Pesan Bawang Hitam Tunggal di Lembo, Tallo, Makassar Terpercaya

Pesan Bawang Hitam Tunggal di Lembo, Tallo, Makassar Terpercaya

Apa Anda pernah melihat bawang hitam tunggal? Bawang hitam adalah bawang yang mempunyai berbagai khasiat baik buat tubuh manusia. Apakah kamu tau jika manfaat bawang hitam tunggal berefek positif kepada derajat kesehatan kalian dan menangkal dari beragam penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada satu lagi jenis bawang yang dapat diolah untuk berbagai hal. Bawang tersebut adalah bawang hitam tunggal.

Apa sih black garlic tunggal?

Black garlic tunggal adalah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses fermentasi bawang hitam dikerjakan dengan menggunakan reaksi Mailard. Bawang putih segar disimpan pada suhu tinggi antara 60-80 derajat Celcius dengan kelembapan 70-90% antara 10-40 hari. Cara tersebut bakal mengubah warnanya jadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini pula bakal merubah rasa menjadi agak manis dan baunya tidak begitu kuat. Tekstur black garlic tunggal juga lebih kenyal kaya jeli. Tidak kaya bawang putih yang memiliki rasa khas yang biasanya enggak disenangi, bawang hitam tunggal mempunyai rasa lebih manis, gurih dan bertekstur lebih lunak. Nama bawang hitam pun menjadi populer. Sebenarnya bawang hitam bukanlah varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan gizi bawang hitam tunggal

Sejatinya bawang hitam memiliki zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Tetapi, proses Mailard yang muncul telah merubah bentuk zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang naik ada juga yang berkurang.

Black garlic tunggal mengandung beragam antioksidan lantaran kandungan alisin pada bawang putih yang telah mengalami proses Mailard berubah menjadi beragam zat antioksidan. Beragam senyawa antioksidan yang muncul antara lain adalah hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic mengandung segala zat antioksidan itu dengan kualitas tinggi. Reaksi Mailard juga sudah menambah beberapa senyawa pada bawang hitam seperti leusin, isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin.

Kandungan seperti sistein, fruktan, tirosin masih dimiliki oleh black garlic hanya kandungannya menjadi lebih rendah. Disamping itu, bawang hitam pun mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Khasiat bawang hitam tunggal

Tidak cuma dipergunakan untuk memasak dan memberikan rempah-rempah penyedap, black garlic tunggal juga mempunyai segudang kegunaan lain. Salah satunya untuk kebugaran tubuh dan juga kecantikan. Beragam khasiat bawang hitam tunggal ialah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani beragam masalah kanker

Khasiat bawang hitam bisa menangkal dan mengobati beragam tipe masalah kanker. Hal ini diakibatkan bawang hitam bisa menghambat sinyal-sinyal yang menopang pertumbuhan sel-sel kanker. Bawang hitam juga bisa mematikan sel-sel kanker hingga benar-benar lenyap. Bermacam tipe kanker misalnya kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker lain. Manfaat bawang putih juga bisa mengatasi leukimia. Diyakini Black garlic mengandung S-allycysteine, yaitu satu senyawa yang manjur meminimalisir resiko kanker. Mencampurkan black garlic pada masakan pun akan membantu menyegarkan badan.

Menjaga kesehatan jantung

Bawang hitam tunggal memiliki fungsi penting pada jantung. Manfaat black garlic mampu merawat jantung agar selalu kuat. Bawang hitam mengandung senyawa yang mampu merendahkan jumlah kolesterol LDL dalam darah.

Disisi lain, manfaat black garlic tunggal pun bisa menaikan tingkat kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan kolesterol HDL yang normal mampu menaikan kesehatan jantung.

Mengurangi darah tinggi

Kegunaan black garlic juga dapat menurunkan hipertensi agar tetap berada di posisi standar. Kandungan organosulfur dalam bawang hitam tunggal dapat melebarkan pembuluh darah sehingga tekanan peredaran darah kepada dinding arteri berkurang.

Keadaan ini juga berefek pada tekanan darah yang mengalami penurunan. Makan bawang putih dengan kontinu amat tepat untuk para pengidap tekanan darah tinggi. Para penderita hipertensi secara pelan akan memiliki tekanan darah yang normal.

Cara Makan Bawang Hitam Tunggal

Memelihara fungsi hati

Liver adalah organ yang memiliki peranan istimewa kepada pembuangan toksin-toksin. Untuk itulah, hati mesti tetap dijaga agar toksin di dalam badan dapat diuraikan dan di buang dari badan.

Manfaat bawang hitam tunggal dapat menjaga kesehatan hati. Zat dalam bawang hitam bakal menangani ketidaknormalan hati dan meningkatkan metabolisme hati. Khasiat bawang hitam juga dapat menurunkan jumlah lemak dalam hati.

Memelihara sel-sel otak

Monosodium glutamat atau MSG ialah penyedap yang umumnya dipakai pada beragam makanan. Pada beberapa pengkajian, MSG dapat menghancurkan sel otak. Tentunya kondisi ini sangat enggak baik bagi perkembangan otak.

Mungkin Anda sudah sekuat tenaga untuk menjauhi masakan yang kaya akan MSG. Akan tetapi, bisa saja tanpa sadar kamu makan makanan yang kaya akan Monosodium glutamat. Anda dapat menanganinya dengan memakan black garlic tunggal karena manfaat black garlic tunggal bisa melindungi sel-sel otak dari kehancuran karena asupan Monosodium glutamat.

Menaikan daya tahan tubuh

Makan black garlic tunggal akan menaikan kekebalan tubuh dalam menghambat penyakit lainnya yang ditimbulkan virus. Ini disebabkan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Menormalkan kolesterol

Black Garlic pada umumnya dipakai untuk mengurangi kolesterol dalam darah. Menurut beberapa penelitian, black garlic tunggal bisa menekan kadar kolesterol hingga 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk menurunkan kadar kolesterol, makan tiga sampai empat siung bawang hitam pada saat perut masih kosong.

Mengatasi penyakit gula

Riset membuktikan jika konsumsi 2 hingga 3 siung black garlic tunggal secara kontinu bisa menurunkan kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang kalau dipadukan dengan vit B dan thiamine dapat menstimulasi pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih segar telah merubah enzim allicin menjadi beragam senyawa antioksidan yang amat bagus bagi kebugaran. Antioksidan pada black garlic tunggal bahkan lebih efektif untuk merawat kesehatan.

Kegunaan bawang putih sebagai sumber antioksidan dapat mencegah bermacam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, menurunkan resiko kerusakan sel, dan juga meminimalisir resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara tubuh dari serangan penyakit

Berbagai jenis penyakit selain jantung, diabetes, kanker pun dapat dicegah. Bawang Hitam Tunggal kaya akan antioksidan konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan imunitas tubuh didalam menghambat penyakit.

Sumber vitamin dan mineral

Disamping sebagai sumber antioksidan yang bagus, bawang hitam tunggal pun dapat jadi makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal mengandung berbagai mineral dan vitamin seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Seluruh vitamin dan mineral itu mempunyai beragam fungsi buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara mempergunakan black garlic tunggal

Black garlic dapat dipergunakan untuk masak dengan cara yang sama saja seperti bawang putih pada umumnya. Cuma, teknik penyimpanannya agak lain.

Jika bawang putih lainnya bisa diletakan di suhu ruang, sedang untuk memelihara kwalitas black garlic lebih baik bumbu ini ditaruh di lemari es atau pada suhu yang sejuk. Akan tetapi ingat-ingat agar tak menyimpan bawang hitam tunggal di ruang lembap, ya.

Jauhi juga menaruh bawang hitam di lokasi yang terpapar secara langsung dengan cahaya matahari. Ini supaya rasa dari bawang hitam tak mengalami perubahan.

Demikianlah informasi mengenai black garlic dan Khasiatnya buat kesehatan. Jika kamu pengin memakannya, usahakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *