Pesan Bawang Hitam Tunggal di Kepulauan Seribu Selatan, Kepulauan Seribu Original

Pesan Bawang Hitam Tunggal di Kepulauan Seribu Selatan, Kepulauan Seribu Original

Kalian pernah melihat black garlic? Bawang hitam tunggal ialah bawang yang memiliki banyak khasiat istimewa bagi manusia. Apakah kamu paham bila khasiat bawang hitam tunggal berdampak positif pada derajat kesehatan kamu dan menangkal dari berbagai penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, terdapat satu lagi varian bawang yang bisa dibuat untuk beragam hal. Bawang ini adalah bawang hitam.

Apa sih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam tunggal ialah bawang putih yang telah di fermentasi. Proses fermentasi black garlic tunggal dilakukan dengan memanfaatkan proses Mailard. Bawang putih segar dimasukan pada suhu tinggi antara 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% sekitar 10 sampai 40 harian. Cara tersebut bakal mengubah warnanya menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Hal ini juga akan mengubah rasa menjadi sedikit manis dan baunya tidak terlalu tajam. Tekstur black garlic tunggal pun lebih lunak seperti jeli. Enggak seperti bawang putih yang mempunyai rasa dan bau yang pada umumnya tidak disukai, black garlic mempunyai rasa sedikit gurih, manis serta teksturnya agak kenyal. Nama black garlic pun jadi populer. Sebetulnya bawang hitam bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi black garlic

Sebetulnya bawang hitam tunggal punya kandungan zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang muncul sudah mengubah bentuk zat tertentu. Ada pula zat-zat gizi yang naik ada pula yang turun.

Black garlic tunggal kaya akan beragam antioksidan karena allicin pada bawang putih yang telah berlangsung proses Mailard berubah menjadi berbagai senyawa antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang muncul salah satunya adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Bawang hitam tunggal mengandung seluruh zat antioksidan tersebut dengan mutu baik. Reaksi Mailard juga sudah meningkatkan beberapa zat pada black garlic tunggal misalnya leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Zat-zat seperti sistein, fruktan, tirosin masih dimiliki oleh black garlic tunggal hanya saja kandungannya jadi agak kecil. Selain itu, black garlic tunggal pun mengandung linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Kegunaan black garlic

Enggak sekedar dipakai untuk masak dan memberikan rempah penyedap, black garlic tunggal pun punya banyak manfaat lainnya. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Beragam kegunaan black garlic adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani beragam penyakit kanker

Khasiat bawang hitam tunggal bisa menangkal dan menangani beragam jenis masalah kanker. Hal ini dikarenakan black garlic dapat mencegah sinyal-sinyal yang mendukung perkembangbiakan sel kanker. Bawang hitam juga mampu membunuh sel kanker sampai benar-benar mati. Bermacam tipe kanker misalnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lainnya. Kegunaan bawang putih pun dapat mengatasi leukimia. Dipercaya Black garlic mengandung S-allycysteine, yakni suatu senyawa yang terbukti mengurangi resiko kanker. Menambahkan black garlic pada masakan pun akan menolong membugarkan tubuh.

Memelihara kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal memiliki manfaat penting terhadap kesehatan jantung. Khasiat black garlic mampu merawat jantung biar terus sehat. Bawang hitam tunggal mengandung senyawa yang mampu menurunkan jumlah kolesterol LDL dalam darah.

Selain itu, manfaat bawang hitam tunggal juga mampu menambah kolesterol HDL. kolesterol kolesterol jahat yang sedikit dan kolesterol HDL yang normal bisa menaikan kesehatan jantung.

Merendahkan tekanan darah

Khasiat bawang hitam tunggal juga bisa mengurangi hipertensi supaya tetap berada di kisaran standar. Kandungan organosulfur di dalam black garlic tunggal dapat memperlebar pembuluh darah maka penekanan darah terhadap dinding arteri berkurang.

Keadaan ini pun berdampak terhadap tekanan darah yang mengalami penurunan. Memakan bawang putih secara kontinu sangat baik bagi para pengidap hipertensi. Para penderita hipertensi secara pelan-pelan bisa mempunyai tekanan darah yang normal.

Bawang Hitam Tunggal Lanang

Merawat kesehatan fungsi hati

Liver yaitu bagian tubuh yang punya peranan istimewa kepada pengeluaran toksin-toksin. Untuk itulah, hati kudu terus dijaga agar toksin dalam tubuh bisa diuraikan dan dibuang dari tubuh.

Kegunaan bawang hitam tunggal bisa memelihara kesehatan liver. Zat dalam bawang hitam bakal menangani kerusakan liver dan meningkatkan metabolisme liver. Kegunaan bawang hitam pun dapat mengurangi jumlah lemak di dalam hati.

Memelihara sel otak

MSG maupun Monosodium glutamat adalah penyedap rasa yang biasanya dipergunakan di bermacam masakan. Pada berbagai pengkajian, MSG dapat menghancurkan sel otak. Tentunya hal ini amat tak baik buat perkembangan otak.

Bisa jadi kalian telah sekuat tenaga untuk menjauhi masakan yang mengandung Monosodium glutamat. Namun, bisa saja tanpa sadar kamu mengonsumsi makanan yang kaya akan MSG. kamu dapat mengatasinya dengan makan bawang hitam tunggal karena manfaat bawang hitam tunggal bisa membentengi sel-sel otak dari kerusakan akibat asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan imun tubuh

Memakan black garlic tunggal bisa menaikan imunitas tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit lain yang diakibatkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Black Garlic Tunggal biasanya dikonsumsi untuk mengurangi kolesterol dalam darah. Berdasar beberapa penelitian, bawang hitam dapat menekan kadar kolesterol sampai 20 mg/dl dan menormalkan tingkat trigliserida. Untuk menurunkan tingkat kolesterol, makanlah tiga sampai empat siung black garlic saat perut masih kosong.

Mengatasi diabetes

Penelitian membuktikan kalau konsumsi 2 hingga 3 siung black garlic tunggal secara rutin dapat mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dicampur dengan vit B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke semua badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar telah mengubah kandungan alisin jadi bermacam senyawa antioksidan yang benar-benar bagus bagi kesehatan. Kandungan antioksidan pada black garlic tunggal bahkan lebih efektif untuk memelihara kesehatan.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan dapat menangkal bermacam radikal bebas, menurunkan resiko kerusakan kulit, meminimalisir risiko kerusakan sel, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ tubuh.

Membentengi badan dari serangan penyakit

Bermacam jenis penyakit selain diabetes, kanker, jantung juga dapat ditangkal. Black Garlic kaya akan antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan akan meningkatkan kekebalan tubuh didalam mencegah penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping mengandung antioksidan yang baik, bawang hitam tunggal pun dapat jadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam kaya akan beragam mineral dan vitamin seperti kalsium, fosfor, magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C. Segala vitamin dan mineral ini punya berbagai fungsi bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips mempergunakan bawang hitam tunggal

Black garlic tunggal bisa dipakai untuk masak dengan cara yang sama seperti bawang putih biasa. Cuma, cara penyimpanannya agak berbeda.

Bila bawang putih lain bisa disimpan dimana saja, maka untuk menjaga kwalitas black garlic sebaiknya rempah ini ditaruh di lemari es maupun pada suhu yang sejuk. Tetapi ingat-ingat untuk tidak menyimpan bawang hitam tunggal di lokasi lembab, ya.

Hindari pula menyimpan bawang hitam di tempat yang terpapar langsung dengan sinar matahari. Ini supaya rasa dari black garlic tunggal tak terjadi perubahan.

Demikian informasi tentang black garlic dan Khasiatnya untuk kesehatan. Apabila kalian kepengin mengolahnya, upayakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *