Pesan Bawang Hitam Tunggal di Melawi, Pontianak Asli

Pesan Bawang Hitam Tunggal di Melawi, Pontianak Asli

Apa kalian sudah pernah melihat bawang hitam? Bawang hitam adalah bawang yang mempunyai beragam khasiat penting buat tubuh. Apakah kalian tau bila manfaat bawang hitam berdampak positif terhadap derajat kesehatan tubuh kamu dan menangkal dari banyak penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi jenis bawang yang bisa diramu untuk berbagai hal. Bawang tersebut yaitu black garlic tunggal.

Apa sih bawang hitam tunggal?

Bawang hitam tunggal adalah bawang putih yang telah diawetkan. Proses pengawetan bawang hitam dilakukan dengan memanfaatkan metode Mailard. Bawang putih fresh dimasukan di suhu tinggi sekitar 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% antara 10 hingga 40 harian. Proses tersebut bakal mengubah warnanya menjadi hitam dan juga merubah sifat kimia. Ini juga akan mengubah rasa nya menjadi lebih manis dan aromanya enggak begitu tajam. Tekstur bawang hitam tunggal juga lebih halus kaya jeli. Enggak kaya bawang putih yang mempunyai rasa dan aroma yang pada umumnya enggak enak, black garlic mempunyai rasa sedikit gurih, manis dan teksturnya agak lembut. Nama black garlic tunggal pun menjadi terkenal. Sebenarnya bawang hitam bukan varian bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Kandungan zat gizi bawang hitam

Sesungguhnya black garlic punya kandungan zat gizi yang sama dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang timbul telah mengubah bentuk zat-zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang meningkat ada juga yang menurun.

Black garlic tunggal kaya akan berbagai antioksidan lantaran allicin pada bawang putih yang sudah terjadi proses Mailard berubah jadi berbagai senyawa antioksidan. Beragam zat antioksidan yang terbentuk salah satunya yaitu organosulfur, piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural. Black garlic tunggal kaya akan seluruh senyawa antioksidan tersebut dengan konsentrasi tinggi. Proses Mailard pun sudah menambah beberapa zat pada black garlic seperti flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Kandungan seperti tirosin, sistein, fruktan masih dimiliki oleh black garlic tunggal cuma kadarnya jadi lebih kecil. Disamping itu, black garlic pun kaya akan arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium.

Kegunaan bawang hitam tunggal

Tidak hanya dipakai untuk memasak dan menjadi rempah penyedap rasa, black garlic juga punya segudang khasiat lain. Termasuk untuk kesehatan dan juga kecantikan. Berbagai khasiat black garlic adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Mencegah dan menangani beragam masalah kanker

Manfaat bawang hitam bisa menangkal dan menangani bermacam type masalah kanker. Hal ini dikarenakan black garlic dapat mencegah sinyal yang mendukung pertumbuhan sel-sel kanker. Bawang hitam tunggal pun sanggup mematikan sel kanker sampai betul-betul lenyap. Bermacam type kanker contohnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker-kanker lain. Kegunaan bawang putih juga dapat menangani leukimia. Diyakini Bawang hitam mengandung S-allycysteine, yaitu satu senyawa yang terbukti menurunkan penyakit kanker. Mencampurkan bawang hitam pada makanan pun dapat menolong menyehatkan fisik.

Merawat jantung

Black garlic tunggal punya peran istimewa kepada jantung. Kegunaan black garlic tunggal dapat memelihara jantung supaya terus normal. Bawang hitam mengandung senyawa yang mampu menurunkan kolesterol kolesterol jahat dalam darah.

Selain itu, manfaat black garlic juga bisa meningkatkan jumlah kolesterol kolesterol baik. kolesterol kolesterol jahat yang rendah dan kolesterol kolesterol baik yang tinggi mampu menaikan kesehatan jantung.

Merendahkan tekanan darah

Khasiat bawang hitam juga dapat merendahkan tekanan darah supaya terus berada di jumlah standar. Senyawa organosulfur di dalam black garlic dapat memperlebar pembuluh darah jadi tekanan peredaran darah terhadap dinding arteri berkurang.

Kondisi ini juga berdampak kepada tekanan darah yang terjadi penurunan. Memakan bawang putih dengan rutin amat tepat bagi para penderita tekanan darah tinggi. Para penderita darah tinggi secara pelan-pelan dapat memiliki darah yang wajar.

Khasiat Bawang Putih Hitam Tunggal

Menjaga kesehatan liver

Liver ialah bagian tubuh yang memiliki peranan khusus kepada pengeluaran toksin. Maka dari itu, hati mesti terus dijaga biar toksin di dalam tubuh bisa diremukan dan dikeluarkan dari tubuh.

Kegunaan black garlic tunggal dapat merawat kesehatan liver. Kandungan di dalam bawang hitam akan menyembuhkan kehancuran liver dan memperbaiki metabolisme liver. Kegunaan black garlic juga bisa mengurangi kadar lemak dalam liver.

Membentengi sel otak

Monosodium glutamat atau MSG yaitu penyedap yang pada umumnya digunakan pada bermacam masakan. Pada beberapa pengkajian, Monosodium glutamat bisa merusak sel-sel otak. Tentu Saja keadaan ini amat enggak bagus bagi pertumbuhan otak.

Bisa jadi kamu telah berusaha untuk menghindari makanan yang mengandung MSG. Namun, bisa saja tak disadari Anda mengkonsumsi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. Anda bisa mengobatinya dengan makan bawang hitam sebab manfaat bawang hitam tunggal bisa membentengi sel-sel otak dari kerusakan karena asupan MSG.

Menaikan kekebalan tubuh

Mengonsumsi black garlic dapat menaikan imunitas tubuh didalam menghambat penyakit-penyakit lainnya yang disebabkan bakteri. Hal ini dikarenakan oleh khasiat alliin dan alliinase didalamnya.

Menurunkan kolesterol

Bawang Hitam Tunggal biasanya dikonsumsi untuk menurunkan tingkat kolesterol dalam darah. Berdasar beberapa pengkajian, bawang hitam tunggal dapat menahan kolesterol sampai 20 mg/dl dan menurunkan trigliserida. Untuk menormalkan kolesterol, konsumsi tiga sampai empat siung bawang hitam tunggal saat perut dalam kondisi kosong.

Mengobati diabetes

Penelitian menunjukan kalau mengonsumsi 2 sampai 3 siung bawang hitam secara teratur dapat mengurangi kadar gula dalam darah. Enzim Allicin bawang jika dicampur dengan vit B dan thiamine dapat merangsang pankreas untuk mengirimkan insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih fresh telah mengubah allicin menjadi bermacam senyawa antioksidan yang sangat bagus bagi kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam tunggal bahkan berkali-kali lebih efektif untuk memelihara kesehatan.

Kegunaan bawang putih untuk sumber antioksidan bisa mencegah bermacam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan sel-sel, dan juga mengurangi resiko kerusakan organ-organ tubuh.

Memelihara badan dari serangan penyakit

Berbagai jenis penyakit disamping jantung, diabetes, kanker juga bisa dicegah. Bawang Hitam mengandung antioksidan dalam konsentrasi tinggi. Antioksidan bakal meningkatkan imun tubuh dalam menghambat penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping sebagai sumber antioksidan yang baik, bawang hitam tunggal pun dapat jadi bahan makanan sumber vitamin dan mineral. Bawang hitam kaya akan beragam vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Seluruh vitamin dan mineral tersebut punya berbagai khasiat untuk metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips menggunakan black garlic

Black garlic tunggal bisa dipakai untuk masak dengan cara yang sama persis layaknya bawang putih pada umumnya. Hanya saja, teknik menyimpannya sedikit berbeda.

Bila bawang putih lain dapat ditaruh dimana saja, sedang untuk menjaga mutu black garlic alangkah baiknya bumbu ini ditaruh di pendingin maupun pada ruang yang adem. Akan tetapi ingat untuk tidak menyimpan bawang hitam di lokasi lembab, ya.

Jauhi juga menyimpan black garlic di tempat yang terpapar langsung dengan cahaya matahari. Ini biar rasa dari black garlic tidak mengalami perubahan.

Inilah penjelasan mengenai black garlic dan Khasiatnya untuk kesehatan. Jika kalian ingin mengkonsumsinya, usahakan untuk tak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *