yang mempunyai fungsi penting terhadap pembuangan racun. Maka dari itulah, hati wajib tetap dijaga supaya toksin-toksin didalam badan akan diremukan dan dikeluarkan dari badan.

Khasiat bawang hitam dapat menjaga kesehatan hati. Senyawa di dalam bawang hitam tunggal akan mengobati ketidaknormalan liver dan meningkatkan metabolisme liver. Khasiat bawang hitam tunggal pun dapat mengurangi jumlah lemak di dalam hati.

Memelihara sel otak

Monosodium glutamat atau MSG yaitu penyedap yang umumnya digunakan di beragam jenis masakan. Pada beberapa penelitian, MSG dapat menghancurkan sel-sel otak. Pastinya hal ini sangat tidak bagus bagi pertumbuhan otak.

Mungkin kalian sudah ikhtiar untuk menghindari makanan yang kaya akan MSG. Tapi, mungkin tak sadar kalian mengonsumsi makanan yang mengandung Monosodium glutamat. kalian dapat mengobatinya dengan memakan bawang hitam karena kegunaan bawang hitam bisa melindungi sel-sel otak dari kehancuran karena asupan MSG.

Meningkatkan imunitas tubuh

Memakan black garlic dapat menaikan daya tahan tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit lainnya yang diakibatkan bakteri. Hal ini disebabkan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Menormalkan tingkat kolesterol

Bawang Hitam Tunggal umumnya digunakan untuk mengurangi kadar kolesterol dalam darah. Berdasarkan hasil pengkajian, black garlic mampu menekan tingkat kolesterol hingga 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk menurunkan tingkat kolesterol, konsumsi 3 sampai 4 siung black garlic pada saat perut masih kosong.

Mengatasi diabetes

Penelitian menunjukan kalau konsumsi dua sampai tiga siung bawang hitam tunggal secara kontinu dapat mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dikombinasikan dengan vitamin B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar telah merubah allicin menjadi bermacam senyawa antioksidan yang amat bagus buat kebugaran. Antioksidan pada black garlic tunggal malah lebih efektif untuk menjaga kebugaran.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan mampu mencegah beragam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, meminimalisir resiko kerusakan sel, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi tubuh dari serangan penyakit

Beragam jenis penyakit selain jantung, diabetes, kanker juga bisa dicegah. Bawang Hitam Tunggal mengandung antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menaikan kekebalan tubuh didalam mencegah penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Selain mengandung antioksidan yang tinggi, bawang hitam tunggal juga bisa jadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam tunggal mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Seluruh vitamin dan mineral itu memiliki banyak manfaat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tip menggunakan black garlic

Bawang hitam bisa dipakai untuk masak dengan cara yang sama saja layak nya bawang putih biasa. Hanya saja, cara penyimpanannya sedikit berbeda.

Bila bawang putih lain dapat ditaruh di suhu ruang, sedangkan untuk memelihara kualitas bawang hitam lebih baik bawang ini disimpan di pendingin ataupun pada ruang yang sejuk. Tetapi ingat-ingat agar tak menaruh black garlic di ruang lembap, ya.

Hindari pula menyimpan black garlic di tempat yang terkena secara langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tidak terjadi perubahan.

Inilah informasi mengenai bawang hitam tunggal dan Manfaatnya bagi kesehatan. Bila Anda ingin mengolahnya, usahakan untuk enggak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *