Pesan Bawang Hitam Tunggal di Nganjuk Mantap

Pesan Bawang Hitam Tunggal di Nganjuk Mantap

Apa Anda sudah pernah melihat bawang hitam tunggal? Black garlic tunggal merupakan bawang yang memiliki beragam manfaat istimewa bagi tubuh. Apa Anda tau jika khasiat bawang hitam tunggal berefek positif terhadap peningkatan kesehatan kalian dan mencegah dari banyak penyakit?

Disamping bawang putih dan bawang merah, ada lagi jenis bawang yang bisa diracik untuk berbagai hal. Bawang ini ialah black garlic.

Apa sih black garlic tunggal?

Black garlic tunggal ialah bawang putih yang sudah difermentasi. Proses pengawetan black garlic dilaksanakan dengan menggunakan proses Mailard. Bawang putih fresh dimasukan pada suhu tinggi kurang lebih 60 hingga 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% antara 10-40 hari. Metode ini akan merubah warna bawang putih menjadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini pula akan mengubah rasa menjadi lebih manis dan baunya tak terlalu tajam. Tekstur black garlic tunggal juga sedikit kenyal kaya agar. Enggak kaya bawang putih yang memiliki rasa khas yang pada umumnya enggak disukai, bawang hitam tunggal punya rasa agak gurih, manis dan bertekstur lebih lunak. Nama black garlic pun jadi terkenal. Sebenarnya black garlic bukan varietas bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam

Pada dasarnya bawang hitam memiliki zat gizi yang sama persis dengan bawang putih. Namun, reaksi Mailard yang timbul sudah merubah wujud zat-zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang bertambah ada juga yang menurun.

Bawang hitam mengandung beragam antioksidan lantaran enzim allicin pada bawang putih yang sudah mengalami proses Mailard berubah menjadi beragam senyawa antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang muncul salah satunya yaitu hidroksimetilfurfural, organosulfur, piruvat, amadori. Black garlic mengandung seluruh senyawa antioksidan ini dengan mutu bagus. Proses Mailard pun sudah meningkatkan beragam senyawa pada bawang hitam contohnya isoleusin, polifenol, flavonoid, fenilalanin, leusin.

Zat-zat seperti sistein, fruktan, tirosin masih dimiliki oleh black garlic hanya kadarnya jadi lebih sedikit. Disisi lain, bawang hitam tunggal pun mengandung selenium, arginin, fruktosil glutamat, linoleoilgliserol, nitrogen oksida.

Manfaat bawang hitam tunggal

Tidak hanya dipergunakan untuk memasak dan menjadi rempah penyedap rasa, bawang hitam tunggal pun memiliki segudang manfaat lain. Seperti untuk kebugaran dan juga perawat wajah. Beberapa manfaat bawang hitam antara lain:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan mengatasi berbagai penyakit kanker

Manfaat bawang hitam tunggal bisa mencegah dan mengobati bermacam type masalah kanker. Hal ini disebabkan bawang hitam tunggal dapat menangkal sinyal yang mendukung pertumbuhan sel kanker. Black garlic pun sanggup membunuh sel kanker hingga benar-benar mati. Beragam jenis kanker misalnya kanker serviks, kanker paru-paru, kanker perut, dan kanker lainnya. Kegunaan bawang putih juga bisa mengatasi leukimia. Dipercaya Bawang hitam kaya akan S-allycysteine, yakni sebuah senyawa yang ampuh menurunkan risiko kanker. Menambah black garlic pada masakan juga dapat membantu menyehatkan badan.

Merawat jantung

Black garlic memiliki manfaat khusus terhadap kesehatan jantung. Kegunaan bawang hitam mampu memelihara jantung supaya terus normal. Bawang hitam mengandung senyawa yang mampu merendahkan kolesterol LDL di dalam darah.

Disisi lain, manfaat black garlic pun dapat meningkatkan kolesterol HDL. kolesterol LDL yang kecil dan kadar kolesterol kolesterol baik yang banyak bisa meningkatkan kesehatan jantung.

Mengurangi tekanan darah

Kegunaan black garlic tunggal juga bisa menurunkan hipertensi supaya selalu ada di kisaran standar. Kandungan organosulfur didalam black garlic dapat melebarkan pembuluh darah jadi tekanan darah kepada dinding arteri rendah.

Kondisi ini juga berdampak kepada tekanan darah yang mengakibatkan penurunan. Makan bawang putih dengan teratur sangat tepat untuk para pengidap tekanan darah tinggi. Para penderita tekanan darah tinggi secara berangsur dapat mempunyai darah yang standar.

Bawang Hitam Tunggal Manfaat

Menjaga kesehatan liver

Liver yaitu organ yang mempunyai fungsi istimewa pada pengeluaran toksin-toksin. Untuk itulah, hati mesti selalu dijaga supaya racun dalam badan dapat dihancurkan dan dibuang dari tubuh.

Kegunaan black garlic bisa memelihara kesehatan liver. Kandungan di dalam bawang hitam tunggal bakal menangani ketidaknormalan hati dan menaikan metabolisme hati. Khasiat black garlic tunggal juga bisa menurunkan jumlah lemak dalam hati.

Melindungi sel-sel otak

Monosodium glutamat maupun MSG ialah penyedap yang umumnya digunakan pada berbagai jenis makanan. Pada bermacam pengkajian, MSG dapat merusak sel otak. Tentunya kondisi ini benar-benar tidak baik bagi pertumbuhan otak.

Mungkin kamu sudah ikhtiar untuk menghindari makanan yang mengandung MSG. Namun, bisa saja tidak disadari kamu mengkonsumsi masakan yang kaya akan Monosodium glutamat. kalian dapat mengatasinya dengan mengonsumsi bawang hitam sebab kegunaan black garlic dapat membentengi sel otak dari kehancuran lantaran asupan Monosodium glutamat.

Menaikan imun tubuh

Mengonsumsi bawang hitam tunggal dapat meningkatkan imun tubuh dalam menghambat penyakit lain yang ditimbulkan virus. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliinase dan alliin didalamnya.

Menormalkan tingkat kolesterol

Bawang Hitam Tunggal biasanya digunakan untuk menurunkan kadar kolesterol didalam darah. Berdasarkan beberapa riset, black garlic tunggal dapat menahan kolesterol hingga 20 mg/dl dan mengurangi kadar trigliserida. Untuk menormalkan kadar kolesterol, konsumsi tiga sampai empat siung bawang hitam ketika perut dalam kondisi masih kosong.

Menangani penyakit gula

Riset membuktikan kalau mengonsumsi dua hingga tiga siung bawang hitam secara teratur dapat mengurangi kadar gula didalam darah. Enzim Allicin bawang apabila dipadukan dengan vitamin B dan thiamine bisa merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh badan.

Sumber antioksidan

Proses fermentasi bawang putih segar sudah merubah kandungan alisin menjadi berbagai zat antioksidan yang sangat bagus untuk kesehatan. Antioksidan pada black garlic tunggal malah lebih efektif untuk merawat kebugaran.

Khasiat bawang putih untuk sumber antioksidan dapat mencegah bermacam radikal bebas, meminimalisir risiko kerusakan kulit, menurunkan risiko kerusakan jaringan, dan juga meminimalisir risiko kerusakan organ-organ tubuh.

Membentengi badan dari berbagai penyakit

Beragam penyakit selain kanker, jantung, diabetes juga bisa dicegah. Black Garlic kaya akan antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan kekebalan tubuh dalam menghambat penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Selain sebagai sumber antioksidan yang tinggi, bawang hitam tunggal pun bisa menjadi bahan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam mengandung banyak vitamin dan mineral seperti mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor, magnesium. Semua vitamin dan mineral ini memiliki banyak khasiat bagi metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Tips menggunakan bawang hitam tunggal

Bawang hitam tunggal bisa dipergunakan untuk memasak caranya sama saja seperti bawang putih pada umumnya. Hanya saja, teknik menyimpannya sedikit berbeda.

Jika bawang putih lainnya dapat ditaruh di suhu ruang, sedangkan untuk memelihara mutu black garlic lebih baik bawang ini disimpan di lemari es maupun pada ruang yang adem. Tetapi ingat-ingat untuk enggak menyimpan black garlic di ruang lembap, ya.

Hindari pula menyimpan bawang hitam di lokasi yang terpapar secara langsung dengan sinar matahari. Ini biar rasa dari bawang hitam tunggal tak mengalami perubahan.

Demikianlah info mengenai bawang hitam tunggal dan Manfaatnya untuk kesehatan. Bila kalian kepengin mengolahnya, usahakan untuk enggak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *