Pesan Bawang Hitam Tunggal di Kalibawang, Wonosobo Berkualitas

Pesan Bawang Hitam Tunggal di Kalibawang, Wonosobo Berkualitas

Anda sudah pernah makan black garlic? Bawang hitam adalah bawang yang mempunyai beragam manfaat baik bagi tubuh manusia. Apakah kamu tahu kalau khasiat bawang hitam berefek baik terhadap derajat kesehatan tubuh kalian dan mencegah dari banyak penyakit?

Disamping bawang merah dan bawang putih, ada satu lagi varian bawang yang bisa dibuat untuk beragam hal. Bawang itu adalah bawang hitam.

Apa itu black garlic?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang telah difermentasi. Proses pengawetan black garlic dilaksanakan dengan memanfaatkan reaksi Mailard. Bawang putih fresh disimpan di suhu tinggi sekitar 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembapan 70 sampai 90% selama 10-40 harian. Metode ini bakal merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga bakal merubah rasa nya menjadi sedikit manis dan aromanya tidak begitu menyengat. Tekstur black garlic tunggal pun terasa lebih lunak seperti agar. Enggak seperti bawang putih yang punya rasa khas yang biasanya tidak enak, bawang hitam mempunyai rasa sedikit manis, gurih serta teksturnya lebih kenyal. Nama black garlic tunggal pun menjadi booming. Sebetulnya bawang hitam bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi bawang hitam

Sejatinya bawang hitam mempunyai kandungan gizi yang sama persis dengan bawang putih. Akan tetapi, reaksi Mailard yang terjadi telah mengubah rupa zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang naik ada pula yang berkurang.

Bawang hitam tunggal kaya akan berbagai antioksidan sebab kandungan alisin pada bawang putih yang telah berlangsung reaksi Mailard berubah jadi berbagai zat antioksidan. Beragam zat antioksidan yang terjadi diantaranya adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic tunggal mengandung segala senyawa antioksidan ini dengan konsentrasi tinggi. Reaksi Mailard pun sudah meningkatkan berbagai zat pada bawang hitam misalnya flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan tetap dimiliki oleh black garlic cuma jumlahnya jadi agak rendah. Disisi lain, black garlic tunggal juga mengandung arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Kegunaan bawang hitam

Enggak sekedar dipergunakan untuk masak-memasak dan menjadi rempah-rempah penyedap rasa, black garlic tunggal juga punya banyak kegunaan lain. Termasuk untuk kebugaran dan juga kecantikan. Beragam kegunaan bawang hitam tunggal diantaranya:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan mengatasi beberapa penyakit kanker

Manfaat bawang hitam bisa mencegah dan menangani bermacam tipe penyakit kanker. Hal ini dikarenakan bawang hitam tunggal dapat menghambat sinyal-sinyal yang mendukung perkembangbiakan sel kanker. Black garlic tunggal pun dapat mematikan sel kanker hingga betul-betul mati. Bermacam type kanker misalnya kanker paru-paru, kanker serviks, kanker perut, dan kanker lain. Manfaat bawang putih juga dapat mengatasi leukimia. Dipercaya Bawang hitam tunggal mengandung S-allycysteine, yaitu sebuah senyawa yang ampuh mengurangi resiko kanker. Memasukan black garlic tunggal pada makanan juga bisa menolong menyegarkan badan.

Merawat jantung

Black garlic mempunyai manfaat khusus pada jantung. Kegunaan bawang hitam dapat merawat jantung supaya selalu kuat. Bawang hitam kaya akan zat yang bisa merendahkan kolesterol LDL di dalam darah.

Disisi lain, khasiat bawang hitam tunggal juga mampu meningkatkan kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang kecil dan tingkat kolesterol HDL yang banyak mampu meningkatkan kesehatan jantung.

Merendahkan tekanan darah

Kegunaan bawang hitam tunggal juga dapat merendahkan darah tinggi biar selalu ada di kisaran standar. Zat organosulfur dalam black garlic mampu memperlebar pembuluh darah jadi tekanan darah pada dinding arteri menurun.

Kondisi ini pun berpengaruh pada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Memakan bawang putih dengan teratur amat bagus buat para pengidap tekanan darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara pelan dapat mempunyai tekanan darah yang wajar.

Bawang Hitam Tunggal Lanang

Memelihara fungsi hati

Liver yaitu bagian tubuh yang memiliki peranan penting terhadap pembuangan racun. Untuk itulah, liver kudu selalu dirawat supaya toksin didalam tubuh bisa dihancurkan dan dibuang dari badan.

Kegunaan black garlic tunggal dapat merawat kesehatan hati. Senyawa didalam bawang hitam tunggal dapat menyembuhkan kerusakan liver dan memperbaiki metabolisme hati. Kegunaan black garlic tunggal pun bisa mengurangi jumlah lemak didalam liver.

Melindungi sel otak

MSG atau Monosodium glutamat adalah penyedap yang pada umumnya dipergunakan di berbagai masakan. Pada bermacam pengkajian, MSG dapat menghancurkan sel-sel otak. Tentu Saja hal ini benar-benar tidak bagus buat pertumbuhan otak.

Mungkin kamu telah sekuat tenaga untuk menjauhi makanan yang kaya akan MSG. Tetapi, mungkin tidak disadari kamu mengkonsumsi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. kalian bisa mengobatinya dengan memakan bawang hitam karena kegunaan black garlic tunggal bisa memelihara sel otak dari kerusakan akibat asupan MSG.

Menaikan daya tahan tubuh

Memakan bawang hitam dapat meningkatkan kekebalan tubuh dalam mencegah penyakit lain yang diakibatkan virus. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Black Garlic Tunggal pada umumnya dipakai untuk menormalkan kolesterol dalam darah. Berdasar beberapa penelitian, black garlic tunggal dapat menahan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan trigliserida. Untuk mengurangi kolesterol, makan tiga hingga empat siung black garlic pada saat perut masih kosong.

Mengatasi diabetes militus

Riset menunjukan bahwa memakan dua sampai tiga siung black garlic tunggal secara kontinu dapat menurunkan kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dicampur dengan vit B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengalirkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh sudah merubah allicin jadi beragam zat antioksidan yang amat baik bagi kesehatan. Kandungan antioksidan pada bawang hitam tunggal malahan lebih efektif untuk memelihara kebugaran.

Manfaat bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat menangkal bermacam radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, mengurangi risiko kerusakan jaringan, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Melindungi tubuh dari serangan penyakit

Beragam penyakit selain jantung, diabetes, kanker juga bisa dicegah. Black Garlic Tunggal kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan menambah kekebalan tubuh dalam menangkal penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping mengandung antioksidan yang baik, bawang hitam tunggal pun bisa dijadikan makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium. Segala vitamin dan mineral ini mempunyai beragam khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara memakai black garlic

Bawang hitam dapat dipergunakan untuk masak caranya sama saja layaknya bawang putih pada umumnya. Cuma, teknik menyimpannya sedikit berbeda.

Bila bawang putih lain dapat diletakan dimana saja, maka untuk menjaga kualitas bawang hitam tunggal lebih baik bawang ini disimpan di lemari es ataupun pada suhu yang adem. Akan tetapi ingat-ingat agar tak menyimpan bawang hitam tunggal di ruang lembab, ya.

Jauhi pula menaruh black garlic di lokasi yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tunggal tidak terjadi perubahan.

Ini dia info tentang black garlic tunggal dan Khasiatnya bagi kesehatan. Bila kalian kepengin mengolahnya, usahakan untuk tidak kelewatan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *