Pesan Black Garlic Tunggal di Cakung, Jakarta Timur Asli

Pesan Black Garlic Tunggal di Cakung, Jakarta Timur Asli

Kalian pernah makan black garlic? Bawang hitam tunggal ialah bawang yang mempunyai berbagai khasiat baik untuk manusia. Apakah kalian tahu bila manfaat bawang hitam berpengaruh baik pada peningkatan kesehatan Anda dan mencegah dari berbagai penyakit?

Selain bawang putih dan bawang merah, ada satu lagi jenis bawang yang bisa diolah untuk berbagai hal. Bawang ini ialah black garlic tunggal.

Apa sih black garlic?

Black garlic adalah bawang putih yang sudah diawetkan. Proses fermentasi bawang hitam dilaksanakan dengan menggunakan metode Mailard. Bawang putih segar disimpan pada suhu tinggi kurang lebih 60 sampai 80 derajat Celcius dengan kelembaban 70 hingga 90% sekitar 10-40 harian. Metode tersebut akan merubah warna bawang putih jadi hitam dan juga mengubah sifat kimia. Kondisi ini pula akan mengubah rasa jadi sedikit manis dan aromanya enggak begitu menyengat. Tekstur black garlic tunggal pun terasa lebih lembut kaya jeli. Tak seperti bawang putih yang memiliki rasa dan bau yang biasanya enggak disenangi, bawang hitam tunggal punya rasa lebih gurih, manis dan teksturnya sedikit lembut. Nama black garlic tunggal pun menjadi terkenal. Sesungguhnya bawang hitam bukan jenis bawang baru.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Zat gizi bawang hitam tunggal

Sejatinya bawang hitam tunggal punya zat gizi yang persis dengan bawang putih. Tetapi, reaksi Mailard yang timbul sudah merubah bentuk zat tertentu. Ada juga zat-zat gizi yang meningkat ada juga yang menurun.

Bawang hitam kaya akan banyak antioksidan karena enzim allicin pada bawang putih yang telah terjadi proses Mailard berubah menjadi beragam senyawa antioksidan. Beberapa senyawa antioksidan yang terbentuk diantaranya adalah piruvat, amadori, hidroksimetilfurfural, organosulfur. Black garlic tunggal kaya akan segala zat antioksidan tersebut dengan konsentrasi tinggi. Proses Mailard juga sudah menambah beragam senyawa pada bawang hitam seperti flavonoid, fenilalanin, leusin, isoleusin, polifenol.

Senyawa seperti tirosin, sistein, fruktan masih dipunyai oleh bawang hitam tunggal cuma kadarnya menjadi lebih sedikit. Disamping itu, bawang hitam tunggal pun kaya akan linoleoilgliserol, nitrogen oksida, selenium, arginin, fruktosil glutamat.

Manfaat bawang hitam

Tak hanya dipergunakan untuk masak-memasak dan menjadi bumbu penyedap, bawang hitam juga mempunyai segudang kegunaan lainnya. Termasuk untuk kebugaran dan juga perawat wajah. Berbagai manfaat black garlic tunggal adalah:

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Menangkal dan menangani beragam masalah kanker

Manfaat black garlic bisa menangkal dan menangani beragam jenis masalah kanker. Hal ini diakibatkan black garlic tunggal bisa menangkal tanda-tanda yang menopang perkembangbiakan sel-sel kanker. Bawang hitam juga sanggup mematikan sel-sel kanker hingga benar-benar lenyap. Berbagai tipe kanker seperti kanker perut, kanker serviks, kanker paru-paru, dan kanker-kanker lain. Manfaat bawang putih pun bisa menyembuhkan leukimia. Diyakini Black garlic tunggal kaya akan S-allycysteine, yakni sebuah senyawa yang terbukti meminimalisir penyakit kanker. Menambah black garlic di makanan juga bisa menolong menyehatkan fisik.

Memelihara jantung

Bawang hitam tunggal memiliki fungsi khusus pada jantung. Kegunaan bawang hitam tunggal mampu menjaga jantung agar terus normal. Black garlic kaya akan senyawa yang dapat merendahkan kadar kolesterol LDL didalam darah.

Disisi lain, manfaat bawang hitam tunggal juga dapat meningkatkan kolesterol kolesterol baik. kolesterol LDL yang sedikit dan kolesterol kolesterol baik yang tinggi mampu menaikan kesehatan jantung.

Menurunkan tekanan darah

Manfaat bawang hitam tunggal juga bisa menurunkan darah tinggi biar tetap ada di posisi standar. Senyawa organosulfur di dalam bawang hitam bisa memperlebar pembuluh darah sehingga tekanan aliran darah kepada dinding arteri menurun.

Hal ini pun berdampak pada tekanan darah yang terjadi penurunan. Mengonsumsi bawang putih secara rutin amat baik buat para pengidap tekanan darah tinggi. Para penderita tekanan darah tinggi secara pelan-pelan bisa punya darah yang normal.

Membuat Bawang Hitam Tunggal

Merawat fungsi hati

Hati adalah bagian tubuh yang memiliki fungsi khusus pada pembuangan toksin. Maka dari itu, liver kudu tetap dipelihara supaya toksin di dalam badan bisa diuraikan dan di buang dari tubuh.

Manfaat bawang hitam tunggal bisa menjaga kesehatan hati. Kandungan di dalam black garlic tunggal akan mengobati kehancuran liver dan memperbaiki metabolisme liver. Kegunaan bawang hitam pun bisa menurunkan jumlah lemak didalam liver.

Membentengi sel otak

Monosodium glutamat atau MSG adalah penyedap yang umumnya dipergunakan di bermacam masakan. Pada bermacam penelitian, MSG dapat merusak sel-sel otak. Pastinya kondisi ini benar-benar tak bagus bagi perkembangan otak.

Bisa jadi Anda sudah berusaha untuk menghindari masakan yang mengandung MSG. Tetapi, mungkin tanpa sadar Anda makan masakan yang mengandung Monosodium glutamat. kamu bisa mengatasinya dengan memakan black garlic tunggal karena kegunaan black garlic tunggal dapat membentengi sel otak dari kerusakan karena asupan Monosodium glutamat.

Meningkatkan kekebalan tubuh

Mengonsumsi black garlic bisa meningkatkan daya tahan tubuh didalam mencegah penyakit-penyakit lainnya yang ditimbulkan virus. Hal ini dikarenakan oleh manfaat alliin dan alliinase didalamnya.

Mengurangi tingkat kolesterol

Bawang Hitam biasanya digunakan untuk menurunkan kolesterol didalam darah. Berdasarkan berbagai riset, bawang hitam dapat menekan tingkat kolesterol hingga 20 mg/dl dan menormalkan kadar trigliserida. Untuk menurunkan kolesterol, makan tiga sampai empat siung bawang hitam tunggal ketika perut dalam kondisi masih kosong.

Mengatasi penyakit gula

Pengkajian menunjukan bahwa memakan 2 sampai 3 siung black garlic tunggal secara kontinu dapat mengurangi kadar gula didalam darah. Allicin bawang kalau dicampur dengan vitamin B dan thiamine akan merangsang pankreas untuk mengirim insulin ke seluruh tubuh.

Sumber antioksidan

Proses pengawetan bawang putih utuh sudah merubah enzim allicin menjadi berbagai zat antioksidan yang sangat baik untuk kebugaran. Antioksidan pada bawang hitam malah lebih efektif untuk merawat kebugaran badan.

Manfaat bawang putih untuk sumber antioksidan mampu mencegah bermacam radikal bebas, meminimalisir resiko kerusakan kulit, mengurangi resiko kerusakan jaringan, dan juga menurunkan resiko kerusakan organ tubuh.

Melindungi tubuh dari serangan penyakit

Bermacam jenis penyakit disamping jantung, diabetes, kanker pun dapat ditangkal. Black Garlic mengandung antioksidan berkonsentrasi tinggi. Antioksidan bakal menaikan daya tahan tubuh dalam menangkal penyakit-penyakit.

Sumber mineral dan vitamin

Disamping sebagai sumber antioksidan yang bagus, bawang hitam juga dapat dijadikan makanan sumber mineral dan vitamin. Bawang hitam tunggal mengandung banyak mineral dan vitamin seperti magnesium, mangan, selenium, vitamin B, vitamin C, kalsium, fosfor. Segala mineral dan vitamin tersebut punya beragam fungsi buat metabolisme tubuh.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Cara menggunakan bawang hitam tunggal

Black garlic bisa digunakan untuk memasak dengan cara yang sama saja layaknya bawang putih pada umumnya. Cuma, teknik penyimpanannya sedikit berbeda.

Jika bawang putih biasa dapat diletakan di suhu ruang, sementara untuk memelihara mutu black garlic alangkah baiknya bawang ini ditaruh di lemari es maupun pada ruang yang adem. Namun ingat agar enggak menaruh black garlic di lokasi lembap, ya.

Jauhi pula menaruh bawang hitam tunggal di ruang yang terkena langsung dengan sinar matahari. Ini agar rasa dari bawang hitam tak terjadi perubahan.

Demikianlah penjelasan tentang bawang hitam dan Manfaatnya bagi kesehatan. Apabila kalian ingin mengolahnya, usahakan untuk tidak berlebihan, ya.

Fenisa Herbal menyediakan Bawang Hitam Tunggal Black Garlic dengan Harga Rp. 350.000/kg, Hubungi Kami

SMS/TLP : 082282878378
WA : 082282878378
Email: admin@fenisaherbal.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *